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Wo (in Wien) Bohnenpüree beziehen?

Burschi1620 19.04.2009 - 21:25 5498 16
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Burschi1620

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Hallo Leute,

vergebens suche ich schon seit längerer Zeit Bohnenpüree zu kaufen. Ich weiß, angeblich soll es selbstgemacht besser schmecken, aber seitdem ich das einmal versucht habe und es nix geworden ist, möcht ich lieber mal das Gekaufte versuchen.
Laut diversen Burrito/Tortilla Rezepten gibts das angeblich in "jeden gut sortierten Lebensmittelhandel" - aber irgendwie nicht bei uns! :D

Hat vielleicht jemand Ahnung? (Pepperworld hats leider auch nicht!)
Online bestellen wäre mir eher zwieder da ich wegen ~2€ pro Dose keine 5 oder gar 10€ Versand zahlen mag :D

tia :)

PIMP

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naschmarkt, for all your food needs.

Burschi1620

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Zitat von PIMP
naschmarkt, for all your food needs.
Ich hab am Anfang des Wintersemesters in einer freien Stunde mal eine große Runde durch den Naschmarkt gemacht und eigentlich nichts verdächtiges gesehen. Viel chinesische und japanische Importware/Importhändler, aber mexikanisch hab ich nirgendwo gesehen. (generell bei jedem dritten Standl wiederholt sich das Sortiment :D)

Hast du einen konkreten Platz beim Naschmarkt? Sonst kann ich bei Gelegenheit ja nochmal schauen.

PIMP

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bohnenpaste wird ja nicht nur in der mexikanischen küche verwendet. welche bohnen meinst du denn? es gibt ja nicht nur die asia shops, auch indische spezialitäten, einfach mal durschaun, auch in die geschäfte rein. ich hab bis jetzt noch alle exotischen lukullischen wünsche dort realisieren können, ob fisch, fleisch, gemüse, gewürz..

Burschi1620

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Pinto Beans verwendet man soweit ich weiß dafür.
Na ich werd mich mal umsehen - hoffentlich find ich was :)

PIMP

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wenns die paste nicht gibts, bekommst du vielleicht die bohnen dort, frisch oder getrocknet. selbermachen ftw :)

Burschi1620

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So ich bin heute den ganzen Naschmarkt abgegangen und hab leider nur als einziges sogenannte "Red Bean Paste (sweetened)" gefunden. Probiert -> Gespuckt :D Schmeckt wie bröckeliger Honig.

Metro hatte ich damals auch schon geschaut als ich mal war (ca vor 4 Monaten).

Selbermachen ist wie gesagt nicht wirklich ideal da 1. sehr aufwändig und 2. ist es mir schon einmal nicht gelungen :(

Biiiitte weiß niemand irgendwas? :(


edit: Bohnen (Außer die klassischen Weißen, roten und Kidneybohnen) hab ich auch sogut wie keine gefunden, und keine wirklich passenden.
Hab vorrangig Nüsse und getrocknete Früchte gesehen :D

BiG_WEaSeL

Super Moderator
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Gibt es aber sicher dort, wo genau weiss ich leider nicht. Ich kannte aber Südamerikaner die dort (Naschmarktgegend) gekauft haben.

Longbow

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da gibts normalerweise auch "alles"
(wobei ich mir sicher bin, du solltest dort viell. nicht sagen "ich bin rassist")

Burschi1620

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Zitat von Longbow
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da gibts normalerweise auch "alles"
(wobei ich mir sicher bin, du solltest dort viell. nicht sagen "ich bin rassist")
Dankeschön da werd ich mal vorbeispazieren :)

(Wird so ziemlich genauso gut funktionieren wie wenn ich in ein Beisl geh und sag "ich bin Nazi". ;) Immer diese Schwarz-Weiß Betrachtungen :( )

@Big Weasel, zugegeben, ich hab unter Umständen im hinteren Teil des Naschmarktes nicht sehr gründlich geschaut da ich schon recht in Eile war, aber mir ist leider nichts aufgefallen das danach aussehen könnte :(
Ich hab auch versucht auf der Naschmarktseite die Standlnamen irgendwie mit deren Küche in Verbindung zu setzen (sofern halt möglich), aber da gabs auch wenig Indizien auf mexikanisch/südamerikanisch/amerikanisch.

Castlestabler

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Wenn du etwas bestimmtes am Naschmarkt suchst musst du die Inhaber fragen, selber finden kannst meist vergessen.
Erstens kommst nicht überall hin und meist stehen sogar verschiedene Sachen hintereinander.

Beim nächsten Mal frag dich einfach mal durch, dann bekommst fast alles, außer es im Moment halt einfach keine Saison dafür.

Burschi1620

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Werd ich versuchen, danke!

22zaphod22

chocolate jesus
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wenns so dringend ist dann geh doch zum meinl am graben ... die können ALLES auftreiben ... preis ist dann eventl. eine geschichte für sich

Burschi1620

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Es geht mir nicht um Dringlichkeit, ich suche halt schon relativ lange danach :D (Eben nicht nur im "normalen Lebensmittelhandel").
Ich weiß nicht wie das beim Meinl ist, aber ich nehme an die werden da ein genaues Produkt bestellen, und dadurch dass ich kein Produkt kenne, sondern nur die "Speise" wird das auch eher schwer.
Und auf Dauer ist das sicher auch keine Lösung weils vermutlich wirklich teuer wird - da kann ich mich auch gleich mit onlineshops befassen.

Ich werde jetzt mal den Vorschlag vom Longbow nachgehen und wenns dann nicht wird geh ich eh verzweifeln :D ("Gibts in jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft" :mad: :()

b_d

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wie wärs mal bei den zig mexi restaurants nachfragen?
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