REQ: Hummer -> lebend

Sluger

suche 8800 Ulta !

Registered: Apr 2004
Location: Wien
Posts: 699

27.06.2006 - 10:37

Also Preis finde ich nicht so schlimm... hast du so einen Topf zum zubereiten ?

Was kostet da die Zustellung ?

@ Castlestabler

Wir haben schon alles versucht

TitusTheFox ist von seinem Hummer für die Freundin fixiert....

TitusTheFox

The Oilman

Registered: Aug 2004
Location: Oiltown
Posts: 1256

27.06.2006 - 12:30

Topf hab ich bekommen , hab grad ne email geschrieben , was die zustellung kostet.

Mal schaun was ich zurückbekomme.

edit: Wenn die Sache wirklich steigt dann bekommt ihr ein Review !

Bearbeitet von TitusTheFox am 27.06.2006, 12:49

UncleFucka

-

Registered: Jun 2002
Location: CH
Posts: 4737

27.06.2006 - 15:09

netmal 25€/kg für hummer? :eek:

passt, als nächstes gibts für meine freundin auch hummer, is ja um einiges billiger als guter lungenbraten :eek:

Castlestabler

Here to stay

Registered: Aug 2002
Location: Wien
Posts: 3776

27.06.2006 - 15:20

Wennst ein gutes Fleisch bekommst ist das aber ersten mal mehr und zweitens besser, die ganzen hummer die gezüchtet werden haben einfach nicht mehr den vollen Geschmack, dafür mehr Fleisch. Für Wildfang bei Seetieren zahlst noch immer Unsummen.

TitusTheFox

The Oilman

Registered: Aug 2004
Location: Oiltown
Posts: 1256

28.06.2006 - 10:28

Morgen ,

Grad E-Mail bekommen , die zustellgebühr betragt 7,30 !

Meld mich wenns soweit ist

HP

Legend
Moneymaker

Registered: Mar 2000
Location: Wien
Posts: 21813

28.06.2006 - 12:56

Na dann habe ich mich doch glatt der Tierschutzschlachtverordnung letztens widersetzt, als ich einen ausgezeichneten Hummer am Holzkohlengrill zubereitet habe. War eine Herausforderung, aber geschmeckt hats top. Gekauft bei Metro in Voesendorf, Preis um die 140€. Zubereitungszeit etwa 4 Stunden, wobei man aber Grillskills haben sollte.

Viel Spass!

Sluger

suche 8800 Ulta !

Registered: Apr 2004
Location: Wien
Posts: 699

28.06.2006 - 13:11

Zitat von TitusTheFox
Topf hab ich bekommen , hab grad ne email geschrieben , was die zustellung kostet.

Mal schaun was ich zurückbekomme.

edit: Wenn die Sache wirklich steigt dann bekommt ihr ein Review !

Review wäre echt geil

Kommt mir auch nicht so teuer vor das ganze... bis Sonntag hast ja noch Zeit...

XXL

insomnia

Registered: Feb 2001
Location: /dev/null
Posts: 15703

28.06.2006 - 13:56

Zitat von HP
Na dann habe ich mich doch glatt der Tierschutzschlachtverordnung letztens widersetzt, als ich einen ausgezeichneten Hummer am Holzkohlengrill zubereitet habe. War eine Herausforderung, aber geschmeckt hats top. Gekauft bei Metro in Voesendorf, Preis um die 140€. Zubereitungszeit etwa 4 Stunden, wobei man aber Grillskills haben sollte.

Viel Spass!

du hast einen lebenden hummer am holzkohlegrill gehaut?

TitusTheFox

The Oilman

Registered: Aug 2004
Location: Oiltown
Posts: 1256

28.06.2006 - 14:15

Zitat von XXL
du hast einen lebenden hummer am holzkohlegrill gehaut?

Ich stell mir grad vor wie er den Hummer mit 3 Kabelbindern am Grillrost befestigt hat.

daisho

SHODAN

Registered: Nov 2002
Location: 4C4
Posts: 19683

28.06.2006 - 14:18

Sluger

suche 8800 Ulta !

