Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

Nightstalker

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23.02.2023 - 20:48

Also von fix verbauten Brühgruppen halt ich auch nix (Jura…) wobei ich sagen muss, dass man schon irgend was falsch machen muss, damit da was schimmelt. Ich hab mal versucht was passiert wenn ich meine Maschine 2-3 Wochen nicht reinige, laut Anleitung reicht es ja aus, sie zu reinigen wenn das Reinigungsprogramm fällig ist, das dauert mitunter auch mehr als 3 Wochen.

Jedenfalls hab ich da drinnen nur wenig Kaffeereste gefunden und die wenigen Stellen wo wirklich Kaffeeablagerungen waren, waren alle furztrocken, keine Spur von Schimmel usw. Ich wüsste also nicht, wie man die Maschine zum gammeln bringt?!

davebastard

Vinyl-Sammler

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23.02.2023 - 20:54

es sind nicht alle Maschinen gleich gebaut imho, es gibt schon welche wo auch feuchtes kaffeemehl runterfallen kann, dann hast den salat. oder halt alte dichtungen, dann saftelts irgendwo runter usw. usf.

normahl

Here to stay

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23.02.2023 - 20:59

Zitat aus einem Post von davebastard
es sind nicht alle Maschinen gleich gebaut imho, es gibt schon welche wo auch feuchtes kaffeemehl runterfallen kann, dann hast den salat. oder halt alte dichtungen, dann saftelts irgendwo runter usw. usf.

Genau. Fängt meiner Erfahrung nach erst an wenn das Silikon Fett auf der Dichtung weg ist bzw diese eigentlich getauscht gehört.

Nightstalker

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23.02.2023 - 21:03

Ja da hast schon recht, ich würd auch niemals eine fixe Brühgruppe kaufen, schon wegen der Reparaturmöglichkeit. Klar man kann auch eine Jura oder anderes selbst reparieren wenn man kann und will aber es ist unnötig mühsam.

Hab mal einer Kollegin gesagt, dass ich Espressomaschinen restauriere, dann hat sie mir mal ihre alte Nespressomaschine auf den Tisch gestellt und gemeint ich kann sowas sicher auch reparieren. Haha. War ne geile Erfahrung, mach ich nimmer. Hab sie zwar wieder zum laufen gebracht aber war sehr improvisiert weil Ersatzteile bekommst du keine und es passt natürlich NICHTS zusammen. Weiß garnicht mehr was hin war, irgend ein Ventil oder so.

Dann war sie so begeistert, dass sie mir noch den VA ihrer Schwester oder so bringen wollte. Hab zum Glück per Ferndiagnose eine Kalkablagerung/Verstopfung diagnostiziert und ihr ein Sackerl Clean Boiler abgefüllt und gesagt damit wird alles gut… war dann auch so, Glück gehabt

Bearbeitet von Nightstalker am 23.02.2023, 21:06

rad1oactive

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24.02.2023 - 08:14

Ich kauf VA auch nur mit ausbaubaren Brühgruppen.
Aus Prinzip.

davebastard

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24.02.2023 - 08:51

ich denk da sind wir uns eh alle einig

haben gsd eh die meisten IMHO

dope

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01.03.2023 - 12:14

ich weiß net ob das forumtechnisch erlaubt ist, aber ich würde meine alte mühle verkaufen

https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro-t64

bei interesse pn an mich

- falls der post nicht legal ist, sagt es mir bitte, dann lösche ich ihn sofort

Viper780

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01.03.2023 - 12:45

Geile Mühle - wieviel kg Kaffee hat die schon zu Mehl verarbeitet?
Wieviel stellst dir dafür vor?

Ich hab leider kein Interesse und bin mit der Eureka glücklich

nfin1te

nuttiest knifenut

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01.03.2023 - 15:45

Zitat aus einem Post von nfin1te
Neben der Melitta Maschine hätte ich auch noch die gefunden, auch auf die Gefahr hin evtl. Von einigen hier gesteinigt zu werden

https://www.eduscho.at/products/402055285

Die würde halt genau meinen kaum vorhandenen Ansprüchen genügen und auch noch günstig sein. Kann nix, ausser Kaffee machen und hat weder Firlefanz wie Display oder Milchschaumdüse.

Meinungen?

