Gin

eitschpi

alpakaflüsterer

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12.06.2017 - 00:24

Gilt das als Cuisine?

Gibt's GintrinkerInnen hier? Libelingsgin? Mischverhältnis mit Tonic? Welches Tonic? Pur? Mit Zitrone oder mit Gurke?

rad1oactive

knows about the birb

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12.06.2017 - 10:16

Gins die ich mag (und mir in erinnerung geblieben sind

) :

Monkey 47
The Botanist
Bombay Sapphire
Hendricks
aeijst

den aeijst trink ich auch gern mal pur, sonst lieber mit tonic

Viper780

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Er ist tot, Jim!

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12.06.2017 - 10:17

Bin noch relativ neu beim Gin (ca. 2 Jahre "neben bei") und noch am durchprobieren.
Hab aber zum Geburtstag eine Gin Verkostung geschenkt bekommen.

davebastard

Vinyl-Sammler

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12.06.2017 - 11:09

kenn mich ned aus aber soviel ich gehört hab ist es auch wichtig bei gin tonic das passende tonic zum gin zu verwenden. es harmonieren wohl manche tonicmarken mit manchen ginmarken besser

$yrus

Freizeitjunkie

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12.06.2017 - 11:14

Ich trinke gerne Hendricks mit nem Fever Tree Tonic, auf die Gurke bin ich erst von wenigen Monaten gekommen, passt imho ganz gut dazu.

Viper780

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Er ist tot, Jim!

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12.06.2017 - 11:14

genau - jeder GIN hat einen eigenen Geschmack, genauso beim Tonic.
Jetzt kann man entweder was nehmen was sich gegenseitig verstärkt (zB Zitrusnote) oder eher komplementär ist und sich gut ergänzt. Das ganze noch mit "Beiwerk" (Zitrone, Gurke, Pfeffer,...) weiter verfeinern

Zum sehr gehypten Hendricks gin passt sehr gut das Fentimans Tonic Water, etwas Gurke (am besten die Schale) und Pfeffer

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable

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12.06.2017 - 11:38

The Botanist
Monkey 47
Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin

Fever Tree Mediterranean bzw. normales Fever Tree sind mit den Gins meine Favouriten.

Pur:
Naked Gin
Hernö Juniper Cask

Bearbeitet von Krabbenkoenig am 12.06.2017, 12:02

Paxi

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12.06.2017 - 11:46

Ich hab auch:

Monkey 47
The Botanist
Bombay Sapphire
Hendricks

durch. Monkey 47 fand ich am "kräuterigsten/würzigsten" vom Geschmack, der ist würde ich sagen spezieller als die anderen.

Tonic hatte ich meist auch von Fever Tree Tonic. Einmal auch von Schweppes

Da merkt man wirklich einen Unterschied..

Finde auch einen Gin Fizz mit Mineral, Zitrone und ein wenig Rohrzucker sehr gut.

UnleashThebeast

Mr. Midlife-Crisis

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12.06.2017 - 11:48

Monkey47 is mir ein wenig zu überhyped bzw schmeckt mir ned wirklich allzu toll.

Daheim stehen hab ich immer eine Flasche Hendricks und a paar Fentimans Tonics als "Feierabendsnack" wenns sein muss.

rad1oactive

knows about the birb

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12.06.2017 - 12:33

Zitat aus einem Post von Paxi
Finde auch einen Gin Fizz mit Mineral, Zitrone und ein wenig Rohrzucker sehr gut.

der daugt mir auch

eitschpi

alpakaflüsterer

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12.06.2017 - 13:04

Kennt wer Schneeberger Gin? Gabs beim Hofer. https://www.hofer.at/de/angebote/vo...er-dry-gin-n-1/

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!

