Ist der Eristoff noch gut?

d0lby

reborn

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31.12.2004 - 16:30

Ich habe mal vor sicher einem Jahr eine Flasche roten Eristoff gekauft und die Flasche ist seit einem Jahr im Kühlschrank. Ist der noch gutß

Blöderweise gibts da kein Ablaufdatum, wodurch ich annehme (auch weils ja Alkohol ist), dass die Flasche "ewig" hält.

Darf ich das trinken´? gg Heute ist endlich mal ein Anlass aber irgendwie trau ich mich nicht gg

Und sie ist ja schade um weggeworfen zu werden

Kennt sich jmd mit sowas aus? gg

thx

nfin1te

nuttiest knifenut

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31.12.2004 - 16:31

Mahe

Kosten? Sollt eigtl. noch gut sein.

ingomar

Big d00d

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31.12.2004 - 16:32

probieren geht... *hiksch* ... über studddierrrn....

scherz beiseite, ich denke nicht das da gross was sein wird.. die knappen 20% die er drinnen hat sollten ein jahr schon aushalten, und wenn er zuviel licht oder ähnliches "abbekommen" hat, dann schmeckt er nicht ( bitter)..

also einfach probieren :=)

bluefoxx

Legend

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31.12.2004 - 16:35

abgesehen davon, dass eristoff nie gut ist/war/sein wird, kann man ihn wahrscheinlich noch trinken!

ich pers. find absolut/stolichnaya/moskovskaya/selber destillierten besser

Luki1987

Ihr wollt Wacker sein?

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31.12.2004 - 16:36

Hatte einmal eine Flasche Tequila. Die war offen und ich habe sie klugerweise im Kleiderschrank versteckt (aus Panik meine Eltern könnten sie finden - war damals noch jünger). Ca. ein Jahr später find ich sie wieder - am nächsten WE hamma sie dann ausgetrunken, war kein Problem...
Sollte also beim Eristoff auch kein Problem darstellen (vor allem weil der kühl und geschlossen gelagert wurde...)
MfG

pITBULLbOSNA

OC Addicted

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31.12.2004 - 16:51

Zitat von Luki1987
Hatte einmal eine Flasche Tequila. Die war offen und ich habe sie klugerweise im Kleiderschrank versteckt (aus Panik meine Eltern könnten sie finden - war damals noch jünger). Ca. ein Jahr später find ich sie wieder - am nächsten WE hamma sie dann ausgetrunken, war kein Problem...
Sollte also beim Eristoff auch kein Problem darstellen (vor allem weil der kühl und geschlossen gelagert wurde...)
MfG

same here , war aber ein eristoff bei mir ,

da passiert nix

mfg

<scruplesless>

Customer

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31.12.2004 - 16:55

Bei Alkohol sollt nix passieren. Der konserviert sich ja selbst. Alkohol hat (bei uns in der Schweiz zumindest) kein Ablaufdatum, ausser Bier, und sonstige leichten Alkohole. Es werden ja auch noch Weine aus m Jahr 18xx gehandelt, die sollten ja eigentlich auch noch gut sein.

Hubman

Seine Dudeheit

Registered: May 2000
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31.12.2004 - 17:31

Zitat von <scruplesless>
Es werden ja auch noch Weine aus m Jahr 18xx gehandelt, die sollten ja eigentlich auch noch gut sein.

nope, ein großteil der alten Weine ist zum Schmeißen und die wenigen dies nicht sind kosten dementsprechend

es wird viel von dem Alten Zeugs nur gehandelt und nie konsumiert (daher bezahlen auch nur "Kenner" oder Sammler irreale Preise, dem ONU bringts nichts)

zudem hat ein bedeutender Teil der akutellen Rotweine eine "Haltbarkeit" von unter 5 Jahren, danach ist das Zeugs einfach nicht mehr zu genießen (kommt natürlich auch immer stark auf die Lagerung an), Weißweine sind tendentiell haltbarer

@Topic, roter Eristoff ist imho nie gut, schmeckt aber trotzdem vielen und haltbar ist er auch

eXus

WTO-Gegner

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31.12.2004 - 17:41

baileys kann "schlecht" werden, selbst erfahrung damit gemacht, hab mir nichts gedacht und trink, mhmm.. wie saure milch und richt extrem!

