Wie scharf seid ihr?

Nachdem ich in nem Laden in Salzburg ein paar Saucen probiert hab,
hab ich mir die Blair's Megadeath mit 350.000 Scoville geholt,
hatte die Ultradeath auch probiert (650.000), die ginge eigentlich auch noch, aber zum auf die Pizza träufeln isses dann doch zu scharf.

Gibts hier noch Leute, die auf scharfes Zeug stehn? ( Blöde Frage eigentlich, da es ja genügend Chilifreaks hier gibt, aber den Chilithread wollt ich net missbrauchen)

Mich würd interessiern, was das Schärfste war, was ihr probiert habt

In dem Laden hatt er auch eine mit 5.000.000 scoville, aber ich hab mich dann doch nicht getraut mit dem Zahnstocher nen Tropfen zu probiern

Hmm der Verkäufer meinte, dass bei einigen Saucen Zitronensaft, etc dabei is,
und sie dadurch trotz niedrigerem Scovillewert ärger brennen, weil durch die zitronensäure/anderesäure die Zunge gereizt/empfindlicher/wwi wird.

Die Megadeath (350.000) geht eigentlich noch super, auch wenn ich mit dem Löffel a bisserl was direkt ess und auch im mund verteile mit der Zunge
Bei den Blair Death Rain Habanero Chips (Die schärfste Sorte davon, HOT iirc) brennts schon ordentlich im Mund dann.

Zitat von M4D M4X

btW:
könnt den Fred wer ins G33ks cuisine moven? * gaanzliebschau*

done

Mindestens!






THX Schnurrican!





Mein Pfleger meint ich soll fragen wo dieser Shop in Sbg ist....

Zitat von M4D M4X

Mindestens!






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Nennt sich Spiceworld, ist ein eigenes Geschäft wenn man in den Interspar in Taxham reingeht. Hat Samstag geschlossen. http://www.spiceworld.at

SPICEWORLD
Graf Zeppelin Platz 19
A-5020 Salzburg

Zitat von charmin

Hmm der Verkäufer meinte, dass bei einigen Saucen Zitronensaft, etc dabei is,
und sie dadurch trotz niedrigerem Scovillewert ärger brennen, weil durch die zitronensäure/anderesäure die Zunge gereizt/empfindlicher/wwi wird.

wundert mich jetzt schon ein bisschen, weil ich verwend grad zitronen (oder eher zitronat halt) oft zum nachher waschen von den händen bzw. stellen wo ich mir unabsichtlich hingefasst hab (*autsch*), weil es die schärfe neutralisiert....

@topic
ich schau nicht wirklich auf die scoville, ist mir auch eigentlich egal
ich verwend zuhause derzeit nur die feuerstreuer, weil meine freundin unser kind noch stillt und daher sowenig scharf wie möglich ist (pfeffer reicht ), weil sonst gibts an roten hintern bei unserer tochter
aber grundsätzlich mag ichs schon recht scharf

[x] scharf/würzig, die spezialsoßen mit xxxxxxx scoville brauche ich nicht. was bringt´s, wenn ich das auf ein gericht verteile und vom ursprünglichen geschmack nichts mitbekomme, weil´s in der pappn nur noch brennt.

So seh ich das auch, ein bissl Schärfe durch normalen Pfeffer oder ein paar Schoten find ich ok, mehr brauch ich aber nicht. Vom Brennen im Mund hab ich nichts.