Also ich hab mir jetzt die geholt, weil sie einfach genau das ist, was ich wollte und keine Extras hat, die wir nicht brauchen. 249€ mit 1kg Kaffee on top. Gestern geholt und heute erste Kaffees getrunken, sind zufrieden, schmeckt gut. Brühgruppe und Krapferltasse sind auch supereinfach und schnell abzuspülen, einzig das Wasserfach könnte ein bisschen größer sein, aber meine Güte, wenns nur das ist. Hoffma, dass sie lange hält.

Die alte Delonghi hab ich zum Service gebracht und trotzdem reparieren lassen, Brühgruppe und Kessel mussten getauscht werden, eigentlich angesichts des Alters ein Totalschaden (270€), aber mit Reperaturbon hats dann nur 127€ gekostet, da wars dann doch schade sie wegzugeben, die kommt jetzt zur Cousine in die erste Whg. Die freut sich über einen quasi generalüberholten Vollautomaten.

Bearbeitet von nfin1te am 01.03.2023, 16:08

dope

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01.03.2023 - 15:53

am counter stehen ca 9100 portionen. wenn mans mit 10g pro shot rechnet kommt man auf ca 90kg (außer ich hab mich grad voll verrechnet

(ich hab die doubleshots immer so zwischen 18-20gramm)). 855 ist der neupreis, hab immer gut auf die mühle aufgepasst, sie regelmäßig gereinigt etc. vb 400 denk ich, lass aber gerne mit mir reden

von der handhabung sehr einfach, das mahlergebnis ist auch sehr konstant.

in den behälter passt zirka a halber kilo

Joe_the_tulip

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01.03.2023 - 16:47

Zitat aus einem Post von nfin1te
Also ich hab mir jetzt die geholt, weil sie einfach genau das ist, was ich wollte und keine Extras hat, die wir nicht brauchen. 249€ mit 1kg Kaffee on top. Gestern geholt und heute erste Kaffees getrunken, sind zufrieden, schmeckt gut. Brühgruppe und Krapferltasse sind auch supereinfach und schnell abzuspülen, einzig das Wasserfach könnte ein bisschen größer sein, aber meine Güte, wenns nur das ist. Hoffma, dass sie lange hält.

Witzig, also ich muss etwas öfter den Sud wegleeren als Wasser nachfüllen. Das häufigste Getränk ist bei uns aber auch ein doppelter Espresso mit extra Bohnen. (mit 1,1l schafft man theoretisch 13 doppelte Espressi)

nfin1te

nuttiest knifenut

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01.03.2023 - 16:56

Zitat aus einem Post von Joe_the_tulip
Witzig, also ich muss etwas öfter den Sud wegleeren als Wasser nachfüllen. Das häufigste Getränk ist bei uns aber auch ein doppelter Espresso mit extra Bohnen. (mit 1,1l schafft man theoretisch 13 doppelte Espressi)

Wir verwendens ohne die Intense Funktion, vielleicht deswegen? Steht auch in der Anleitung, dass dann mehr Kaffee verwendet wird.

Joe_the_tulip

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01.03.2023 - 17:53

Zitat aus einem Post von nfin1te
Wir verwendens ohne die Intense Funktion, vielleicht deswegen? Steht auch in der Anleitung, dass dann mehr Kaffee verwendet wird.

Ja, sowieso. Keine Ahnung wieviel Espressi man bei anderen Vollautomaten bis zur Entleerung machen kann?

Nightstalker

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02.03.2023 - 08:53

Zitat aus einem Post von siT
ich weiß net ob das forumtechnisch erlaubt ist, aber ich würde meine alte mühle verkaufen

https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro-t64

bei interesse pn an mich - falls der post nicht legal ist, sagt es mir bitte, dann lösche ich ihn sofort

Sieht aus wie meine Mazzer Mini nur hässlich :scnr:

Hab ich noch nie gehört/gesehen muss ich zugeben.

dope

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02.03.2023 - 15:19

Zitat aus einem Post von Nightstalker
Sieht aus wie meine Mazzer Mini nur hässlich :scnr:

Hab ich noch nie gehört/gesehen muss ich zugeben.

ist ein deutscher hersteller - ecm kennt man noch eher. ecm dürfte der "vater" sein, profitec das unternehmen des sohnes... oder so. hab einen dual boiler von ihnen, sehr strukturiert aufgebaut und einfach zu reparieren.

