S: Rezept für Candle-Light dinner für kochnoobs!

http://www.overclockers.at/geek_cui...ghlight=rezepte

vl findest da ja was

hth

super leicht sind eigentlich saftschnitzerl aller art, da gibts dann auch für die sauce passende hilfe von maggi/knorr/whatever

d.h. würd ich für damen mal so ausm gefühl sagen putenschnitzerl mit einer weißen pfeffersauce(details on request), natürlich nicht zu scharf, außer sie mag das, zum dessert nimmst das mousse au chocolat ausm becher und gibts es schön auf an teller, und vorspeisen sind imho überbewertet

andere idee wäre selbst sushi zu machen wenn sie drauf steht, das kam bisher immer an, und du kannst die dinger ja auch hübsch in herzform hinstellen

ansonsten... hmm... machts aber immer am meisten spaß miteinander zu kochen, und wenn du sagst du kannst nix, dann findets die idee vielleicht gar ned so schlecht dass du das mit ihr machen möchtest

ganz gut imho:

vorspeise: datteln im speckmantel, super einfach, unheimlich lecker, süß-salzig passt supa

hauptgericht: pizza rucola

nachtisch: you name it, da hab ich ka gute idee

rezept auf anfrage, zu faulm zum tippen

jo, mußt halt schauen, wenn du nicht soviel "in der küche kannst" ist es recht schwer den kram immer komplett auf die minute zu kochen, nicht dass die beilagen schon kalt werden und das fleisch noch roh in der pfanne liegt.

Zitat von V!Ct0R

die g33k rezepte sprechen mich eigentlich nciht sooo an. chefkoch is schonmal gut, danke!

-edit- @Longbow: sehr gute idee, gefällt mir gibts dafür auch ein schritt für schritt tutorial?

gemeinsam kochen ist schon lustig, nur will ich sie diesmal echt überraschen und beeindrucken da ich sowas noch nie gemacht habe und auch sonst nicht grad ein romantiker bin

hehehe hab grad keins zur hand und morgen muss ich mit meiner holden pc kaufen gehen

aber wie gesagt is echt deppensicher;

fleisch bissl salzen bissl pfeffern, in butter mit nem schuss öl anbraten (eher nicht olive das passt da ned, is nur dazu da damit die butter ned gleich anbrennt), bis es schöne braune flecken hat, so wie hier
http://www.maggi.at/Produkte/Produk...+Madagaskar.htm

maggi fix drauf, beim anrichten ein paar pfefferkörnchen und passt

den reis kannst vom uncle bens kaufen, der is schon fertig und muss nur kurz in die mikro gesteckt werden,

dazu ein gläschen weißwein(nicht ausm tetra) und geht scho dahin!

€dith weiß noch zu Madagaskar:
dass da curry drin sein kann, normalerweise nur ein hauch, aber meine freundin z.b. mag den geschmack überhaupt nicht, wennst die sauce selber machen musst wirds schon schwieriger aber da gibts eh auch "maggi fix für rahmschnitzel", da gibts dann einfach kurz bevors fertig is an schuss weißwein dazu und schmeckt auch

super, danke! das ist echt ein tolles rezept und nicht zu schwer.

und wein war sowieso eingeplant mal den elterlichen weinkeller durchstöbern. passt da ein Riesling dazu? hab leider kA von weinen, denn wenn ich einen trinke wird mir der immer "vorgesetzt"

sehr nettes buch wär echt ne überlegung wert