schimel

Phantomias

Big d00d

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04.05.2002 - 09:00

beim Marmelade immer alles wegwerfen..
Der Schimmel ist überall, ned nur dort wo du was siehst..

lernt man das heutzutage nimma in da schule?

Pedroso

back on duty

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04.05.2002 - 09:12

Also afair is das so: es ist zwar nicht alles voll mit "unsichtbarem" Schimmel, sondern mit Schimmelsporen (die aber sehr tief ins Lebensmittel eindringen- je nach beschaffenheit/härte/porösität), die an sich auch schon zu gröberen Verdauungsproblemen führen...ich tät des Zeugs wegschmeißen.. ahja.. meine Mutter ist Tierärztin und die stellt auf den Viechern Pilzbefall mit einer UV Lampe fest, weil die meisten Pilze/Sporen fluoreszieren... ob das bei schimmel auch geht?? :rolleyes:

mfg
pedroso

AMDfreak

Little Overclocker

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04.05.2002 - 09:17

Anscheinend steh ich ziehmlich allein da mit meiner Meinung...

Ich glaub ich hab grad was dazugelernt: Es gibt Schimmel(sporen) die man nichht sieht und deshalb sollte man prinzipiell alles schimmelige vollständig wegschmeißen!

Xtremly

Big d00d

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04.05.2002 - 10:04

wenn irgend ein lebensmittel mit schimmel befallen ist, muss man es wegschmeißen!! alles!!!! davon kann man orge krankheiten bekommen!!

that

Hoffnungsloser Optimist

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04.05.2002 - 10:24

Weiße Pferde sollte man nicht essen!

Pedroso

back on duty

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04.05.2002 - 10:26

Zitat von AMDfreak
Anscheinend steh ich ziehmlich allein da mit meiner Meinung...

Ich glaub ich hab grad was dazugelernt: Es gibt Schimmel(sporen) die man nichht sieht und deshalb sollte man prinzipiell alles schimmelige vollständig wegschmeißen!

Jetzt hab i sogar einem Rohrbacher was g´lernt.. 4Jahre arbeit i scho da obén und jetzt endlich die ersten Früchte!!!

mfg
pedroso

/edit: Juhuu

noledge

CWNE #540

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04.05.2002 - 10:41

rofl

bitte des is biologie unterstufe

schimmel ist generell gesehn mal giftig - und schimmel ist nicht nur das, was man sieht, sondern wenn man schon was sieht, ist schon alles voll damit.

ab einem gewissen zuckergehalt kann sich bei verfaulung kein gift mehr bilden - bei einer zuckeronzentration von 44% ist das bei marmeladen der fall. sie wird zwar schimmlig, aber nicht giftig. deshalb kann auch purer honig (ohne zusatzstoffe) nicht schlecht werden. (kristallisiert nur)

trotzdem kann man sagen: was schimmlig ist, ghört weg, sicher ist sicher.

EsCuLAp

Socken Schatzmeister

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04.05.2002 - 10:59

waaaahhhh..... omfg! :eek:

ist das nicht egal obs theoretisch noch gut ist oder nicht? WEG DAMIT!

na im Ernst... hier sind ein paar Tapfere Leute unterwegs, die ranzige Sachen dann noch verwenden...
bei mir verhält sich das weit anders.... sollte ich mal etwas entdecken, das vielleicht nimmer gut ist -> WEG WEG WEG!

vor Jahren hab ich mal derart ungute Erfahrungen gemacht, dass ich auf Nummer sicher geh - kennt jemand das Gefühl, wenn man ein ein Glas Orangensaft nach dem anderen trinkt, und wenn man den Rest vom Packerl ins Glas leert kommt Schimmel raus? :eek:

seither -> alles SOFORT nach öffnen in Kühlschrank und sicher nicht nach dem Motto "vielleicht is ja noch gut" gebrauchen

das Empfehle ich auch mal so weiter, weil sich Schimmelkonsum äußerst Negativ auf die Gesundheit auswirkt... aber das weiß wohl jeder.

Lady

.. setzt richtlinien

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04.05.2002 - 11:04

also ich hau immer alles weg, wo schimmel drauf is und zwar alles. letztens waren in der brotdose 2 semmeln und ein wecken brot. das brot hatte schimmel und ur gestunken. naja ganze brotdose gnommen und übern mist entleert. und dann brotdose ordentlich mit cif ausgeschrubbt.

AMDfreak

Little Overclocker

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04.05.2002 - 11:15

Zitat von Pedroso

Jetzt hab i sogar einem Rohrbacher was g´lernt.. 4Jahre arbeit i scho da obén und jetzt endlich die ersten Früchte!!!

mfg
pedroso

/edit: Juhuu

Du arbeitest in Rohrbach? Im Mühlviertel? Wirklich, das glaub ich fast nicht, wo denn?

