Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

ich verwend aktuell immer ein 15g VST sieb und hab auch 15g drin. Es würden auch 16g -17g reingehen aber was würd das eurer meinung nach verbessern ? nur dass der puck "fester" ist und leichter rausgeht beim klopfen? wie mein Shot geschmacklich wird regel ich ja über den Mahlgrad und die Temp also für den Geschmack sollte das keinen Unterschied machen. solang man nicht irgendwas arg abwegiges wie 7g in einem 15g basket macht oder so.

und ack, zwischen ganz helle röstung und ganz dunkle röstung sind gar nicht so kleine Unterschiede in der Dichte

ich weiß nicht ob das hier zulässig ist also falls nicht bitte den post löschen oder umsiedeln:

ich habe von meinem schwiegervater eine 8 monate junge barista espressomaschine geerbt, die ihm "zu kompliziert" ist. bin selber teetrinker und meine frau mag nur einen knopf drücken und nicht den tanz mit temparatur und brüdruck machen. ansich funktioniert das teil aber gut, also ich hab meiner frau heute morgen einen espresso gemacht und der hat ihr geschmeckt.

die espressomaschine ist also zu verkaufen aber nicht fürs SBT geeignet, da weder computer noch elektronik. vielleicht liest ja hier jemand mit, der interesse hat.

es ist eine "biber espressomaschine mini" und ich würde sie sehr günstig abgeben (50% vom NP). details und fotos per PM

Ja genau die ist es! Danke für den Hinweis - ich mach einen V: auf. Mühle habe ich leider keine dazu.

Hier ist der Verkaufs Thread

sure, grad im Filterbereich wirst du praktisch kaum Robusta finden und auch bei 3rd wave coffee sind wohl 90% der röstungen reine arabica

an die Saeco GranAroma Besitzer. Bei mir ist der Kaffee ziemlich heiß, obwohl ich schon auf der niedrigsten Stufe bin. Ist das bei euch auch so?

@Luki ich bin grad beim Bio Kaffee vom DM gelandet. Bin aber immer noch ein bisschen am testen

@ dope: welche mühle/maschine?

@ rettich: wie meinst zu heiss? einfach die temperatur des fertigen kaffees oder die brühtemp zu hoch und geschmack dementsprechend nicht gut?

ok an schlechter mühle oder so kanns ja nicht liegen dann... ... frisch genug ist der Kaffee?

Temperatur?