Spinat

master blue

Mr. Anderson

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17.05.2008 - 22:55

hoi!

ich hab bisher immer selbstangebauten spinat gegessen und da der tiefkühler leider keinen spinat mehr anbot, wurde eben ein fertiger gekauft. das war ein noname (eigenmarke ist das glaub ich) spinat vom hofer. -> sowas grindiges hab ich noch nicht gegessen, da kann ich verstehen, warum viele keinen spinat essen. 1. war er ärger bitter und 2. hat er total erdig geschmeckt, als ob er nicht ordentlich gewaschen wurde. -> nie wieder. marken-spinat (

) ist zwar kein vergleich dazu, aber mit abstand am besten ist selbst angebauter. wer also platz dafür hat, aufjedenfall selbst anbauen, es zahlt sich wirklich aus. (es ist auch ein sehr einfach zu handhabendes gemüse.

)

zusammengefasst:
- kauft keinen hofer spinat
- baut ihn selbst an

Bearbeitet von master blue am 17.05.2008, 22:58

PIMP

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17.05.2008 - 23:06

blattspinat, cremespinat.. welcher nun? ned jeder wohnt mit acker vorm haus btw :rolleyes:

master blue

Mr. Anderson

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17.05.2008 - 23:08

ein

Zitat
cremespinat

wars

Zitat
ned jeder wohnt mit acker vorm haus btw

schon klar, wer halt die möglichkeit hat/hätte.

Anti

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19.05.2008 - 17:32

hatte aber auch schon cremespinat vom hofer, und der war durchaus nicht schlecht. vielleicht war es einfach pech...
Allerdings essen wir den auch nie so wie er aus der packung kommt sondern modifizieren ihn mit tomatenmark und diversen gewuerzen.

Mit dem selbst anbauen hab ich auch ein Problem; innerhalb von 5 naechten haben die schnecken alles gruenzeug vernichtet

Longbow

Here to stay

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19.05.2008 - 17:35

Zitat von Anti
hatte aber auch schon cremespinat vom hofer, und der war durchaus nicht schlecht. vielleicht war es einfach pech...
Allerdings essen wir den auch nie so wie er aus der packung kommt sondern modifizieren ihn mit tomatenmark und diversen gewuerzen.

Mit dem selbst anbauen hab ich auch ein Problem; innerhalb von 5 naechten haben die schnecken alles gruenzeug vernichtet

tomatenmark@spinat?

Anti

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19.05.2008 - 17:41

Zitat von Longbow
tomatenmark@spinat?

jop. klingt vielleicht seltsam, gibt ihm aber ein bissl ein fruchtiges aroma. mag man natuerlich nur, wenn man tomaten mag

EddieRodriguez

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20.05.2008 - 10:38

kann auch nur gutes vom hofer-cremespinat berichten. spar und penny sind auch sehr gut für tiekü-produkte.

ich find auch das rotkraut sehr gut.

gepimpt wird dann sowieso bei allem ;D

valentin

Here to stay

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20.05.2008 - 11:19

Zitat von Anti
jop. klingt vielleicht seltsam, gibt ihm aber ein bissl ein fruchtiges aroma. mag man natuerlich nur, wenn man tomaten mag

rein interessehalber: Welche Farbe hat diese Mischung dann? :confused:

Braun?

Klingt jedenfalls interessant...

DKCH

...

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20.05.2008 - 11:26

naja, man muss ja nicht die ganze tube reindrücken

zsammpassen tuts IMHO trotzdem nicht, aber jeder wie er mag

Drey

disconnected

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20.05.2008 - 11:31

in spinat gebe ich je nach verwendungszweck:
- muskatnuss
- ein paar spritzer zitronensaft
- etwas meersalz
- ein par gemahlene bunte pfefferkörner

aber tomatenmark ist mir neu - wird aber ausprobiert.

da fällt mir ein, dass es eine fixfertige tiefkühlpackung mit tomatenstückchen und mozarella-bällchen gibt. somit sollt die mischung sogar kommerziell erfolgreich sein.