Registered: Apr 2004
Location: Wien
Posts: 699

28.06.2006 - 14:32

Also Kabelbinder & Grill ist keine so gute Idee

HP hat sicher Draht genommen, und den Hummer dingfest gemacht

Klingone

Big d00d

Registered: Aug 2000
Location: Regensburg, DE
Posts: 244

28.06.2006 - 16:39

Zitat von HP
...Zubereitungszeit etwa 4 Stunden...

Möcht´ nicht wissen, wie der dann geschmeckt hat

Hokum

Techmarine

Registered: Dec 2000
Location: Wien
Posts: 2574

28.06.2006 - 16:56

Zitat von Klingone
Möcht´ nicht wissen, wie der dann geschmeckt hat

vermutlich geil

Mein roastbeef ist auch locker 5 stunden im rohr.

@HP wieviel leute sind davon satt geworden, und hast du irgendwo eine anleitung dafür?
grillskills und steigendes interesse wären nämlich vorhanden...

lg hokum

Bearbeitet von Hokum am 28.06.2006, 16:59

HP

Legend
Moneymaker

Registered: Mar 2000
Location: Wien
Posts: 21813

28.06.2006 - 22:22

Naja, ganz so ist das natuerlich nicht.

Ich habe einen Weber Kugelgrill (es gibt NICHTS vergleichbares), ist auch das um und auf wenn man bei den Grillmeisterschaften teilnehmen moechte. Als Start ist es ganz wichtig mit einem "Kamin" zu arbeiten. Die Glut wird dann links und rechts im Griller verteilt, so dass die Mitte frei bleibt. In die Mitte kommt nun eine Alutasse mit Wasser. Der Hummer wird in die Mitte gelegt und passiv gegrillt mit geschlossener Kuppel. Ergebnis: saftig schmeckender Hummer. 3-4 Leute koennen davon satt werden, die Qualitaet ist aber sehr wichtig (25€ pro kg kommt mir sehr minder vor).

Viel Erfolg!

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14575

28.06.2006 - 22:35

wie hast den hummer eigentlich geext bevor du ihn gegrillt hast? Oder hast ihn tot gekauft?