Nightstalker ctrl+alt+del Registered: Jan 2002 Location: .^. Posts: 6657	23.02.2023 - 20:48 Also von fix verbauten Brühgruppen halt ich auch nix (Jura…) wobei ich sagen muss, dass man schon irgend was falsch machen muss, damit da was schimmelt. Ich hab mal versucht was passiert wenn ich meine Maschine 2-3 Wochen nicht reinige, laut Anleitung reicht es ja aus, sie zu reinigen wenn das Reinigungsprogramm fällig ist, das dauert mitunter auch mehr als 3 Wochen. Jedenfalls hab ich da drinnen nur wenig Kaffeereste gefunden und die wenigen Stellen wo wirklich Kaffeeablagerungen waren, waren alle furztrocken, keine Spur von Schimmel usw. Ich wüsste also nicht, wie man die Maschine zum gammeln bringt?!
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12064	23.02.2023 - 20:54 es sind nicht alle Maschinen gleich gebaut imho, es gibt schon welche wo auch feuchtes kaffeemehl runterfallen kann, dann hast den salat. oder halt alte dichtungen, dann saftelts irgendwo runter usw. usf.
normahl Here to stay Registered: Aug 2003 Location: AT Posts: 3587	23.02.2023 - 20:59 Zitat aus einem Post von davebastard es sind nicht alle Maschinen gleich gebaut imho, es gibt schon welche wo auch feuchtes kaffeemehl runterfallen kann, dann hast den salat. oder halt alte dichtungen, dann saftelts irgendwo runter usw. usf. Genau. Fängt meiner Erfahrung nach erst an wenn das Silikon Fett auf der Dichtung weg ist bzw diese eigentlich getauscht gehört.
Nightstalker ctrl+alt+del Registered: Jan 2002 Location: .^. Posts: 6657	23.02.2023 - 21:03 Ja da hast schon recht, ich würd auch niemals eine fixe Brühgruppe kaufen, schon wegen der Reparaturmöglichkeit. Klar man kann auch eine Jura oder anderes selbst reparieren wenn man kann und will aber es ist unnötig mühsam. Hab mal einer Kollegin gesagt, dass ich Espressomaschinen restauriere, dann hat sie mir mal ihre alte Nespressomaschine auf den Tisch gestellt und gemeint ich kann sowas sicher auch reparieren. Haha. War ne geile Erfahrung, mach ich nimmer. Hab sie zwar wieder zum laufen gebracht aber war sehr improvisiert weil Ersatzteile bekommst du keine und es passt natürlich NICHTS zusammen. Weiß garnicht mehr was hin war, irgend ein Ventil oder so. Dann war sie so begeistert, dass sie mir noch den VA ihrer Schwester oder so bringen wollte. Hab zum Glück per Ferndiagnose eine Kalkablagerung/Verstopfung diagnostiziert und ihr ein Sackerl Clean Boiler abgefüllt und gesagt damit wird alles gut… war dann auch so, Glück gehabt Bearbeitet von Nightstalker am 23.02.2023, 21:06
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12537	24.02.2023 - 08:14 Ich kauf VA auch nur mit ausbaubaren Brühgruppen. Aus Prinzip.
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12064	24.02.2023 - 08:51 ich denk da sind wir uns eh alle einig haben gsd eh die meisten IMHO
dope formerly siT Registered: Apr 2002 Location: downstairs Posts: 1492	01.03.2023 - 12:14 ich weiß net ob das forumtechnisch erlaubt ist, aber ich würde meine alte mühle verkaufen https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro-t64 bei interesse pn an mich - falls der post nicht legal ist, sagt es mir bitte, dann lösche ich ihn sofort
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49825	01.03.2023 - 12:45 Geile Mühle - wieviel kg Kaffee hat die schon zu Mehl verarbeitet? Wieviel stellst dir dafür vor? Ich hab leider kein Interesse und bin mit der Eureka glücklich
