cocktails mixen

nicman

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18.01.2002 - 23:36

kennt wer a site zum cocktails mixen(rezepte anleitungen) oder hat wer von euch erfahrung?
möcht da nämlich auch etwas herumprobieren geh hald morgen einkaufen nur möcht ichs ned irgendwie mischen dan is höchstwahrscheinlich zum kotzen

mfg nicman

Bearbeitet von nicman am 18.01.2002, 23:38

ccr

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18.01.2002 - 23:43

Seite kenn ich keine.
Aber mixen kann ich (hähä, Barkeeping als Vorelsung&Übung auf der FH, da gibt's im Endeffekt einen Magister dafür

)
Was willst denn wissen?

nicman

-=[Hinich]=-

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18.01.2002 - 23:45

AALLLLEESS

vEspertine

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18.01.2002 - 23:46

white russian:

2 cl kahlua
2 cl weisser wodka
milch, schlagsahne

kahlua und wodka in ein glas geben.. schlagobers _leicht_ schlagen und mit einem löffel vorsichtig drüber "legen"

am besten du mischt des schlagobers mit milch und schlagst es dann, bis es a bissl dickflüssiger ist (und damits schwimmt.)

wennst dich net scherst, des schlagobers aufzuschlagen usw schüttest halt einfach milch ins glas rein..

schaut aber imho net so gut aus und schmeckt a net so gut

nicman

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18.01.2002 - 23:49

so burning shit is jo a w00t

edit:
@ska guter anfang wird morgen alles getestet

Bearbeitet von nicman am 18.01.2002, 23:50

vEspertine

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18.01.2002 - 23:53

hehe viel wirst bei denen eh net zum testn kommen..

die fahrn ziemlich ein..

naja vielleicht misch i auch a bissl zu stark

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable

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18.01.2002 - 23:55

Probiers mal da http://www.ecocktail.de/ haben ne "relativ" große Cocktail-Datenbank.

nicman

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19.01.2002 - 00:05

netter spruch:

Es ist bestimmt viel Schönes dran,
am Element, dem nassen,
weil man das Wasser trinken kann!
Man kann's aber auch lassen!!
Wasser trinkt nur der Vierbeiner -
Der Mensch, der findet Bier feiner.

noch einer
Der Katzenjammer nach den Festen kommt nicht von dem scharfen Zeug, das man getrunken hat, sondern von dem scharfen Zeug, das man gesagt hat.

i glaub des testn is ka prob

EsCuLAp

Socken Schatzmeister

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19.01.2002 - 00:41

hier waren schon die oc.at internen Barmixer am werk

http://212.16.37.140/forum/showthre...hlight=cocktail

wohl bekomms

Murph

Nerd

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19.01.2002 - 00:58

http://www.cocktailtimes.com

die beste page die ich kenne - bin selbst auch bekennender Cocktailtrinker (Lokal: KiX).

jAcKz

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fool martyr

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19.01.2002 - 12:01

ah, das geht nur über probieren! man muß einen geschmack entwickeln, ein gefühl, dann schmeckts nicht mehr zum kotzen. aber es gibt ein paar einfache sachen, die fast immer gut sind, aber hald nicht wirklich in die cocktail kategorie fallen (à la w00tka mit fruchtsaft, gin tonic, etc..). aja, und eine wichtige grundregel: milch und fruchtsäure verträgt sich nicht.

jAcKz

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fool martyr

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19.01.2002 - 12:01

und nochwas: kalt kann man fast alles saufen.

nicman

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19.01.2002 - 13:12

okay hab mich entschlossen wens sowas gibt einen kurs zu belegen gibts da was?

jAcKz

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fool martyr

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19.01.2002 - 13:13

sicha. barkeeperkurse.

