bosna, tabasco und kebab

dosen

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09.03.2005 - 22:56

bosna -> traum
kebab ohne gemüse und mit "scharf" -> traum
gulaschsuppe mit 4 - 5 tropferl tabasco (in einen teller

) -> auch traum

also ich esse gerne scharf

gibts irgendwelche geheimtipps die nicht gerade zu ausgefallen sind?

must have: scharf, fleisch

groses oh no: gemüse

SYSMATRIX

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09.03.2005 - 22:58

gyros-pita dürfte dir gefallen.

DKCH

...

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09.03.2005 - 23:02

http://www.tastethepain.com
dann is alles scharf

fresserettich

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09.03.2005 - 23:17

chili?!
edit: btw ich mags auch gerne scharf

dosen

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09.03.2005 - 23:26

Zitat von SYSMATRIX
gyros-pita dürfte dir gefallen.

mal nachgegoogelt was das is, hört sich aber nichtmal schlecht an

@DKCH: naja saucen usw. kenn ich eh genug, zum gegrillten wunderbar

@fressretich: chilli -> ned schlecht aber nichts was ich öfter essen will

THX mal für die vorschläge besonders fürs gyros

Murph

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10.03.2005 - 11:16

es gibt recht gute "super-*****-pfeiferl" von "la firenze cucina" oder so... sind eingelegt, mit 3 stück (jede etwa 4 cm lang) reichts chili für 8 leute "scharf" zu machen.

eine allein nach einer käsekrainer ist ein besonderes erlebnis, kann ich nur wärmstens empfehlen.

tabasco darf man nicht zu warm machen, ansonsten geht die schärfe raus. und bzgl 5 tropfen in einen teller: nimm lieber einen pro löffel (also 10-15 pro teller), schmeckt interessanter.

falls du andere scharfe dinge suchst: schau dass du frischen ingwer bekommst und reib ihn dazu falls du faschiertes anbrätst (spaghetti, chili, hamburger), ist eine andere version von "scharf".

frischer kren und richtig frischer knoblauch sind auch sehr interessant. knoblauch kann man, wenn er frisch ist, auch im ganzen essen. schmeckt ähnlich wie lauch von der konsistenz her, aber viel süßer und schärfer gleichzeitig. Hält die Haut jung, normalisiert den blutdruck, verlängert allgemein das Leben.

englischer senf (zB von Ramsa) ist ebenfalls empfehlenswert.. kann man gut zu soßen dazumischen. falls man etwas charakterloseres braucht kann man auch Dijon-Senf nehmen, der pfeift mehr, ist aber subtiler im eigengeschmack.

Cuero

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10.03.2005 - 13:20

wow, das tastethepain.com zeug ist tatsächlich hammer...

ich hab eine 500.000+ scoville sauce (vicious vampire von http://www.pepperworld.com) daheim, aber die ist ja fruchtsaft verglichen mit den 5 - 10 mio scoville sachen auf der page...

und ich dachte, "vicious vampire" ist scharf... (tabasco ist verglichen mit vicious vampire tatsächlich fruchtsaft... liegt bei 2500 - 5000 scoville)

moidaschl

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10.03.2005 - 15:00

wo bekomm ich in wien habanero's ?

ich will sowas haben

dosen

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10.03.2005 - 15:05

Zitat von Murph
es gibt recht gute "super-*****-pfeiferl" von "la firenze cucina" oder so... sind eingelegt, mit 3 stück (jede etwa 4 cm lang) reichts chili für 8 leute "scharf" zu machen.

eine allein nach einer käsekrainer ist ein besonderes erlebnis, kann ich nur wärmstens empfehlen.

tabasco darf man nicht zu warm machen, ansonsten geht die schärfe raus. und bzgl 5 tropfen in einen teller: nimm lieber einen pro löffel (also 10-15 pro teller), schmeckt interessanter.

falls du andere scharfe dinge suchst: schau dass du frischen ingwer bekommst und reib ihn dazu falls du faschiertes anbrätst (spaghetti, chili, hamburger), ist eine andere version von "scharf".

frischer kren und richtig frischer knoblauch sind auch sehr interessant. knoblauch kann man, wenn er frisch ist, auch im ganzen essen. schmeckt ähnlich wie lauch von der konsistenz her, aber viel süßer und schärfer gleichzeitig. Hält die Haut jung, normalisiert den blutdruck, verlängert allgemein das Leben.

englischer senf (zB von Ramsa) ist ebenfalls empfehlenswert.. kann man gut zu soßen dazumischen. falls man etwas charakterloseres braucht kann man auch Dijon-Senf nehmen, der pfeift mehr, ist aber subtiler im eigengeschmack.

ajo, englischer senf, kren, knoblauch usw. sind eh saugut.