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable

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31.12.2004 - 17:44

Naja, was erwartest von einem Getränk in dem Schlagobers drin is?

eXus

WTO-Gegner

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31.12.2004 - 17:46

Zitat von Krabbenkoenig
Naja, was erwartest von einem Getränk in dem Schlagobers drin is?

das gut schmeckt

xcfk9

Here to stay

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31.12.2004 - 17:54

Zitat von eXus
das gut schmeckt

du weisst net dass schlagobers schnell abläuft oder :fresserettich:

hab eine flasche rum 1 jahr im wald stehen ghabt und die hat mir trotzdem gemundet (das heisst aber nix

)

XXL

insomnia

Registered: Feb 2001
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31.12.2004 - 17:55

Zitat von Hubman
nope, ein großteil der alten Weine ist zum Schmeißen und die wenigen dies nicht sind kosten dementsprechend

es wird viel von dem Alten Zeugs nur gehandelt und nie konsumiert (daher bezahlen auch nur "Kenner" oder Sammler irreale Preise, dem ONU bringts nichts)

zudem hat ein bedeutender Teil der akutellen Rotweine eine "Haltbarkeit" von unter 5 Jahren, danach ist das Zeugs einfach nicht mehr zu genießen (kommt natürlich auch immer stark auf die Lagerung an), Weißweine sind tendentiell haltbarer

@Topic, roter Eristoff ist imho nie gut, schmeckt aber trotzdem vielen und haltbar ist er auch

vor allem bei den älteren ist meistens der korken hin, den kannst dann wirklich schmeissen weil er essig ist
aber solange er nur im regal steht ists den leuten glaub ich eh egal
aber nach 5 jahren sollte ein wein schon noch gut sein, wenn er das netmal schafft ist er echt kein guter wein

Hubman

Seine Dudeheit

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31.12.2004 - 18:05

Zitat von XXL
aber nach 5 jahren sollte ein wein schon noch gut sein, wenn er das netmal schafft ist er echt kein guter wein

hmm, würde ich nicht sagen, trinke schon mal den ein oder anderen tropfen der wirklich ausgezeichnet ist, aber eine ausgeprochen misserable Lagerfähigkeit aufweist (btw. bin ich zu wenig Weinkenner um ins Detail zu gehen)

Kork ist natürlich auch ein Problem (darum gibts ja überwiegend Kunsstoffkorgen), speziell bei falscher Lagerung

@Baileys, mmmhhhmmmm

ccr

Registered: Jul 2001
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31.12.2004 - 19:09

Zitat von Hubman
Kork ist natürlich auch ein Problem (darum gibts ja überwiegend Kunsstoffkorgen), speziell bei falscher Lagerung

Aber nur bei neueren Weinen, und da auch nur bei einem sehr kleinen Teil.
Der Kunststoffkorken ist nämlich teurer als echter Kork, und erst die neuen Modelle lassen den Wein so atmen wie das Kork tut. Außerdem ist's auch eine Sache der Tradition, dass viele namhafte Winzer drauf verzichten (stell Dir mal einen Chateau Lafite Rothschild oder Chateau Mouton Rothschild mit Kunststoffkork vor :rolleyes:

).

