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Eigenbau Sommerküche und neue Treppe / Podest

prronto 11.06.2018 - 07:59 4310 22
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prronto

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Hallo,

ich bin grade dabei mir eine Sommerküche zu bauen. Fundament, Mauern und Arbeitsplatte sind schon fertig. Wasser / Abfluss habe ich dieses WE erledigt. Drainagebeton / Terassenplatten und Holz für die Überdachung kommen diese Woche.

Jetzt stellt sich nur noch die Frage bzgl. Stromanschluss.
Ich werde in der Küche außer dem Gasgrill auch einen E-Herd und 10L Untertischspeicher sowie natürlich ein paar Lampen und sporadisch kleine Küchengeräte betreiben.
Grundsätzlich habe ich die Möglichkeit, Starkstrom dorthin zu legen. Aber kann ich dann von diesem Anschluss auch 230 V abnehmen, um den UT Speicher und Lampen zu betreiben oder muss da zwingend ein eigener 230 V Kreis hin?

EDIT: Subject editiert
Bearbeitet von prronto am 19.07.2018, 10:48

Hampti

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Prinzipiell ist jede der drei phasen mit 230v ausgestattet, somit könntest einfach eine einzelne phase nehmen. Funktiert ja beim e-herd mit backrohr genauso. Was man sich halt anschauen müsste ob es sich mit der leistung dann aber ausgeht.

prronto

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D.h. solange die Gesamtleistung ausreicht, kann ich einfach den Herd mit den 3 Phasen anschließen und von einer davon 230 abnehmen?

Hampti

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Baust du einen herd mit backrohr ein? Dann brauchst die gesamte leistung und ausserdem würde ich es mttels fixanschluss machen (ceranfeld 2*230v, backrohr 1*230v)

Master99

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am besten machst legst ein ausreichende dimensioniertes 5 poliges kabel (3 phasen + N + PE) und machst einen kleinen subverteiler inkl. eigenem FI.

von da kannst dann mit jeweils eigenen sicherungen weiter zu herd, steckdosen, licht usw gehen.

im hauptverteiler brauchst du dann noch eine 3-phasige sicherung.

prronto

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Ja, Backrohr und Ceranfeld. Die Kinder haben sich das zum, Backen gewünscht ;)

Der Plan ist jetzt die 380er Leitung vom Haus raus zu legen und dort eine Feuchtraumdose mit Klemmen zu setzen. Dort nehme ich dann alle 3 Phasen Richtung Herd und an einer der 3 Phasen nehme ich UT Speicher und Licht ab.

Geht dass so?

prronto

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Zitat aus einem Post von Master99
am besten machst legst ein ausreichende dimensioniertes 5 poliges kabel (3 phasen + N + PE) und machst einen kleinen subverteiler inkl. eigenem FI.

von da kannst dann mit jeweils eigenen sicherungen weiter zu herd, steckdosen, licht usw gehen.

im hauptverteiler brauchst du dann noch eine 3-phasige sicherung.

Subververteiler könnte ich im Keller an der Innenwand, an die die Sommerküche angrenzt auch noch setzen.
Dort kann ich dann aus den 380V alles verteilen....380 und 230V?

Nur zur Sicherheit:
Machen wird das eh ein Elektriker. Ich möchte nur erstmal wissen, was geht. Bzw. was erlaubt und sinnvoll ist.

Captain Kirk

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kein plan? keine fotos? keine stückliste?
will sehen!! :D

prronto

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So, hier mal ein Update:

Strom habe ich nach Anleitung vom Elektriker (der wegen Bandscheibenvorfall nur anschaffen konnte) gemacht.
380V direkt zur Küche in eine große Feuchtraumdose. Von dort dann einzelne Phasen abgegriffen um die kleinen Geräte und Licht / Steckdosen zu versorgen.

Noch sind wir nicht endgültig fertig aber die Küche ist einsatzfähig. Wonach ich noch suche, sind Dimmer für 3-4 Osram 1906 50W LED Lampen, die wir in -am alten Zuckerfabrikgelände gefundene- Lampenschirme eingebaut haben.
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Ich habe auch hier wieder keine Ahnung und weiß nicht, worauf ich beim Kauf achten soll. Ich habe elektronischen bzw. ohmschen Dimmern gehört.
Am liebsten wäre mir ein Funksystem, so dass ich 2-3 Dimmerschalter montieren kann, ohne jeden Schalter per Kabel anbinden zu müssen. Funkhandsender kann zusätzlich möglich sein, ist aber eher nachrangig. Ideal sollten die Schalter auch "flach" sein. D.h. wie Aufputz montierbar. Habt ihr dazu Tipps?

Hier mal ein kleiner Happen der Baustelle am Anfang. Weiter Fotos folgen...
Da unser neuer Bagger noch nicht geliefert und der alte schon verkauft war, hat der Nachbar ausgeholfen :D
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Wenn schon offen ist, reparieren wir auch gleich ein paar Bausünden. Kanal war mit negativem Gefälle verlegt :rolleyes:
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Am letzten Bild sieht man auch den Spalt, wie die Dichtung rechts von der Ecke oben runtergerutscht ist. Dort war die letzten ~15 Jahre ein Steingarten = Erdhaufen, der dort natürlich Feuchtigkeit ins Gemäuer befördert hat.

