Excel: Zeitangabe in Dezimal-Zahl umwandeln

ich erstell mir grad eine stundenliste im excel und häng da an einem punkt
wie kann ich eine zeitangabe in eine dezimal-zahl umwandeln

beispiel:
07:30 bis 16:00 ergibt 00:30 überstunden, das soll als 0,5 ausgegeben werden
das gleiche soll auch mit einem negativen wert funktionieren: 07:30 bis 15:00 soll -0,5 anzeigen

ich hoffe ich hab mein problem verständlich geschildert
schon mal dankeschön

nein, geht nicht, schon probiert

kann excel das nicht selber ? über rechtsklick - zellenformatierung die einheit ändern