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03.07.2017 - 16:43

Ich war vorige Woche bei der Gin Verkostung ( http://raise-your-spirits.at/ hat hier eine Werbung verdient!) und konnte den Schneeberger dort auch verkosten. Ist zwar nicht ganz so meins war aber sehr gut. Eher einer der "fruchtigeren" würd ich sagen

Mischverhältnis hab ich mir durch die Erwähnung hier genauer angesehen und ausprobiert. Und bin auf ca. 1:2,5 gekommen (4cl Gin zu am halben Flascherl Tonic). Bei der Verkostung wurde eher zu 5cl Gin geraten was je nach Stärke, Geschmack und Eis noch besser ist.

daheim stehen aktuell Jinzu Gin (etwas Sake Geschmack) und Blue Gin von Reisetbauer (stärker nach Wachholder - hab ich sehr gerne)

Ich trink am liebsten London Dry Gin. (nix gesüßt, sehr trocken) hier haben wir den Tipp bekommen Gin im Duty Free zu kaufen da sie aus Steuergründen mehr Alkohol haben (zB Bombay Sapphire 47,5% anstelle von 40%)

aNtraXx

trailer park king

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03.07.2017 - 16:47

First Gin
Roter Turm
Sharish Blue Magic

Das Fever Tree Tonic taugt mir allerdings überhaupt nicht. Schmeckt mir viel zu fade und abgestanden. Ich nehm zum Mischen auch gerne die Limonaden von Cucumis (Gurke oder Lavendel): http://cucumis-drinks.com/

Bearbeitet von aNtraXx am 03.07.2017, 16:52

eitschpi

alpakaflüsterer

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03.07.2017 - 18:48

Der Schneeberger schmeckt echt intensivst.

Luki

bierernste Islandkritik

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03.07.2017 - 18:54

Bin auch gin-fan, ich muesste mal eine Liste machen von meinen favs + das tonic water dazu. Plakatwerbung verriet mir, redbull hat jetzt auch ein tonic water, schon wer probiert?

ATM trinke ich baywater london dry gin mit fentilmans tonic

Mischverhaeltnis haengt natuerlich davon ab, wie stark der gin ist und auch schmeckt. aber ich sag' mal, unter 5cl normalerweise nicht...

Und dann tonic drauf nach gefuehl, kann da leider nix quantifizieren.