nur ingwer kann ich nicht ausstehen, der geruch so intensiv und greift auf alles über :eek:

und einen löffel tabasco in einen teller gulaschsuppe :eek:

meine frage war was es lecker scharfes zum essen gibt und nicht wie ich suizid begehe

gm1979

Addicted

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10.03.2005 - 15:14

also ich ess auch alles scharf was geht,

"kepab ohne "scharf" is nix richtig kepab" hat mal ein türke zu mir gesagt

ich hab da glaub ich schon meine geschmacksnospen verendet auf der zunge,
tabasco schmeckt mir garnicht mehr weil es einen, für mich nicht sehr guten, eigengeschmack hat,
und scharf find ich es kaum noch,

muss mal die angegebenen soßen testen

V!Ct0R

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10.03.2005 - 15:18

Zitat von gm1979
"kepab ohne "scharf" is nix richtig kepab" hat mal ein türke zu mir gesagt

full ack! sagt mein kebapmann auch immer

deleted5875454

Bloody Newbie

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10.03.2005 - 15:21

nimm ketchup --> steak gewürz --> piri piri --> ein wenig chilie --> fertig. dann nimmst irgendwas das du in ketchup "eintunken" kannst, und deine zunge wird sich wohl fühlen

DKCH

...

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10.03.2005 - 15:22

Zitat von Neo[THK]
wow, das tastethepain.com zeug ist tatsächlich hammer...

ich hab eine 500.000+ scoville sauce (vicious vampire von http://www.pepperworld.com) daheim, aber die ist ja fruchtsaft verglichen mit den 5 - 10 mio scoville sachen auf der page...

und ich dachte, "vicious vampire" ist scharf... (tabasco ist verglichen mit vicious vampire tatsächlich fruchtsaft... liegt bei 2500 - 5000 scoville)

ich hab die "toxic waste", der erste ders probiert hat is mitm messer ins glasl und hats dezent übers schinkenbrot verteilt - und dann a halbe stund geheult

Joshua

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10.03.2005 - 15:24

Zitat von dosensteck
bosna ->
gulaschsuppe mit 4 - 5 tropferl tabasco (in einen teller ) -> auch traum

das ist NICHT scharf imho :cool:

UncleFucka

-

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10.03.2005 - 15:26

omg, die "Caldera" is ga was saugeiles :eek:

mit gold totenkopf schlüsselanhänger.. und 10-13mio scoville!! aahh!!

nur der preis is auch dementsprechend böse.

also mir reicht noch ein ordnetlicher schuss tabasco ins essen.. was härteres brauch i noch net