nfin1te nuttiest knifenut Registered: May 2002 Location: Wien Posts: 7728	01.03.2023 - 15:45 Zitat aus einem Post von nfin1te Neben der Melitta Maschine hätte ich auch noch die gefunden, auch auf die Gefahr hin evtl. Von einigen hier gesteinigt zu werden https://www.eduscho.at/products/402055285 Die würde halt genau meinen kaum vorhandenen Ansprüchen genügen und auch noch günstig sein. Kann nix, ausser Kaffee machen und hat weder Firlefanz wie Display oder Milchschaumdüse. Meinungen? Also ich hab mir jetzt die geholt, weil sie einfach genau das ist, was ich wollte und keine Extras hat, die wir nicht brauchen. 249€ mit 1kg Kaffee on top. Gestern geholt und heute erste Kaffees getrunken, sind zufrieden, schmeckt gut. Brühgruppe und Krapferltasse sind auch supereinfach und schnell abzuspülen, einzig das Wasserfach könnte ein bisschen größer sein, aber meine Güte, wenns nur das ist. Hoffma, dass sie lange hält. Die alte Delonghi hab ich zum Service gebracht und trotzdem reparieren lassen, Brühgruppe und Kessel mussten getauscht werden, eigentlich angesichts des Alters ein Totalschaden (270€), aber mit Reperaturbon hats dann nur 127€ gekostet, da wars dann doch schade sie wegzugeben, die kommt jetzt zur Cousine in die erste Whg. Die freut sich über einen quasi generalüberholten Vollautomaten. Bearbeitet von nfin1te am 01.03.2023, 16:08
dope formerly siT Registered: Apr 2002 Location: downstairs Posts: 1492	01.03.2023 - 15:53 am counter stehen ca 9100 portionen. wenn mans mit 10g pro shot rechnet kommt man auf ca 90kg (außer ich hab mich grad voll verrechnet (ich hab die doubleshots immer so zwischen 18-20gramm)). 855 ist der neupreis, hab immer gut auf die mühle aufgepasst, sie regelmäßig gereinigt etc. vb 400 denk ich, lass aber gerne mit mir reden von der handhabung sehr einfach, das mahlergebnis ist auch sehr konstant. in den behälter passt zirka a halber kilo
Joe_the_tulip Editor banned by FireGuy Registered: Mar 2003 Location: Wien Posts: 16434	01.03.2023 - 16:47 Zitat aus einem Post von nfin1te Also ich hab mir jetzt die geholt, weil sie einfach genau das ist, was ich wollte und keine Extras hat, die wir nicht brauchen. 249€ mit 1kg Kaffee on top. Gestern geholt und heute erste Kaffees getrunken, sind zufrieden, schmeckt gut. Brühgruppe und Krapferltasse sind auch supereinfach und schnell abzuspülen, einzig das Wasserfach könnte ein bisschen größer sein, aber meine Güte, wenns nur das ist. Hoffma, dass sie lange hält. Witzig, also ich muss etwas öfter den Sud wegleeren als Wasser nachfüllen. Das häufigste Getränk ist bei uns aber auch ein doppelter Espresso mit extra Bohnen. (mit 1,1l schafft man theoretisch 13 doppelte Espressi)
nfin1te nuttiest knifenut Registered: May 2002 Location: Wien Posts: 7728	01.03.2023 - 16:56 Zitat aus einem Post von Joe_the_tulip Witzig, also ich muss etwas öfter den Sud wegleeren als Wasser nachfüllen. Das häufigste Getränk ist bei uns aber auch ein doppelter Espresso mit extra Bohnen. (mit 1,1l schafft man theoretisch 13 doppelte Espressi) Wir verwendens ohne die Intense Funktion, vielleicht deswegen? Steht auch in der Anleitung, dass dann mehr Kaffee verwendet wird.
Joe_the_tulip Editor banned by FireGuy Registered: Mar 2003 Location: Wien Posts: 16434	01.03.2023 - 17:53 Zitat aus einem Post von nfin1te Wir verwendens ohne die Intense Funktion, vielleicht deswegen? Steht auch in der Anleitung, dass dann mehr Kaffee verwendet wird. Ja, sowieso. Keine Ahnung wieviel Espressi man bei anderen Vollautomaten bis zur Entleerung machen kann?
Nightstalker ctrl+alt+del Registered: Jan 2002 Location: .^. Posts: 6657	02.03.2023 - 08:53 Zitat aus einem Post von siT ich weiß net ob das forumtechnisch erlaubt ist, aber ich würde meine alte mühle verkaufen https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro-t64 bei interesse pn an mich - falls der post nicht legal ist, sagt es mir bitte, dann lösche ich ihn sofort Sieht aus wie meine Mazzer Mini nur hässlich :scnr: Hab ich noch nie gehört/gesehen muss ich zugeben.
dope formerly siT Registered: Apr 2002 Location: downstairs Posts: 1492	02.03.2023 - 15:19 Zitat aus einem Post von Nightstalker Sieht aus wie meine Mazzer Mini nur hässlich :scnr: Hab ich noch nie gehört/gesehen muss ich zugeben. ist ein deutscher hersteller - ecm kennt man noch eher. ecm dürfte der "vater" sein, profitec das unternehmen des sohnes... oder so. hab einen dual boiler von ihnen, sehr strukturiert aufgebaut und einfach zu reparieren.

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