-drey-

DKCH

...

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20.05.2008 - 11:33

Zitat von Drey
in spinat gebe ich je nach verwendungszweck:
- muskatnuss
- ein paar spritzer zitronensaft
- etwas meersalz
- ein par gemahlene bunte pfefferkörner

knoblauch!

retro

computer says no

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20.05.2008 - 11:42

second that, und ein spiegelei dazu .... mh

ich galub du hast nen montagsspinat

erwischt, ich ess den jetzt schon ein leben lang vom hofer und könnte nix komisches feststellen (und ja auch schon frischen und andere marken gegessen - frischer ist schon etwas geschmackvoller aber das ist eh immer so)

Anti

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20.05.2008 - 12:10

Zitat von valentin
rein interessehalber: Welche Farbe hat diese Mischung dann? Braun?

So viel kommt auch wieder nicht rein. Nur ein bisschen; von der Farbe wirkt es sich maximal soweit aus, dass der Spinat etwas dunkler wird.

Knoblauch kommt auf jeden fall auch rein, stimmt

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!

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27.05.2008 - 17:53

Also der cremespinat vom Hofer ist einer der besten die du bekommen kannst.

Aber ich kauf mir meist den Blattspinat, da er sofort nach dem ernten Tiefgefroren wird, sollte noch so ziemlich alles an Vitaminen drinnen sein. Im Labor haben wir ein praktikum da wird Spinat extrahiert, da ist beim Tiefgefrorenen um Welten mehr Farbstoff erhalten als bei einem frischen.

bensh

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03.06.2008 - 18:23

Direkt verzeht stimmt das nicht.
Das gilt nur für unsachgemäße Lagerung ( also ohne "einfrieren" ).

