Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

davebastard

Vinyl-Sammler

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30.11.2024 - 16:57

kannst machen, aber dann unbedingt einfrieren, am besten vakuumiert in einem zweiten beutel über den originalen drüber

pau-c

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30.11.2024 - 17:05

so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen:
https://nivona.com/cube

bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top!

hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ...

normahl

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30.11.2024 - 18:04

Zitat aus einem Post von pau-c
so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen:
https://nivona.com/cube

bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top!

hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ...

Ich hab mir die nicr821 gegönnt und trinke wie vorher bei der DeLonghi den: Caffè Borbone Miscela Blu
Viel Spaß damit.

Stärke eher 2 Bohnen. Aber keine Ahnung ob man die zwei Maschinen vergleichen kann

fresserettich

Here to stay

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30.11.2024 - 18:25

Zitat aus einem Post von davebastard
kannst machen, aber dann unbedingt einfrieren, am besten vakuumiert in einem zweiten beutel über den originalen drüber

ich bin leider immer mit dem Gefrierfach knapp bemessen

.

Mal schauen, aber danke für den tipp

davebastard

Vinyl-Sammler

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30.11.2024 - 18:57

wennst es bei normalen temps lagerst solltest es in ein paar wochen verbrauchen... sonst verlierts einen großen Teil vom Geschmack

voyager

kühler versilberer :)

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01.12.2024 - 08:09

Ich bin am überlegen(eigentlich eh schon länger), von Kapseln (Nespresso) umzusteigen.

Das große Problem ist, ich trink nur am Wochenende zu Hause Kaffee, da ich sonst immer in der Firma trinke.
Da hat man dann in Mühlen eigentlich (zumindest so wie ich es kenne) nen rest drin, der dann ne Woche steht und ausraucht. Wär halt für den Ausschuss nicht ideal.

Gibts da ne brauchbare Lösung? (Wenn, dann Siebträger+Mühle)

daisho

SHODAN

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01.12.2024 - 08:27

Filterkaffee wäre ne Alternative, oder Verzicht am Wochenende

Bei unserem Automat liegen die Bohnen aber sicher auch mehrere Wochen oben drin obwohl wir schon einigermaßen Umsatz haben. Füllst halt weniger ein, irgendwann wirds aber mühsam wenn man dauernd die leere Mühle hört und der Kaffee falsch portioniert wird.

Oder Siebträger? Mir persönlich ist es den Aufwand nicht wert, ich will auf den Knopf drücken in der früh (+Milchbehälter aus dem Kühlschrank reinstecken) und aus.

voyager

kühler versilberer :)

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01.12.2024 - 08:30

Zitat aus einem Post von daisho
Filterkaffee wäre ne Alternative, oder Verzicht am Wochenende

Bei unserem Automat liegen die Bohnen aber sicher auch mehrere Wochen oben drin obwohl wir schon einigermaßen Umsatz haben. Füllst halt weniger ein, irgendwann wirds aber mühsam wenn man dauernd die leere Mühle hört und der Kaffee falsch portioniert wird.

Oder Siebträger? Mir persönlich ist es den Aufwand nicht wert, ich will auf den Knopf drücken in der früh (+Milchbehälter aus dem Kühlschrank reinstecken) und aus.

Nein, Filter geht nicht, verzicht noch weniger

Selbst in der Firma füll ich 1-2x Täglich Bohnen in den Vollautomaten ein, da ich nur für 2-3 Portionen einfülle.

Siebträger sowieso, derzeit lacht mich eine Lelit Mara X an. Das Problem ist ja eher die Mühle, viele entleeren nicht restlos(zumindest kenn ich es nur so von den größeren Gewerbemühlen)

davebastard

Vinyl-Sammler

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01.12.2024 - 08:44

single dosing mühlen sind was du suchst die haben praktisch keinen totraum. man reibt nur die eine portion durch.
giota df 54,df 64, df83, timemore sculptor 078s z.b. je nach budget

$yrus

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01.12.2024 - 08:52

Single Dosing
Gibt mittlerweile einige leistbare Kandidaten, die dafür gebaut werden:
Niche Zero (hab ich mit der Mara X) und G-IOTA DF 64 oder 83 fallen mir auf die Schnelle ein.

e: zu langsam

3mind

mimimi

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01.12.2024 - 09:06

Zitat aus einem Post von pau-c
so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen:
https://nivona.com/cube

bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top!

hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ...

bitte in paar tagen/wochen nochmal berichten - sieht sehr interessant aus und könnte was für 2025 werden.

rad1oactive

knows about the birb

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01.12.2024 - 09:07

Zitat aus einem Post von pau-c
so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen:
https://nivona.com/cube

bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top!

hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ...

Das ist so ein all in one siebträger, oder?

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!

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01.12.2024 - 10:08

Ich kenns nur von Videos und würde es nicht Siebträger nennen, sondern eher Halb(?)automat.

voyager

kühler versilberer :)

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01.12.2024 - 10:16

@davebastard , @$yrus

Dank euch.