Murph

Nerd

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19.01.2002 - 13:20

Milch / Ananassaft / Kokoscreme

kommt dir das net bekannt vor?

nicman -=[Hinich]=- Registered: Sep 2000 Location: 1020 Wien / 3222.. Posts: 1445	18.01.2002 - 23:36 kennt wer a site zum cocktails mixen(rezepte anleitungen) oder hat wer von euch erfahrung? möcht da nämlich auch etwas herumprobieren geh hald morgen einkaufen nur möcht ichs ned irgendwie mischen dan is höchstwahrscheinlich zum kotzen mfg nicman Bearbeitet von nicman am 18.01.2002, 23:38
ccr Registered: Jul 2001 Location: am Dach Posts: 5864	18.01.2002 - 23:43 Seite kenn ich keine. Aber mixen kann ich (hähä, Barkeeping als Vorelsung&Übung auf der FH, da gibt's im Endeffekt einen Magister dafür ) Was willst denn wissen?
nicman -=[Hinich]=- Registered: Sep 2000 Location: 1020 Wien / 3222.. Posts: 1445	18.01.2002 - 23:45 AALLLLEESS
vEspertine offline.. Registered: Sep 2000 Location: graz Posts: 4753	18.01.2002 - 23:46 white russian: 2 cl kahlua 2 cl weisser wodka milch, schlagsahne kahlua und wodka in ein glas geben.. schlagobers _leicht_ schlagen und mit einem löffel vorsichtig drüber "legen" am besten du mischt des schlagobers mit milch und schlagst es dann, bis es a bissl dickflüssiger ist (und damits schwimmt.) wennst dich net scherst, des schlagobers aufzuschlagen usw schüttest halt einfach milch ins glas rein.. schaut aber imho net so gut aus und schmeckt a net so gut
nicman -=[Hinich]=- Registered: Sep 2000 Location: 1020 Wien / 3222.. Posts: 1445	18.01.2002 - 23:49 so burning shit is jo a w00t edit: @ska guter anfang wird morgen alles getestet Bearbeitet von nicman am 18.01.2002, 23:50
vEspertine offline.. Registered: Sep 2000 Location: graz Posts: 4753	18.01.2002 - 23:53 hehe viel wirst bei denen eh net zum testn kommen.. die fahrn ziemlich ein.. naja vielleicht misch i auch a bissl zu stark
Krabbenkoenig Managing the unmanageable Registered: Nov 2001 Location: im Bonner Exil Posts: 3532	18.01.2002 - 23:55 Probiers mal da http://www.ecocktail.de/ haben ne "relativ" große Cocktail-Datenbank.
nicman -=[Hinich]=- Registered: Sep 2000 Location: 1020 Wien / 3222.. Posts: 1445	19.01.2002 - 00:05 netter spruch: Es ist bestimmt viel Schönes dran, am Element, dem nassen, weil man das Wasser trinken kann! Man kann's aber auch lassen!! Wasser trinkt nur der Vierbeiner - Der Mensch, der findet Bier feiner. noch einer Der Katzenjammer nach den Festen kommt nicht von dem scharfen Zeug, das man getrunken hat, sondern von dem scharfen Zeug, das man gesagt hat. i glaub des testn is ka prob
EsCuLAp Socken Schatzmeister Registered: Feb 2001 Location: Wien Posts: 1551	19.01.2002 - 00:41 hier waren schon die oc.at internen Barmixer am werk http://212.16.37.140/forum/showthre...hlight=cocktail wohl bekomms
Murph Nerd Registered: Dec 2001 Location: Vienna Posts: 9236	19.01.2002 - 00:58 http://www.cocktailtimes.com die beste page die ich kenne - bin selbst auch bekennender Cocktailtrinker (Lokal: KiX).
jAcKz Legend fool martyr Registered: Dec 2000 Location: cross Posts: 21376	19.01.2002 - 12:01 ah, das geht nur über probieren! man muß einen geschmack entwickeln, ein gefühl, dann schmeckts nicht mehr zum kotzen. aber es gibt ein paar einfache sachen, die fast immer gut sind, aber hald nicht wirklich in die cocktail kategorie fallen (à la w00tka mit fruchtsaft, gin tonic, etc..). aja, und eine wichtige grundregel: milch und fruchtsäure verträgt sich nicht.
jAcKz Legend fool martyr Registered: Dec 2000 Location: cross Posts: 21376	19.01.2002 - 12:01 und nochwas: kalt kann man fast alles saufen.
nicman -=[Hinich]=- Registered: Sep 2000 Location: 1020 Wien / 3222.. Posts: 1445	19.01.2002 - 13:12 okay hab mich entschlossen wens sowas gibt einen kurs zu belegen gibts da was?
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Murph Nerd Registered: Dec 2001 Location: Vienna Posts: 9236	19.01.2002 - 13:20 Milch / Ananassaft / Kokoscreme kommt dir das net bekannt vor?

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