Haltbarkeit Weißwürste

fresserettich

Here to stay

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14.10.2024 - 18:30

Abend zusammen!

Habe im August vakuumierte Weißwürste vom Hofer gekauft und leider vergessen. Ablaufdatum Ende August.

Hat jemand Erfahrung sind die noch brauchbar oder ab in den Müll?

Grundsätzlich schmeiße ich ungern Lebensmittel weg, aber die dürfte ich wohl übersehen haben?

VG
:fresserettich:

UnleashThebeast

Mr. Midlife-Crisis

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14.10.2024 - 18:32

Abgepackte Weißwürscht würd ich generell weghauen, die isst ma nur bis die Kirchenglocken läuten!

Locutus

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14.10.2024 - 18:38

Fleisch dass 1,5 Monate übern MHD ist? Schmeiss weg.

DAO

Si vis pacem, para bellum

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14.10.2024 - 18:40

riechens noch gut?
falls ja dann kochs anständig und iss.

falls komisch riechen ab in den müll.

quilty

Ich schau nur

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14.10.2024 - 18:51

6 Wochen drüber? Selbst ein zu Tode gebrühtes Würstl wäre mir da zu riskant.

Viper780

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Er ist tot, Jim!

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14.10.2024 - 18:53

Zitat aus einem Post von DAO
riechens noch gut?
falls ja dann kochs anständig und iss.

falls komisch riechen ab in den müll.

Exakt so.

Hochverarbeitet und ordentlich gekühlt würde ich mir wenig Sorgen machen. Gut kochen (etwas länger as drauf steht und nicht nur ziehen lassen).

Das ist ein _mindest_haltbarkeit welche im schlimmsten Fall noch eingehalten werden muss so dass der Handel nicht verklagt wird.
Kein Schlecht-ab-Datum

DAO

Si vis pacem, para bellum

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14.10.2024 - 18:55

wenn es nicht kaputt riecht oder hin aussieht sollts schon passen -> wir machen seit laengeren toogoodtogo (da rennts idr bald oder am aelben tag ab)

manchmal sind sachen dann bei uns 2 monate oder mehr drüber und sind noch gut.

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!

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14.10.2024 - 19:03

Ich hab am Wochenende ein Joghurt gegessen und mich gefreut dass es schon die Winter Sorten gibt.

Nach dem Hinweis meiner Frau wäre vermutlich bald der erste Geburtstag dran gewesen (ist im Februar "abgelaufen")

Fazit vertraut auf eure Sensorik, die Evolution hat genau diese skills hervor gebracht.

22zaphod22

chocolate jesus

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14.10.2024 - 19:57

Joghurt ja ... bei fleisch eher nicht ... da wäre mir das Risiko einer Vergiftung zu groß ... auch wenn es noch "gut" riecht ... und sogar das kann man bei diversen fertigwürschteln gar nicht mehr feststellen wonach das eigentlich riecht ... man merkt das wenn man eine frisch hergestellte Wurst vom fleischer als Vergleich hat

@viper

Und die Lebensmittelindustrie hat deine Sensorik schon längst durchschaut ... das spiel hat nur noch wenig mit "evolution" zu tun

fresserettich Here to stay Registered: Jul 2002 Location: hier Posts: 5353	14.10.2024 - 18:30 Abend zusammen! Habe im August vakuumierte Weißwürste vom Hofer gekauft und leider vergessen. Ablaufdatum Ende August. Hat jemand Erfahrung sind die noch brauchbar oder ab in den Müll? Grundsätzlich schmeiße ich ungern Lebensmittel weg, aber die dürfte ich wohl übersehen haben? VG
UnleashThebeast Mr. Midlife-Crisis Registered: Dec 2005 Location: 127.0.0.1 Posts: 3526	14.10.2024 - 18:32 Abgepackte Weißwürscht würd ich generell weghauen, die isst ma nur bis die Kirchenglocken läuten!
Locutus Gaming Addicted Registered: Dec 2004 Location: Wien Posts: 10633	14.10.2024 - 18:38 Fleisch dass 1,5 Monate übern MHD ist? Schmeiss weg.
DAO Si vis pacem, para bellum Registered: Mar 2001 Location: Austria Posts: 4954	14.10.2024 - 18:40 riechens noch gut? falls ja dann kochs anständig und iss. falls komisch riechen ab in den müll.
quilty Ich schau nur Registered: Jul 2005 Location: 4202 Posts: 2994	14.10.2024 - 18:51 6 Wochen drüber? Selbst ein zu Tode gebrühtes Würstl wäre mir da zu riskant.
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49708	14.10.2024 - 18:53 Zitat aus einem Post von DAO riechens noch gut? falls ja dann kochs anständig und iss. falls komisch riechen ab in den müll. Exakt so. Hochverarbeitet und ordentlich gekühlt würde ich mir wenig Sorgen machen. Gut kochen (etwas länger as drauf steht und nicht nur ziehen lassen). Das ist ein _mindest_haltbarkeit welche im schlimmsten Fall noch eingehalten werden muss so dass der Handel nicht verklagt wird. Kein Schlecht-ab-Datum
DAO Si vis pacem, para bellum Registered: Mar 2001 Location: Austria Posts: 4954	14.10.2024 - 18:55 wenn es nicht kaputt riecht oder hin aussieht sollts schon passen -> wir machen seit laengeren toogoodtogo (da rennts idr bald oder am aelben tag ab) manchmal sind sachen dann bei uns 2 monate oder mehr drüber und sind noch gut.
Viper780 Moderator Er ist tot, Jim! Registered: Mar 2001 Location: Wien Posts: 49708	14.10.2024 - 19:03 Ich hab am Wochenende ein Joghurt gegessen und mich gefreut dass es schon die Winter Sorten gibt. Nach dem Hinweis meiner Frau wäre vermutlich bald der erste Geburtstag dran gewesen (ist im Februar "abgelaufen") Fazit vertraut auf eure Sensorik, die Evolution hat genau diese skills hervor gebracht.
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 7087	14.10.2024 - 19:57 Joghurt ja ... bei fleisch eher nicht ... da wäre mir das Risiko einer Vergiftung zu groß ... auch wenn es noch "gut" riecht ... und sogar das kann man bei diversen fertigwürschteln gar nicht mehr feststellen wonach das eigentlich riecht ... man merkt das wenn man eine frisch hergestellte Wurst vom fleischer als Vergleich hat @viper Und die Lebensmittelindustrie hat deine Sensorik schon längst durchschaut ... das spiel hat nur noch wenig mit "evolution" zu tun

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