master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8580	17.05.2008 - 22:55 hoi! ich hab bisher immer selbstangebauten spinat gegessen und da der tiefkühler leider keinen spinat mehr anbot, wurde eben ein fertiger gekauft. das war ein noname (eigenmarke ist das glaub ich) spinat vom hofer. -> sowas grindiges hab ich noch nicht gegessen, da kann ich verstehen, warum viele keinen spinat essen. 1. war er ärger bitter und 2. hat er total erdig geschmeckt, als ob er nicht ordentlich gewaschen wurde. -> nie wieder. marken-spinat () ist zwar kein vergleich dazu, aber mit abstand am besten ist selbst angebauter. wer also platz dafür hat, aufjedenfall selbst anbauen, es zahlt sich wirklich aus. (es ist auch ein sehr einfach zu handhabendes gemüse. ) zusammengefasst: - kauft keinen hofer spinat - baut ihn selbst an Bearbeitet von master blue am 17.05.2008, 22:58
PIMP Moderator Registered: Sep 2002 Location: Wien ❤️ Posts: 8889	17.05.2008 - 23:06 blattspinat, cremespinat.. welcher nun? ned jeder wohnt mit acker vorm haus btw
master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8580	17.05.2008 - 23:08 ein Zitat cremespinat wars Zitat ned jeder wohnt mit acker vorm haus btw schon klar, wer halt die möglichkeit hat/hätte.
Anti Addicted Registered: Sep 2006 Location: default Posts: 473	19.05.2008 - 17:32 hatte aber auch schon cremespinat vom hofer, und der war durchaus nicht schlecht. vielleicht war es einfach pech... Allerdings essen wir den auch nie so wie er aus der packung kommt sondern modifizieren ihn mit tomatenmark und diversen gewuerzen. Mit dem selbst anbauen hab ich auch ein Problem; innerhalb von 5 naechten haben die schnecken alles gruenzeug vernichtet
Longbow Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Homeoffice Posts: 5350	19.05.2008 - 17:35 Zitat von Anti hatte aber auch schon cremespinat vom hofer, und der war durchaus nicht schlecht. vielleicht war es einfach pech... Allerdings essen wir den auch nie so wie er aus der packung kommt sondern modifizieren ihn mit tomatenmark und diversen gewuerzen. Mit dem selbst anbauen hab ich auch ein Problem; innerhalb von 5 naechten haben die schnecken alles gruenzeug vernichtet tomatenmark@spinat?
Anti Addicted Registered: Sep 2006 Location: default Posts: 473	19.05.2008 - 17:41 Zitat von Longbow tomatenmark@spinat? jop. klingt vielleicht seltsam, gibt ihm aber ein bissl ein fruchtiges aroma. mag man natuerlich nur, wenn man tomaten mag
EddieRodriguez AUDIO-ENGINEER Registered: May 2003 Location: wean Posts: 1034	20.05.2008 - 10:38 kann auch nur gutes vom hofer-cremespinat berichten. spar und penny sind auch sehr gut für tiekü-produkte. ich find auch das rotkraut sehr gut. gepimpt wird dann sowieso bei allem ;D
valentin Here to stay Registered: Jan 2001 Location: Wien Posts: 2368	20.05.2008 - 11:19 Zitat von Anti jop. klingt vielleicht seltsam, gibt ihm aber ein bissl ein fruchtiges aroma. mag man natuerlich nur, wenn man tomaten mag rein interessehalber: Welche Farbe hat diese Mischung dann? Braun? Klingt jedenfalls interessant...
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3284	20.05.2008 - 11:26 naja, man muss ja nicht die ganze tube reindrücken zsammpassen tuts IMHO trotzdem nicht, aber jeder wie er mag
Drey disconnected Registered: Sep 2002 Location: Leonding Posts: 1610	20.05.2008 - 11:31 in spinat gebe ich je nach verwendungszweck: - muskatnuss - ein paar spritzer zitronensaft - etwas meersalz - ein par gemahlene bunte pfefferkörner aber tomatenmark ist mir neu - wird aber ausprobiert. da fällt mir ein, dass es eine fixfertige tiefkühlpackung mit tomatenstückchen und mozarella-bällchen gibt. somit sollt die mischung sogar kommerziell erfolgreich sein. -drey-
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3284	20.05.2008 - 11:33 Zitat von Drey in spinat gebe ich je nach verwendungszweck: - muskatnuss - ein paar spritzer zitronensaft - etwas meersalz - ein par gemahlene bunte pfefferkörner knoblauch!
retro computer says no Registered: Jul 2002 Location: XXII Posts: 3260	20.05.2008 - 11:42 second that, und ein spiegelei dazu .... mh ich galub du hast nen montagsspinat erwischt, ich ess den jetzt schon ein leben lang vom hofer und könnte nix komisches feststellen (und ja auch schon frischen und andere marken gegessen - frischer ist schon etwas geschmackvoller aber das ist eh immer so)
Anti Addicted Registered: Sep 2006 Location: default Posts: 473	20.05.2008 - 12:10 Zitat von valentin rein interessehalber: Welche Farbe hat diese Mischung dann? Braun? So viel kommt auch wieder nicht rein. Nur ein bisschen; von der Farbe wirkt es sich maximal soweit aus, dass der Spinat etwas dunkler wird. Knoblauch kommt auf jeden fall auch rein, stimmt
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 50084	27.05.2008 - 17:53 Also der cremespinat vom Hofer ist einer der besten die du bekommen kannst. Aber ich kauf mir meist den Blattspinat, da er sofort nach dem ernten Tiefgefroren wird, sollte noch so ziemlich alles an Vitaminen drinnen sein. Im Labor haben wir ein praktikum da wird Spinat extrahiert, da ist beim Tiefgefrorenen um Welten mehr Farbstoff erhalten als bei einem frischen.
bensh Addicted Registered: Jun 2003 Location: Wien Posts: 371	03.06.2008 - 18:23 Direkt verzeht stimmt das nicht. Das gilt nur für unsachgemäße Lagerung ( also ohne "einfrieren" ).

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