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Grille(-r/-n)

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Krabbenkoenig 07.04.2009 - 11:50 1332476 6821 Thread rating

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clauskadrnoschka still oc.at-addicted Registered: Mar 2001 Location: Austria, Waldvie.. Posts: 1622	04.05.2018 - 20:50 Zitat von crumb sehr nice! glaub ich brauch so etwas. egal ob es dann herumsteht. was war nochmal der preis? Am Schluß warens ~€180,-; ein bisschen Sorgen macht mir das Gewicht beim Versand (das wird nach dem ersten Prototypen feststehen). Ev. ein Meet'n'Greet im W4? Edit: falsches Quote
BiG_WEaSeL Super Moderator - Registered: Jun 2000 Location: Wien Posts: 8313	05.05.2018 - 08:46 Bin auch grad schwer angetan davon. Wi funktioniert das Ding nochmals genau und kann man eventuell noch einsteigen?
~PI-IOENIX~ Pappenschlosser Registered: Nov 2002 Location: mühl4tl / graz Posts: 4721	05.05.2018 - 11:13 Ein eigener Projekt Thread ala 'Oc.at Griller' wär cool
hctuB Bloody Newbie Registered: Feb 2002 Location: Pampa LL Posts: 2404	05.05.2018 - 20:15 Wäre da wohl auch dabei, sehr geil der Deckel alleine
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	07.05.2018 - 10:50 Redet mal mit Böhmi, der hat einen DIY-Beefer soweit ich mich erinnere. Vielleicht lässt sich in Kooperation mit ihm ein OC.at-BEEFER-kit generieren? Wäre eine coole Sache.
delete1 Registered: Apr 2007 Location: Posts: 1845	07.05.2018 - 10:53 Zitat aus einem Post von clauskadrnoschka Am Schluß warens ~€180,-; ein bisschen Sorgen macht mir das Gewicht beim Versand (das wird nach dem ersten Prototypen feststehen). Ev. ein Meet'n'Greet im W4? Edit: falsches Quote ich nehme fix eines wenns bei dem preis bleibt. treffen im w4 geht aber net. das ist aus graz zu weit.
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	07.05.2018 - 10:55 Zitat aus einem Post von clauskadrnoschka Am Schluß warens ~€180,-; ein bisschen Sorgen macht mir das Gewicht beim Versand (das wird nach dem ersten Prototypen feststehen). Ev. ein Meet'n'Greet im W4? Wie schwer ist es? bis 30kg kosten bei der post ~10€.
LJ the force is with me Registered: Jul 2000 Location: Markthof Posts: 954	07.05.2018 - 14:56 Dieses Wochende könnte ich endlich meinen kleinen Kamado Grill ausprobieren. Mit dem indirekten Einsatz (wie von M4D M4X gepostet - Danke an dieser Stelle) 1kg Beiried am Stück gesmokt. Die Handhabung ist echt einfach, eine große Hand voll Holzkohle, Anzünden, Temperatur einstellen und nach drei Stunden Entnehmen -Genial. Und da war nicht einmal die Hälfte der Kohle verbrannt... Hier das Ergebnis mit Beilagen:
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12610	07.05.2018 - 15:13 geil - ich konnte meinen leider noch immer nicht einweihen! hast du die kerntemperatur extra gemessen oder geschätzt?
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	07.05.2018 - 17:31 Sehr fesch Hab am Samstag mein erstes PP gemacht (im Zwerg) und Tiina einen genialen Coleslaw 5 Bilder Samstag hab ich keine Sauce nach dem Pullen dazugetan (war ein bissl trocken) Sonntag mit Sauce doch nochmal besser Bearbeitet von M4D M4X am 07.05.2018, 17:33
BiG_WEaSeL Super Moderator - Registered: Jun 2000 Location: Wien Posts: 8313	07.05.2018 - 18:18 Hast du nicht ein bisschen zu heiß gesmoked? Wenn ich mich recht erinnere hast du 110 oder 120 Grad geschrieben? Hätte es eher im 90 - 105 Grad Bereich probiert.
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12610	07.05.2018 - 18:38 welches stückl vom schwein nimmt ma am besten für pp?
D-Man knows about the word Registered: Feb 2003 Location: nrw.de Posts: 5868	07.05.2018 - 18:41 Pulled Pork – Wikipedia Link: de.wikipedia.org Zitat Als Fleisch finden für gewöhnlich Schweineschulter (mit Knochen) oder Schweinenacken Verwendung.
scarabeus ... Registered: Jul 2000 Location: vienna Posts: 3753	07.05.2018 - 19:36 mah, ich hab die 99€ Aktion für den kleinen versäumt. Gibts wahrscheinlich nirgends mehr oder?
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	07.05.2018 - 19:40 war eine 88€ Aktion beim Action :P ja, war sicher zu heiss 110 bis 130 wollt ich hatte eher 125 bis 140 ich hab einen Schopf genommen

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