Schalung und erste Schritte:
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Verputzen, die Küchenarbeitsplatte und das Treppengerüst haben wir machen lassen.
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Montage Treppengerüst und Podest 60x40x3mm verzinkt (Edelstahl wollte ich mir in diesem Jahr mit etlichen Ausgaben nicht leisten :D )
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Oh Gott...warum sind mache Bilder gedreht :( Am PC mit Irfanview und in der Vorschau stehen sie alle normal.
EDIT: Wenn ich sie so drehe, dass sie am PC verkehrt sind, stimmt´s im Forum??
Bearbeitet von prronto am 19.07.2018, 11:37

XeroXs

doh
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Zitat aus einem Post von prronto
EDIT: Wenn ich sie so drehe, dass sie am PC verkehrt sind, stimmt´s im Forum??

Das Forum unterstützt (noch) keine Imagerotation die in den Metadaten des Bildes stehen.. wenn das Bild via Metadaten gedreht ist dann werden sie im Forum falsch dargestellt.

Cuero

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sehr cool, taugt mir!

was kosten dich die outdoor-geräte? das letzte mal, als ich geschaut hab, ist mir ein edelstahl-kühlschrank für outdoor-einsatz für 5000 EUR begegnet, die restlichen komponenten ähnlich... (https://www.gardelino.de/garten-kuehlschrank)
Bearbeitet von Cuero am 19.07.2018, 13:36

prronto

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Aha Danke. Dann versteh ich zumindest was mit den Bildern los ist.

Bzgl. Kosten für Geräte:
Ich hab schon vor 3 Jahren einen Broil King 590 zum Geburtstag bekommen. Der wandert ganz vorne rechts hin. (~1.400€)
Bei Herd und Geschirrspüler bin ich einfach den Weg der billigen Geräte gegangen. Wenn sie hin sind, tausch ich sie aus. Das waren ~350 für den Herd + Ceran beim Metro und ein GS für 180€.

Beim Side by Side Kühlschrank hab ich massiv Schwein gehabt. Ein Bekannter (Hafner und Fliesenleger) hat in einer Wiener Wohnung gearbeitet und dem neuen Bewohner war der von den Eltern dagebliebene Kühlschrank einfach zu riesig --> Geh´bitte, hau ma den glei ausse, waunst schon foast." So hab ich das Ding für 200€ bekommen. NP: 3.500, 3 Jahre alt :D

Dann noch einen 10L Warmwasserspeicher mit Transportschaden für 100€ abgestaubt.

Auf die Osram 1906 LED´s und Fassungen bin ich im Lagerhaus gestoßen und hab dort auch gleich mal je 1 Stk. gekauft und den ersten Prototyp unserer Lampen gebaut. So sehr ich auch gerne bei uns einkaufe aber bei >20 vs. <7€ für die LED und ~26 vs. ~16€ für die Fassungen hab ich die anderen 6 Sets dann am Montag bei Amazon bestellt.

Hier mal mit Arbeitsplatte / Kastln:
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Und die Treppe -42 mm Lärche-:
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Terrassenplatten verlegt. Die hatten sieben statt zwei Wochen Lieferzeit :(
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Und schon fast fertig. Am Dach habe ich danach noch Latten, ähnlich eng wie an der Front verbaut. Darüber Schilf und Teichfolie.
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prronto

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Aber eigentlich hab ich mich ja wegen einer Frage gemeldet :D

Zitat
Wonach ich noch suche, sind Dimmer für 3-4 Osram 1906 50W LED Lampen, die wir in -am alten Zuckerfabrikgelände gefundene- Lampenschirme eingebaut haben.
Ich habe auch hier wieder keine Ahnung und weiß nicht, worauf ich beim Kauf achten soll. Ich habe von elektronischen bzw. ohmschen Dimmern gehört.
Am liebsten wäre mir ein Funksystem, so dass ich 2-3 Dimmerschalter montieren kann, ohne jeden Schalter per Kabel anbinden zu müssen. Funkhandsender kann zusätzlich möglich sein, ist aber eher nachrangig. Ideal sollten die Schalter auch "flach" sein. D.h. wie Aufputz montierbar. Habt ihr dazu Tipps?

lagwagon

bierfräser
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wow, das ist ja mal ein projekt!
geile sache, gefällt mir!

Captain Kirk

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sehr geil!
also ganz so aufwendig wird meine wohl nicht werden.
naja schauma mal :)
im moment wird grad die pergola vom schmied gemacht. 4 monate anfertigung und jetzt schon 4 tage montage. hoffentlich wirds dieses we mal soweit fertig, dass ich spengler und dachdecker (glas oder plexiglas) kommen lassen kann.
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