Also quasi vorher Wiegen (wie gut dass ich ne Kern EMB 600-2 in der Küche hab) und dann durchlassen

Bearbeitet von voyager am 01.12.2024, 10:19

davebastard

Vinyl-Sammler

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01.12.2024 - 10:22

ja da man quasi nix verliert kann man schon die bohnen abwägen im gegensatz zu normalen mühlen wo man das mahlgut abwiegt.

davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12197	30.11.2024 - 16:57 kannst machen, aber dann unbedingt einfrieren, am besten vakuumiert in einem zweiten beutel über den originalen drüber
pau-c Here to stay Registered: Oct 2004 Location: Linz, Austria Posts: 1126	30.11.2024 - 17:05 so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen: https://nivona.com/cube bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top! hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ...
normahl Here to stay Registered: Aug 2003 Location: AT Posts: 3589	30.11.2024 - 18:04 Zitat aus einem Post von pau-c so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen: https://nivona.com/cube bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top! hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ... Ich hab mir die nicr821 gegönnt und trinke wie vorher bei der DeLonghi den: Caffè Borbone Miscela Blu Viel Spaß damit. Stärke eher 2 Bohnen. Aber keine Ahnung ob man die zwei Maschinen vergleichen kann
fresserettich Here to stay Registered: Jul 2002 Location: hier Posts: 5389	30.11.2024 - 18:25 Zitat aus einem Post von davebastard kannst machen, aber dann unbedingt einfrieren, am besten vakuumiert in einem zweiten beutel über den originalen drüber ich bin leider immer mit dem Gefrierfach knapp bemessen . Mal schauen, aber danke für den tipp
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12197	30.11.2024 - 18:57 wennst es bei normalen temps lagerst solltest es in ein paar wochen verbrauchen... sonst verlierts einen großen Teil vom Geschmack
voyager kühler versilberer :) Registered: Nov 2001 Location: Stmk/Austria Posts: 3795	01.12.2024 - 08:09 Ich bin am überlegen(eigentlich eh schon länger), von Kapseln (Nespresso) umzusteigen. Das große Problem ist, ich trink nur am Wochenende zu Hause Kaffee, da ich sonst immer in der Firma trinke. Da hat man dann in Mühlen eigentlich (zumindest so wie ich es kenne) nen rest drin, der dann ne Woche steht und ausraucht. Wär halt für den Ausschuss nicht ideal. Gibts da ne brauchbare Lösung? (Wenn, dann Siebträger+Mühle)
daisho SHODAN Registered: Nov 2002 Location: 4C4 Posts: 19692	01.12.2024 - 08:27 Filterkaffee wäre ne Alternative, oder Verzicht am Wochenende Bei unserem Automat liegen die Bohnen aber sicher auch mehrere Wochen oben drin obwohl wir schon einigermaßen Umsatz haben. Füllst halt weniger ein, irgendwann wirds aber mühsam wenn man dauernd die leere Mühle hört und der Kaffee falsch portioniert wird. Oder Siebträger? Mir persönlich ist es den Aufwand nicht wert, ich will auf den Knopf drücken in der früh (+Milchbehälter aus dem Kühlschrank reinstecken) und aus.
voyager kühler versilberer :) Registered: Nov 2001 Location: Stmk/Austria Posts: 3795	01.12.2024 - 08:30 Zitat aus einem Post von daisho Filterkaffee wäre ne Alternative, oder Verzicht am Wochenende Bei unserem Automat liegen die Bohnen aber sicher auch mehrere Wochen oben drin obwohl wir schon einigermaßen Umsatz haben. Füllst halt weniger ein, irgendwann wirds aber mühsam wenn man dauernd die leere Mühle hört und der Kaffee falsch portioniert wird. Oder Siebträger? Mir persönlich ist es den Aufwand nicht wert, ich will auf den Knopf drücken in der früh (+Milchbehälter aus dem Kühlschrank reinstecken) und aus. Nein, Filter geht nicht, verzicht noch weniger Selbst in der Firma füll ich 1-2x Täglich Bohnen in den Vollautomaten ein, da ich nur für 2-3 Portionen einfülle. Siebträger sowieso, derzeit lacht mich eine Lelit Mara X an. Das Problem ist ja eher die Mühle, viele entleeren nicht restlos(zumindest kenn ich es nur so von den größeren Gewerbemühlen)
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12197	01.12.2024 - 08:44 single dosing mühlen sind was du suchst die haben praktisch keinen totraum. man reibt nur die eine portion durch. giota df 54,df 64, df83, timemore sculptor 078s z.b. je nach budget
$yrus Freizeitjunkie Registered: Nov 2003 Location: Bundeshauptstadt Posts: 1168	01.12.2024 - 08:52 Single Dosing Gibt mittlerweile einige leistbare Kandidaten, die dafür gebaut werden: Niche Zero (hab ich mit der Mara X) und G-IOTA DF 64 oder 83 fallen mir auf die Schnelle ein. e: zu langsam
3mind mimimi Registered: Sep 2004 Location: 1030 Posts: 1588	01.12.2024 - 09:06 Zitat aus einem Post von pau-c so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen: https://nivona.com/cube bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top! hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ... bitte in paar tagen/wochen nochmal berichten - sieht sehr interessant aus und könnte was für 2025 werden.
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12562	01.12.2024 - 09:07 Zitat aus einem Post von pau-c so, bin jetzt auch endlich weg von den kapseln und wir haben jetzt die in der küche stehen: https://nivona.com/cube bedienung, reinigung, etc. sind schon mal top! hat die zufällig sonst noch jemand? freu mich gern über tipps zu bohnen, einstellungen, ... Das ist so ein all in one siebträger, oder?
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49996	01.12.2024 - 10:08 Ich kenns nur von Videos und würde es nicht Siebträger nennen, sondern eher Halb(?)automat.
voyager kühler versilberer :) Registered: Nov 2001 Location: Stmk/Austria Posts: 3795	01.12.2024 - 10:16 @davebastard , @$yrus Dank euch. Also quasi vorher Wiegen (wie gut dass ich ne Kern EMB 600-2 in der Küche hab) und dann durchlassen Bearbeitet von voyager am 01.12.2024, 10:19
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12197	01.12.2024 - 10:22 ja da man quasi nix verliert kann man schon die bohnen abwägen im gegensatz zu normalen mühlen wo man das mahlgut abwiegt.

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