General db

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04.05.2002 - 16:37

erm. nicht die Sporen sondern die Hyphen sind das, was man am gefährlichen teil nicht sieht, das heißt die dünnen pilzfäden, die durch den boden (oder was auch immer) wachsen. die "pilze" die man sieht sind ja nur die "frucht", darunter ist ein ganzes geflecht aus pilzfäden.

naja... ich würd immer alles wegschmeißen..

Guest

Deleted User

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04.05.2002 - 16:50

ALLES WEGSCHMEISSEN!!!

@ EsCuLAp, ja, ich kenn das Gefühl - nur zu Gut - aber ich bin eh schon der Meinung das dieser (Darbo, oder wie hieß des ;D) Orangensaft VIEL ZU säurehaltig ist

- kotz - außerdem hab ich die Erhfahrung sichlich schon 10mal gemacht :rolleyes:

;D - und vor 5 (oder mehr) Jahren hab ich eh engültig aufgehört

spunz

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04.05.2002 - 16:58

schimmel ist nicht unbedingt giftig, eher die toxine die er "ausscheidet"

es gibt auch edelschimmel welcher sogar erwünscht ist (weinproduktion, fleischveredelung,...)

DaVe

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04.05.2002 - 18:43

Vielleicht hat dein Schimmel ne berauschende Wirkung :confused:

I glaub deine ma züchtet da was im Kühlschrank

Na spaß beiseite, die Marmalade solltest weghauen.

tintifax

Bloody Newbie

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04.05.2002 - 19:02

sowas sollte man weghaun, wenn man brav sowas ist bekommt man lustige leberschäden.

aber es gibt ja natürlich auch "guten" schimmel, man denke an penicillin, pferde, österkron...