d0lby reborn Registered: Jul 2004 Location: Posts: 6098	31.12.2004 - 16:30 Ich habe mal vor sicher einem Jahr eine Flasche roten Eristoff gekauft und die Flasche ist seit einem Jahr im Kühlschrank. Ist der noch gutß Blöderweise gibts da kein Ablaufdatum, wodurch ich annehme (auch weils ja Alkohol ist), dass die Flasche "ewig" hält. Darf ich das trinken´? gg Heute ist endlich mal ein Anlass aber irgendwie trau ich mich nicht gg Und sie ist ja schade um weggeworfen zu werden Kennt sich jmd mit sowas aus? gg thx
nfin1te nuttiest knifenut Registered: May 2002 Location: Wien Posts: 7724	31.12.2004 - 16:31 Mahe Kosten? Sollt eigtl. noch gut sein.
ingomar Big d00d Registered: Sep 2003 Location: vienna Posts: 297	31.12.2004 - 16:32 probieren geht... hiksch ... über studddierrrn.... scherz beiseite, ich denke nicht das da gross was sein wird.. die knappen 20% die er drinnen hat sollten ein jahr schon aushalten, und wenn er zuviel licht oder ähnliches "abbekommen" hat, dann schmeckt er nicht ( bitter).. also einfach probieren :=)
bluefoxx Legend Registered: Oct 2001 Location: Vienna Posts: 7091	31.12.2004 - 16:35 abgesehen davon, dass eristoff nie gut ist/war/sein wird, kann man ihn wahrscheinlich noch trinken! ich pers. find absolut/stolichnaya/moskovskaya/selber destillierten besser
Luki1987 Ihr wollt Wacker sein? Registered: Oct 2003 Location: Tirol Posts: 1630	31.12.2004 - 16:36 Hatte einmal eine Flasche Tequila. Die war offen und ich habe sie klugerweise im Kleiderschrank versteckt (aus Panik meine Eltern könnten sie finden - war damals noch jünger). Ca. ein Jahr später find ich sie wieder - am nächsten WE hamma sie dann ausgetrunken, war kein Problem... Sollte also beim Eristoff auch kein Problem darstellen (vor allem weil der kühl und geschlossen gelagert wurde...) MfG
pITBULLbOSNA OC Addicted Registered: Sep 2002 Location: Wien 21 Posts: 931	31.12.2004 - 16:51 Zitat von Luki1987 Hatte einmal eine Flasche Tequila. Die war offen und ich habe sie klugerweise im Kleiderschrank versteckt (aus Panik meine Eltern könnten sie finden - war damals noch jünger). Ca. ein Jahr später find ich sie wieder - am nächsten WE hamma sie dann ausgetrunken, war kein Problem... Sollte also beim Eristoff auch kein Problem darstellen (vor allem weil der kühl und geschlossen gelagert wurde...) MfG same here , war aber ein eristoff bei mir , da passiert nix mfg
<scruplesless> Customer Registered: Jun 2004 Location: Switzerland Posts: 597	31.12.2004 - 16:55 Bei Alkohol sollt nix passieren. Der konserviert sich ja selbst. Alkohol hat (bei uns in der Schweiz zumindest) kein Ablaufdatum, ausser Bier, und sonstige leichten Alkohole. Es werden ja auch noch Weine aus m Jahr 18xx gehandelt, die sollten ja eigentlich auch noch gut sein.
Hubman Seine Dudeheit Registered: May 2000 Location: Nürnberg vs. Vl.. Posts: 5835	31.12.2004 - 17:31 Zitat von <scruplesless> Es werden ja auch noch Weine aus m Jahr 18xx gehandelt, die sollten ja eigentlich auch noch gut sein. nope, ein großteil der alten Weine ist zum Schmeißen und die wenigen dies nicht sind kosten dementsprechend es wird viel von dem Alten Zeugs nur gehandelt und nie konsumiert (daher bezahlen auch nur "Kenner" oder Sammler irreale Preise, dem ONU bringts nichts) zudem hat ein bedeutender Teil der akutellen Rotweine eine "Haltbarkeit" von unter 5 Jahren, danach ist das Zeugs einfach nicht mehr zu genießen (kommt natürlich auch immer stark auf die Lagerung an), Weißweine sind tendentiell haltbarer @Topic, roter Eristoff ist imho nie gut, schmeckt aber trotzdem vielen und haltbar ist er auch
