Grille(-r/-n)

Schulter wird saftiger!

Perfekt wenn das Gewitter beginnt hab ich noch einen Kamado bekommen. Freu mich trotzdem schon sehr!

Weber Grillkohle hab ich gute Erfahrungen. Preislich sinds halt eher hochpreisig. Hab günstigere Kohle auch gekauft, war beim Lidl glaub ich (müsst nachsehen welche genau) aber noch nicht verwendet - hatte noch von Weber welche über.
Am Sonntag werd ich aber eines dieser günstigeren Kohle verwenden wahrscheinlich dann kann ich was sagen dazu.

Brauchst du Kohle oder Briketts?

Keine Briketts!
Bindemittel ist erst draußen, wenn die Kohlen durchgeglüht sind. Ansonsten hast den Geschmack (Zusatzstoffe) im Essen.

Ich ziehe ab Juli in meine neue Wohnung mit 70 Quadratmeter Eigengarten. _Endlich_ kann ich mir einen Griller kaufen.

Mir schwebt ein Holzkohlegrill vor, mit welchem ich meine ersten Smoking Erfahrungen sammeln kann, Kugelgriller sollten sich dafuer gut eignen oder?
Momentan habe ich die "Standard" Weber Kugelgrills im Auge, ist das okay, oder gaebs da einen Insidertipp oder Besonderheiten die zu beachten sind?

Tia!
Luki

+1 für rösle. verarbeitung um so viel besser (alleine die beine).

und: ehrliche 60cm. hab einen rösle 60cm air, hatte davor einen weber, kein vergleich.

Zitat aus einem Post von Obermotz

Seh ich auch so - hab einen Weber, die Qualitaet ist nicht das, was der Name verspricht.

Habe am Samstag einen Weber im Baumarkt begutachtet... ~900€.. Ganz ehrlich, der ist kein bisschen besser verarbeitet als mein 600€ Gasgriller (Burnhard Big Fred Deluxe) von Springlane. Sogar die Drehknöpfe (aus Plastik) waren wackelig.

War echt enttäuscht.

Bei Kohle-grill mag Weber ja vielleicht noch gut sein, aber im Gas-Bereich müssen sie deutlich nacharbeiten wenn sie bei den großen mitspielen wollen.