Phantomias Big d00d Registered: Dec 2001 Location: Entenhausen Posts: 192	04.05.2002 - 09:00 beim Marmelade immer alles wegwerfen.. Der Schimmel ist überall, ned nur dort wo du was siehst.. lernt man das heutzutage nimma in da schule?
Pedroso back on duty Registered: Oct 2001 Location: L´dorf Posts: 809	04.05.2002 - 09:12 Also afair is das so: es ist zwar nicht alles voll mit "unsichtbarem" Schimmel, sondern mit Schimmelsporen (die aber sehr tief ins Lebensmittel eindringen- je nach beschaffenheit/härte/porösität), die an sich auch schon zu gröberen Verdauungsproblemen führen...ich tät des Zeugs wegschmeißen.. ahja.. meine Mutter ist Tierärztin und die stellt auf den Viechern Pilzbefall mit einer UV Lampe fest, weil die meisten Pilze/Sporen fluoreszieren... ob das bei schimmel auch geht?? mfg pedroso
AMDfreak Little Overclocker Registered: Oct 2001 Location: Wien Neubau Posts: 1406	04.05.2002 - 09:17 Anscheinend steh ich ziehmlich allein da mit meiner Meinung... Ich glaub ich hab grad was dazugelernt: Es gibt Schimmel(sporen) die man nichht sieht und deshalb sollte man prinzipiell alles schimmelige vollständig wegschmeißen!
Xtremly Big d00d Registered: Mar 2002 Location: Wien Posts: 244	04.05.2002 - 10:04 wenn irgend ein lebensmittel mit schimmel befallen ist, muss man es wegschmeißen!! alles!!!! davon kann man orge krankheiten bekommen!!
that Hoffnungsloser Optimist Registered: Mar 2000 Location: MeidLing Posts: 11338	04.05.2002 - 10:24 Weiße Pferde sollte man nicht essen!
Pedroso back on duty Registered: Oct 2001 Location: L´dorf Posts: 809	04.05.2002 - 10:26 Zitat von AMDfreak Anscheinend steh ich ziehmlich allein da mit meiner Meinung... Ich glaub ich hab grad was dazugelernt: Es gibt Schimmel(sporen) die man nichht sieht und deshalb sollte man prinzipiell alles schimmelige vollständig wegschmeißen! Jetzt hab i sogar einem Rohrbacher was g´lernt.. 4Jahre arbeit i scho da obén und jetzt endlich die ersten Früchte!!! mfg pedroso /edit: Juhuu
noledge CWNE #540 Registered: Apr 2001 Location: ::1 Posts: 6837	04.05.2002 - 10:41 rofl bitte des is biologie unterstufe schimmel ist generell gesehn mal giftig - und schimmel ist nicht nur das, was man sieht, sondern wenn man schon was sieht, ist schon alles voll damit. ab einem gewissen zuckergehalt kann sich bei verfaulung kein gift mehr bilden - bei einer zuckeronzentration von 44% ist das bei marmeladen der fall. sie wird zwar schimmlig, aber nicht giftig. deshalb kann auch purer honig (ohne zusatzstoffe) nicht schlecht werden. (kristallisiert nur) trotzdem kann man sagen: was schimmlig ist, ghört weg, sicher ist sicher.
EsCuLAp Socken Schatzmeister Registered: Feb 2001 Location: Wien Posts: 1551	04.05.2002 - 10:59 waaaahhhh..... omfg! ist das nicht egal obs theoretisch noch gut ist oder nicht? WEG DAMIT! na im Ernst... hier sind ein paar Tapfere Leute unterwegs, die ranzige Sachen dann noch verwenden... bei mir verhält sich das weit anders.... sollte ich mal etwas entdecken, das vielleicht nimmer gut ist -> WEG WEG WEG! vor Jahren hab ich mal derart ungute Erfahrungen gemacht, dass ich auf Nummer sicher geh - kennt jemand das Gefühl, wenn man ein ein Glas Orangensaft nach dem anderen trinkt, und wenn man den Rest vom Packerl ins Glas leert kommt Schimmel raus? seither -> alles SOFORT nach öffnen in Kühlschrank und sicher nicht nach dem Motto "vielleicht is ja noch gut" gebrauchen das Empfehle ich auch mal so weiter, weil sich Schimmelkonsum äußerst Negativ auf die Gesundheit auswirkt... aber das weiß wohl jeder.
Lady .. setzt richtlinien Registered: Feb 2002 Location: da wo ich hin ge.. Posts: 1150	04.05.2002 - 11:04 also ich hau immer alles weg, wo schimmel drauf is und zwar alles. letztens waren in der brotdose 2 semmeln und ein wecken brot. das brot hatte schimmel und ur gestunken. naja ganze brotdose gnommen und übern mist entleert. und dann brotdose ordentlich mit cif ausgeschrubbt.
AMDfreak Little Overclocker Registered: Oct 2001 Location: Wien Neubau Posts: 1406	04.05.2002 - 11:15 Zitat von Pedroso Jetzt hab i sogar einem Rohrbacher was g´lernt.. 4Jahre arbeit i scho da obén und jetzt endlich die ersten Früchte!!! mfg pedroso /edit: Juhuu Du arbeitest in Rohrbach? Im Mühlviertel? Wirklich, das glaub ich fast nicht, wo denn?
General db Addicted Registered: Sep 2000 Location: OÖ; EF; Strohei.. Posts: 357	04.05.2002 - 16:37 erm. nicht die Sporen sondern die Hyphen sind das, was man am gefährlichen teil nicht sieht, das heißt die dünnen pilzfäden, die durch den boden (oder was auch immer) wachsen. die "pilze" die man sieht sind ja nur die "frucht", darunter ist ein ganzes geflecht aus pilzfäden. naja... ich würd immer alles wegschmeißen..
Guest Deleted User Registered: n/a Location: Posts: n/a	04.05.2002 - 16:50 ALLES WEGSCHMEISSEN!!! @ EsCuLAp, ja, ich kenn das Gefühl - nur zu Gut - aber ich bin eh schon der Meinung das dieser (Darbo, oder wie hieß des ;D) Orangensaft VIEL ZU säurehaltig ist - kotz - außerdem hab ich die Erhfahrung sichlich schon 10mal gemacht ;D - und vor 5 (oder mehr) Jahren hab ich eh engültig aufgehört
spunz Super Moderator Super Moderator Registered: Aug 2000 Location: achse des bösen Posts: 11216	04.05.2002 - 16:58 schimmel ist nicht unbedingt giftig, eher die toxine die er "ausscheidet" es gibt auch edelschimmel welcher sogar erwünscht ist (weinproduktion, fleischveredelung,...)
DaVe OC Addicted Registered: Jun 2000 Location: Austria/Canada Posts: 864	04.05.2002 - 18:43 Vielleicht hat dein Schimmel ne berauschende Wirkung I glaub deine ma züchtet da was im Kühlschrank Na spaß beiseite, die Marmalade solltest weghauen.
tintifax Bloody Newbie Registered: Mar 2001 Location: A Posts: 2267	04.05.2002 - 19:02 sowas sollte man weghaun, wenn man brav sowas ist bekommt man lustige leberschäden. aber es gibt ja natürlich auch "guten" schimmel, man denke an penicillin, pferde, österkron...

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