dosen Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Wien Posts: 5602	09.03.2005 - 22:56 bosna -> traum kebab ohne gemüse und mit "scharf" -> traum gulaschsuppe mit 4 - 5 tropferl tabasco (in einen teller ) -> auch traum also ich esse gerne scharf gibts irgendwelche geheimtipps die nicht gerade zu ausgefallen sind? must have: scharf, fleisch groses oh no: gemüse
SYSMATRIX Legend Legend Registered: May 2000 Location: ~ Posts: 5020	09.03.2005 - 22:58 gyros-pita dürfte dir gefallen.
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3284	09.03.2005 - 23:02 http://www.tastethepain.com dann is alles scharf
fresserettich Here to stay Registered: Jul 2002 Location: hier Posts: 5406	09.03.2005 - 23:17 chili?! edit: btw ich mags auch gerne scharf
dosen Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Wien Posts: 5602	09.03.2005 - 23:26 Zitat von SYSMATRIX gyros-pita dürfte dir gefallen. mal nachgegoogelt was das is, hört sich aber nichtmal schlecht an @DKCH: naja saucen usw. kenn ich eh genug, zum gegrillten wunderbar @fressretich: chilli -> ned schlecht aber nichts was ich öfter essen will THX mal für die vorschläge besonders fürs gyros
Murph Nerd Registered: Dec 2001 Location: Vienna Posts: 9236	10.03.2005 - 11:16 es gibt recht gute "super-*****-pfeiferl" von "la firenze cucina" oder so... sind eingelegt, mit 3 stück (jede etwa 4 cm lang) reichts chili für 8 leute "scharf" zu machen. eine allein nach einer käsekrainer ist ein besonderes erlebnis, kann ich nur wärmstens empfehlen. tabasco darf man nicht zu warm machen, ansonsten geht die schärfe raus. und bzgl 5 tropfen in einen teller: nimm lieber einen pro löffel (also 10-15 pro teller), schmeckt interessanter. falls du andere scharfe dinge suchst: schau dass du frischen ingwer bekommst und reib ihn dazu falls du faschiertes anbrätst (spaghetti, chili, hamburger), ist eine andere version von "scharf". frischer kren und richtig frischer knoblauch sind auch sehr interessant. knoblauch kann man, wenn er frisch ist, auch im ganzen essen. schmeckt ähnlich wie lauch von der konsistenz her, aber viel süßer und schärfer gleichzeitig. Hält die Haut jung, normalisiert den blutdruck, verlängert allgemein das Leben. englischer senf (zB von Ramsa) ist ebenfalls empfehlenswert.. kann man gut zu soßen dazumischen. falls man etwas charakterloseres braucht kann man auch Dijon-Senf nehmen, der pfeift mehr, ist aber subtiler im eigengeschmack.
Cuero Moderator Registered: Feb 2001 Location: Erde Posts: 3554	10.03.2005 - 13:20 wow, das tastethepain.com zeug ist tatsächlich hammer... ich hab eine 500.000+ scoville sauce (vicious vampire von http://www.pepperworld.com) daheim, aber die ist ja fruchtsaft verglichen mit den 5 - 10 mio scoville sachen auf der page... und ich dachte, "vicious vampire" ist scharf... (tabasco ist verglichen mit vicious vampire tatsächlich fruchtsaft... liegt bei 2500 - 5000 scoville)
moidaschl Vollzeit-Hackler Registered: Aug 2002 Location: 1210, ABK-D/L Posts: 4029	10.03.2005 - 15:00 wo bekomm ich in wien habanero's ? ich will sowas haben
dosen Here to stay Registered: Feb 2003 Location: Wien Posts: 5602	10.03.2005 - 15:05 Zitat von Murph es gibt recht gute "super-*****-pfeiferl" von "la firenze cucina" oder so... sind eingelegt, mit 3 stück (jede etwa 4 cm lang) reichts chili für 8 leute "scharf" zu machen. eine allein nach einer käsekrainer ist ein besonderes erlebnis, kann ich nur wärmstens empfehlen. tabasco darf man nicht zu warm machen, ansonsten geht die schärfe raus. und bzgl 5 tropfen in einen teller: nimm lieber einen pro löffel (also 10-15 pro teller), schmeckt interessanter. falls du andere scharfe dinge suchst: schau dass du frischen ingwer bekommst und reib ihn dazu falls du faschiertes anbrätst (spaghetti, chili, hamburger), ist eine andere version von "scharf". frischer kren und richtig frischer knoblauch sind auch sehr interessant. knoblauch kann man, wenn er frisch ist, auch im ganzen essen. schmeckt ähnlich wie lauch von der konsistenz her, aber viel süßer und schärfer gleichzeitig. Hält die Haut jung, normalisiert den blutdruck, verlängert allgemein das Leben. englischer senf (zB von Ramsa) ist ebenfalls empfehlenswert.. kann man gut zu soßen dazumischen. falls man etwas charakterloseres braucht kann man auch Dijon-Senf nehmen, der pfeift mehr, ist aber subtiler im eigengeschmack. ajo, englischer senf, kren, knoblauch usw. sind eh saugut. nur ingwer kann ich nicht ausstehen, der geruch so intensiv und greift auf alles über und einen löffel tabasco in einen teller gulaschsuppe meine frage war was es lecker scharfes zum essen gibt und nicht wie ich suizid begehe
gm1979 Addicted Registered: Feb 2004 Location: graz Posts: 434	10.03.2005 - 15:14 also ich ess auch alles scharf was geht, "kepab ohne "scharf" is nix richtig kepab" hat mal ein türke zu mir gesagt ich hab da glaub ich schon meine geschmacksnospen verendet auf der zunge, tabasco schmeckt mir garnicht mehr weil es einen, für mich nicht sehr guten, eigengeschmack hat, und scharf find ich es kaum noch, muss mal die angegebenen soßen testen
V!Ct0R Here to stay Registered: Oct 2003 Location: vorm PC Posts: 2190	10.03.2005 - 15:18 Zitat von gm1979 "kepab ohne "scharf" is nix richtig kepab" hat mal ein türke zu mir gesagt full ack! sagt mein kebapmann auch immer
deleted5875454 Bloody Newbie Registered: Dec 2021 Location: Posts: 0	10.03.2005 - 15:21 nimm ketchup --> steak gewürz --> piri piri --> ein wenig chilie --> fertig. dann nimmst irgendwas das du in ketchup "eintunken" kannst, und deine zunge wird sich wohl fühlen
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3284	10.03.2005 - 15:22 Zitat von Neo[THK] wow, das tastethepain.com zeug ist tatsächlich hammer... ich hab eine 500.000+ scoville sauce (vicious vampire von http://www.pepperworld.com) daheim, aber die ist ja fruchtsaft verglichen mit den 5 - 10 mio scoville sachen auf der page... und ich dachte, "vicious vampire" ist scharf... (tabasco ist verglichen mit vicious vampire tatsächlich fruchtsaft... liegt bei 2500 - 5000 scoville) ich hab die "toxic waste", der erste ders probiert hat is mitm messer ins glasl und hats dezent übers schinkenbrot verteilt - und dann a halbe stund geheult
Joshua transparent nobody Registered: Dec 2000 Location: dahoam Posts: 833	10.03.2005 - 15:24 Zitat von dosensteck bosna -> gulaschsuppe mit 4 - 5 tropferl tabasco (in einen teller ) -> auch traum das ist NICHT scharf imho
UncleFucka - Registered: Jun 2002 Location: CH Posts: 4737	10.03.2005 - 15:26 omg, die "Caldera" is ga was saugeiles mit gold totenkopf schlüsselanhänger.. und 10-13mio scoville!! aahh!! nur der preis is auch dementsprechend böse. also mir reicht noch ein ordnetlicher schuss tabasco ins essen.. was härteres brauch i noch net

bosna, tabasco und kebab

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