Bearbeitet von semteX am 28.06.2006, 22:38

Sluger suche 8800 Ulta ! Registered: Apr 2004 Location: Wien Posts: 699	27.06.2006 - 10:37 Also Preis finde ich nicht so schlimm... hast du so einen Topf zum zubereiten ? Was kostet da die Zustellung ? @ Castlestabler Wir haben schon alles versucht TitusTheFox ist von seinem Hummer für die Freundin fixiert....
TitusTheFox The Oilman Registered: Aug 2004 Location: Oiltown Posts: 1256	27.06.2006 - 12:30 Topf hab ich bekommen , hab grad ne email geschrieben , was die zustellung kostet. Mal schaun was ich zurückbekomme. edit: Wenn die Sache wirklich steigt dann bekommt ihr ein Review ! Bearbeitet von TitusTheFox am 27.06.2006, 12:49
UncleFucka - Registered: Jun 2002 Location: CH Posts: 4737	27.06.2006 - 15:09 netmal 25€/kg für hummer? passt, als nächstes gibts für meine freundin auch hummer, is ja um einiges billiger als guter lungenbraten
Castlestabler Here to stay Registered: Aug 2002 Location: Wien Posts: 3776	27.06.2006 - 15:20 Wennst ein gutes Fleisch bekommst ist das aber ersten mal mehr und zweitens besser, die ganzen hummer die gezüchtet werden haben einfach nicht mehr den vollen Geschmack, dafür mehr Fleisch. Für Wildfang bei Seetieren zahlst noch immer Unsummen.
TitusTheFox The Oilman Registered: Aug 2004 Location: Oiltown Posts: 1256	28.06.2006 - 10:28 Morgen , Grad E-Mail bekommen , die zustellgebühr betragt 7,30 ! Meld mich wenns soweit ist
HP Legend Moneymaker Registered: Mar 2000 Location: Wien Posts: 21813	28.06.2006 - 12:56 Na dann habe ich mich doch glatt der Tierschutzschlachtverordnung letztens widersetzt, als ich einen ausgezeichneten Hummer am Holzkohlengrill zubereitet habe. War eine Herausforderung, aber geschmeckt hats top. Gekauft bei Metro in Voesendorf, Preis um die 140€. Zubereitungszeit etwa 4 Stunden, wobei man aber Grillskills haben sollte. Viel Spass!
Sluger suche 8800 Ulta ! Registered: Apr 2004 Location: Wien Posts: 699	28.06.2006 - 13:11 Zitat von TitusTheFox Topf hab ich bekommen , hab grad ne email geschrieben , was die zustellung kostet. Mal schaun was ich zurückbekomme. edit: Wenn die Sache wirklich steigt dann bekommt ihr ein Review ! Review wäre echt geil Kommt mir auch nicht so teuer vor das ganze... bis Sonntag hast ja noch Zeit...
XXL insomnia Registered: Feb 2001 Location: /dev/null Posts: 15703	28.06.2006 - 13:56 Zitat von HP Na dann habe ich mich doch glatt der Tierschutzschlachtverordnung letztens widersetzt, als ich einen ausgezeichneten Hummer am Holzkohlengrill zubereitet habe. War eine Herausforderung, aber geschmeckt hats top. Gekauft bei Metro in Voesendorf, Preis um die 140€. Zubereitungszeit etwa 4 Stunden, wobei man aber Grillskills haben sollte. Viel Spass! du hast einen lebenden hummer am holzkohlegrill gehaut?
TitusTheFox The Oilman Registered: Aug 2004 Location: Oiltown Posts: 1256	28.06.2006 - 14:15 Zitat von XXL du hast einen lebenden hummer am holzkohlegrill gehaut? Ich stell mir grad vor wie er den Hummer mit 3 Kabelbindern am Grillrost befestigt hat.
daisho SHODAN Registered: Nov 2002 Location: 4C4 Posts: 19683	28.06.2006 - 14:18
Sluger suche 8800 Ulta ! Registered: Apr 2004 Location: Wien Posts: 699	28.06.2006 - 14:32 Also Kabelbinder & Grill ist keine so gute Idee HP hat sicher Draht genommen, und den Hummer dingfest gemacht
Klingone Big d00d Registered: Aug 2000 Location: Regensburg, DE Posts: 244	28.06.2006 - 16:39 Zitat von HP ...Zubereitungszeit etwa 4 Stunden... Möcht´ nicht wissen, wie der dann geschmeckt hat
Hokum Techmarine Registered: Dec 2000 Location: Wien Posts: 2574	28.06.2006 - 16:56 Zitat von Klingone Möcht´ nicht wissen, wie der dann geschmeckt hat vermutlich geil Mein roastbeef ist auch locker 5 stunden im rohr. @HP wieviel leute sind davon satt geworden, und hast du irgendwo eine anleitung dafür? grillskills und steigendes interesse wären nämlich vorhanden... lg hokum Bearbeitet von Hokum am 28.06.2006, 16:59
HP Legend Moneymaker Registered: Mar 2000 Location: Wien Posts: 21813	28.06.2006 - 22:22 Naja, ganz so ist das natuerlich nicht. Ich habe einen Weber Kugelgrill (es gibt NICHTS vergleichbares), ist auch das um und auf wenn man bei den Grillmeisterschaften teilnehmen moechte. Als Start ist es ganz wichtig mit einem "Kamin" zu arbeiten. Die Glut wird dann links und rechts im Griller verteilt, so dass die Mitte frei bleibt. In die Mitte kommt nun eine Alutasse mit Wasser. Der Hummer wird in die Mitte gelegt und passiv gegrillt mit geschlossener Kuppel. Ergebnis: saftig schmeckender Hummer. 3-4 Leute koennen davon satt werden, die Qualitaet ist aber sehr wichtig (25€ pro kg kommt mir sehr minder vor). Viel Erfolg!
semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14575	28.06.2006 - 22:35 wie hast den hummer eigentlich geext bevor du ihn gegrillt hast? Oder hast ihn tot gekauft? Bearbeitet von semteX am 28.06.2006, 22:38

REQ: Hummer -> lebend

Forum Index > Real Life > Geek Cuisine

Sluger

TitusTheFox

UncleFucka

Castlestabler

TitusTheFox

HP

Sluger

XXL

TitusTheFox

daisho

Sluger

Klingone

Hokum

HP

semteX