Mcd: Kennt wer so eine sauce

Zitat von dolby

Eine andere Nebenbeifrage

Ich geh ab und zu zum Chinesen... die haben einfach eine geile Küche.
Wenn man im Restaurant sitzt, hat man auf jedem Tisch diese rote Sauce. Die ist ziemlich scharf und passt einfach perfekt zu den Süß-Sauer Sachen dazu.

Ich will mir so etwas kaufen, nur ich habe keine Ahnung nach was ich da fragen oder suchen soll.
Also ich nehme an, dass drinnen Paprika ist oder Piri Piri. Es schaut aus wie Ajvar. Das kennt sicher jeder der gerne scharf isst.
Nur, ist das wirlich Piri Piri und vorallem.. wie heißt das?

Piri-Sauce?
oder... hat das irgendeinen Namen?

edit: btw geile seite
http://www.chili-shop24.de/xtcommerce/

imho ist das sambal oelek...

http://www.marions-kochbuch.de/index/0844.htm

Ich hab die "Devely Curry Sauce" zufaellig im Sommer in Ungarn gekauft und mitgenommen. Wenn schon nicht selber machen, dann kommt die Geschmacksmaessig echt gut rueber.

Hab rumgegoogelt aber hab nicht feststellen koennen, wo ich die in Wien herbekomme. Wird man vermutlich nur zufaellig in eher so "allerweltslaeden" ev. finden bzw. hat jemand einen Tipp?

Interessante Moeglichkeit

K.a., bin in '99 stecken geblieben, Amazon ist immer noch der Sach-Ding-Verschicker bei mir.