eXus WTO-Gegner Registered: Jun 2002 Location: Pregarten`OÖ Posts: 830	31.12.2004 - 17:41 baileys kann "schlecht" werden, selbst erfahrung damit gemacht, hab mir nichts gedacht und trink, mhmm.. wie saure milch und richt extrem!
Krabbenkoenig Managing the unmanageable Registered: Nov 2001 Location: im Bonner Exil Posts: 3532	31.12.2004 - 17:44 Naja, was erwartest von einem Getränk in dem Schlagobers drin is?
eXus WTO-Gegner Registered: Jun 2002 Location: Pregarten`OÖ Posts: 830	31.12.2004 - 17:46 Zitat von Krabbenkoenig Naja, was erwartest von einem Getränk in dem Schlagobers drin is? das gut schmeckt
xcfk9 Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Salzburg Posts: 2306	31.12.2004 - 17:54 Zitat von eXus das gut schmeckt du weisst net dass schlagobers schnell abläuft oder hab eine flasche rum 1 jahr im wald stehen ghabt und die hat mir trotzdem gemundet (das heisst aber nix )
XXL insomnia Registered: Feb 2001 Location: /dev/null Posts: 15703	31.12.2004 - 17:55 Zitat von Hubman nope, ein großteil der alten Weine ist zum Schmeißen und die wenigen dies nicht sind kosten dementsprechend es wird viel von dem Alten Zeugs nur gehandelt und nie konsumiert (daher bezahlen auch nur "Kenner" oder Sammler irreale Preise, dem ONU bringts nichts) zudem hat ein bedeutender Teil der akutellen Rotweine eine "Haltbarkeit" von unter 5 Jahren, danach ist das Zeugs einfach nicht mehr zu genießen (kommt natürlich auch immer stark auf die Lagerung an), Weißweine sind tendentiell haltbarer @Topic, roter Eristoff ist imho nie gut, schmeckt aber trotzdem vielen und haltbar ist er auch vor allem bei den älteren ist meistens der korken hin, den kannst dann wirklich schmeissen weil er essig ist aber solange er nur im regal steht ists den leuten glaub ich eh egal aber nach 5 jahren sollte ein wein schon noch gut sein, wenn er das netmal schafft ist er echt kein guter wein
Hubman Seine Dudeheit Registered: May 2000 Location: Nürnberg vs. Vl.. Posts: 5835	31.12.2004 - 18:05 Zitat von XXL aber nach 5 jahren sollte ein wein schon noch gut sein, wenn er das netmal schafft ist er echt kein guter wein hmm, würde ich nicht sagen, trinke schon mal den ein oder anderen tropfen der wirklich ausgezeichnet ist, aber eine ausgeprochen misserable Lagerfähigkeit aufweist (btw. bin ich zu wenig Weinkenner um ins Detail zu gehen) Kork ist natürlich auch ein Problem (darum gibts ja überwiegend Kunsstoffkorgen), speziell bei falscher Lagerung @Baileys, mmmhhhmmmm
ccr Registered: Jul 2001 Location: am Dach Posts: 5845	31.12.2004 - 19:09 Zitat von Hubman Kork ist natürlich auch ein Problem (darum gibts ja überwiegend Kunsstoffkorgen), speziell bei falscher Lagerung Aber nur bei neueren Weinen, und da auch nur bei einem sehr kleinen Teil. Der Kunststoffkorken ist nämlich teurer als echter Kork, und erst die neuen Modelle lassen den Wein so atmen wie das Kork tut. Außerdem ist's auch eine Sache der Tradition, dass viele namhafte Winzer drauf verzichten (stell Dir mal einen Chateau Lafite Rothschild oder Chateau Mouton Rothschild mit Kunststoffkork vor ).

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