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Grille(-r/-n)

Krabbenkoenig 07.04.2009 - 11:50 1321750 6821 Thread rating
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bsox

Schwarze Socke
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Vorbestellen im Jolly Ox hat bei mir leider noch nie richtig geklappt, da die Chefin zwar sehr lieb und bemüht, aber auch ein bissl im Stress ist.

Und das hab' ich mit "bring Zeit mit..." gemeint. Die Steaks werden vom Chef stundenlang gehätschelt und geschaukelt, dass man als Gast fast verleitet wird an der Serviette zu kauen, und das alles vor Deinen Augen. Kurz bevor Dein Steak dann rausgeht wird's nochmal extra massiert und gewürzt damit es topfit am Teller, ready for action ist.

Ich empfehle das Beef Tartare zum Überbrücken der Wartezeit.

stevke

in the bin
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Blöd ist halt das man mit der "Vorspeise" dort dann schon ziemlich angegessen ist, bis das Steak da ist, da muss man wirklich eisern sein.

Werds aber demnächst auch mal am Griller probieren. :)

grond

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sodala da innovaset hat sich gestern nen Weber Kugelgrill gekauft, heute hat das 1. Probegrillen stattgefunden, bis die Brikkets (?) gscheit brennt haben, haben wir 2-3 Anläufe braucht, aber beim 1. Mal richtig Grillen... ;)

hier ein paar Handyfotos:
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Kotelett schauen auf den Bilder fast bissl verbrennt aus, waren aber extrem gut
Bearbeitet von grond am 28.07.2010, 20:53

M4D M4X

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Tier & Bier!! und LEDs ;)
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sehr fein!

:)


jetzt müssts noch viel üben und ich werd dann prüfen ;)

deleted5875454

Bloody Newbie
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falls noch jmd mit diesen brickets probleme hat, beim 3ten versuch hats ganz gut geklappt - selbstentzündende shisha kohle und dann nen bricket turm drauf aufbauen!

M4D M4X

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AZK kaufen und glücklich sein ;)



http://www.weber-grill-shop.de/Zube...dfire::256.html
( gibts in den Baumärkten mit Zündis und Brekkies um 25 € )

deleted5875454

Bloody Newbie
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alles schnickschnack den keiner braucht :P

M4D M4X

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kannst ja auch alte Reifen im Erdloch anzünden und das Fleisch an Kleiderbügeln drüberhalten....

:p


jetzt hast dir einen Weber geholt - go for it! :D

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable
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true.
und vor allem keine Briketts für 2 Stückl Dörrfleisch und zwei Würschtl verwenden - wenig Fleisch am Grill (noch dazu Kurzgebratenes) -> Kohle. Glüht schneller durch und is auch heißer (hält dafür ned so lang).

Neo-=IuE=-

Here to stay
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briketts sind nur sinnvoll für indirektes was lange dauert bzw. für grillpartys wo eine riesenmeute versorgt werden soll, das stimmt....

Pedro

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@AZK:
Wirklich zu empfehlen (egal obs gay ist oder nicht)

@Briketts:
Vergiss die Weber Dinger. Beim Hofer bekommst mehr für weniger Geld, und die Dinger funktionieren imo besser.

@Kugelgrill:
Kann als Tuning den Ascheauffangbehälter und Deckelhalter wärmstens empfehlen. Schaut dann in etwa so aus...

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$yrus

Freizeitjunkie
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Zitat von Pedro
@Kugelgrill:
Kann als Tuning den Ascheauffangbehälter und Deckelhalter wärmstens empfehlen. Schaut dann in etwa so aus...

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ist das nimma serienmäßig vorhanden?!

grond

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bei der vom innovaset (bzw.) bei denen die ich im Geschäft wo wir waren gesehen hab, ist nur unten so eine Schale und keine Ummantelung(silber) darüber d.h. wenn ein Wind/Lüfterl geht, wird die Asche davon getragen..

Pedro

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Das kommt drauf an, wie tief man ins Börserl greift.
Ich selbst hab mir einen OneTouch 47er gecheckt, und diesen dann aufgerüstet.

Insofern nein, das Ding ist nicht bei jedem Modell dabei.
Siehe Weber Homepage

hth, greets

:edit:
-> Hier <- habe ich mein Zubehör bestellt.
Schnelle Leiferung, netter Kontakt, schneller Support (bei Fragen) und an sich brauchbare Preise.
Bearbeitet von Pedro am 29.07.2010, 08:41

crusher

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dur ned blern
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genau dort, junkt mich folgendes Angebot in verbindung mit dem aschebehälter + nem kamin ... ?

sollte doch ne gute alternative sein, und 47cm reichen aus um gelegentlich 4-6personen zu versorgen.

hat wer den kunststoff beistelltisch? irgendwie steh ich mehr auf holz aber 300eur...mhm
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