eitschpi alpakaflüsterer Registered: Dec 2004 Location: eierbärhausen Posts: 4382	12.06.2017 - 00:24 Gilt das als Cuisine? Gibt's GintrinkerInnen hier? Libelingsgin? Mischverhältnis mit Tonic? Welches Tonic? Pur? Mit Zitrone oder mit Gurke?
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12549	12.06.2017 - 10:16 Gins die ich mag (und mir in erinnerung geblieben sind ) : Monkey 47 The Botanist Bombay Sapphire Hendricks aeijst den aeijst trink ich auch gern mal pur, sonst lieber mit tonic
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49843	12.06.2017 - 10:17 Bin noch relativ neu beim Gin (ca. 2 Jahre "neben bei") und noch am durchprobieren. Hab aber zum Geburtstag eine Gin Verkostung geschenkt bekommen.
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12080	12.06.2017 - 11:09 kenn mich ned aus aber soviel ich gehört hab ist es auch wichtig bei gin tonic das passende tonic zum gin zu verwenden. es harmonieren wohl manche tonicmarken mit manchen ginmarken besser
$yrus Freizeitjunkie Registered: Nov 2003 Location: Bundeshauptstadt Posts: 1168	12.06.2017 - 11:14 Ich trinke gerne Hendricks mit nem Fever Tree Tonic, auf die Gurke bin ich erst von wenigen Monaten gekommen, passt imho ganz gut dazu.
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49843	12.06.2017 - 11:14 genau - jeder GIN hat einen eigenen Geschmack, genauso beim Tonic. Jetzt kann man entweder was nehmen was sich gegenseitig verstärkt (zB Zitrusnote) oder eher komplementär ist und sich gut ergänzt. Das ganze noch mit "Beiwerk" (Zitrone, Gurke, Pfeffer,...) weiter verfeinern Zum sehr gehypten Hendricks gin passt sehr gut das Fentimans Tonic Water, etwas Gurke (am besten die Schale) und Pfeffer
Krabbenkoenig Managing the unmanageable Registered: Nov 2001 Location: im Bonner Exil Posts: 3532	12.06.2017 - 11:38 The Botanist Monkey 47 Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin Fever Tree Mediterranean bzw. normales Fever Tree sind mit den Gins meine Favouriten. Pur: Naked Gin Hernö Juniper Cask Bearbeitet von Krabbenkoenig am 12.06.2017, 12:02
Paxi Overclocking Team Member Registered: Oct 2009 Location: Wien Posts: 388	12.06.2017 - 11:46 Ich hab auch: Monkey 47 The Botanist Bombay Sapphire Hendricks durch. Monkey 47 fand ich am "kräuterigsten/würzigsten" vom Geschmack, der ist würde ich sagen spezieller als die anderen. Tonic hatte ich meist auch von Fever Tree Tonic. Einmal auch von Schweppes Da merkt man wirklich einen Unterschied.. Finde auch einen Gin Fizz mit Mineral, Zitrone und ein wenig Rohrzucker sehr gut.
UnleashThebeast Mr. Midlife-Crisis Registered: Dec 2005 Location: 127.0.0.1 Posts: 3537	12.06.2017 - 11:48 Monkey47 is mir ein wenig zu überhyped bzw schmeckt mir ned wirklich allzu toll. Daheim stehen hab ich immer eine Flasche Hendricks und a paar Fentimans Tonics als "Feierabendsnack" wenns sein muss.
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12549	12.06.2017 - 12:33 Zitat aus einem Post von Paxi Finde auch einen Gin Fizz mit Mineral, Zitrone und ein wenig Rohrzucker sehr gut. der daugt mir auch
eitschpi alpakaflüsterer Registered: Dec 2004 Location: eierbärhausen Posts: 4382	12.06.2017 - 13:04 Kennt wer Schneeberger Gin? Gabs beim Hofer. https://www.hofer.at/de/angebote/vo...er-dry-gin-n-1/
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49843	03.07.2017 - 16:43 Ich war vorige Woche bei der Gin Verkostung ( http://raise-your-spirits.at/ hat hier eine Werbung verdient!) und konnte den Schneeberger dort auch verkosten. Ist zwar nicht ganz so meins war aber sehr gut. Eher einer der "fruchtigeren" würd ich sagen Mischverhältnis hab ich mir durch die Erwähnung hier genauer angesehen und ausprobiert. Und bin auf ca. 1:2,5 gekommen (4cl Gin zu am halben Flascherl Tonic). Bei der Verkostung wurde eher zu 5cl Gin geraten was je nach Stärke, Geschmack und Eis noch besser ist. daheim stehen aktuell Jinzu Gin (etwas Sake Geschmack) und Blue Gin von Reisetbauer (stärker nach Wachholder - hab ich sehr gerne) Ich trink am liebsten London Dry Gin. (nix gesüßt, sehr trocken) hier haben wir den Tipp bekommen Gin im Duty Free zu kaufen da sie aus Steuergründen mehr Alkohol haben (zB Bombay Sapphire 47,5% anstelle von 40%)
aNtraXx trailer park king Registered: Apr 2002 Location: Linz Posts: 6904	03.07.2017 - 16:47 First Gin Roter Turm Sharish Blue Magic Das Fever Tree Tonic taugt mir allerdings überhaupt nicht. Schmeckt mir viel zu fade und abgestanden. Ich nehm zum Mischen auch gerne die Limonaden von Cucumis (Gurke oder Lavendel): http://cucumis-drinks.com/ Bearbeitet von aNtraXx am 03.07.2017, 16:52
eitschpi alpakaflüsterer Registered: Dec 2004 Location: eierbärhausen Posts: 4382	03.07.2017 - 18:48 Der Schneeberger schmeckt echt intensivst.
__Luki__ bierernste Islandkritik Registered: Nov 2003 Location: gradec Posts: 2984	03.07.2017 - 18:54 Bin auch gin-fan, ich muesste mal eine Liste machen von meinen favs + das tonic water dazu. Plakatwerbung verriet mir, redbull hat jetzt auch ein tonic water, schon wer probiert? ATM trinke ich baywater london dry gin mit fentilmans tonic Mischverhaeltnis haengt natuerlich davon ab, wie stark der gin ist und auch schmeckt. aber ich sag' mal, unter 5cl normalerweise nicht... Und dann tonic drauf nach gefuehl, kann da leider nix quantifizieren.

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