Are you a Knifenut?

Zitat aus einem Post von nfin1te

und von daher besonderen Anlässen vorbehalten

So dachte ich anfangs auch bei besseren Werkzeugen.
Es ist aber kompletter Schwachsinn wenn man sich nicht ständig daran erfreuen kann und das Zeug in der Schublade "vergammelt"

Zitat aus einem Post von rad1oactive

Sehr genial.

Hast du die also dort lokal gekauft und dann nach Hause schicken lassen per express Versand?

70% dort gekauft, genau, die restlichen 3 sind meiner Japan-verlassen-und-wieder-in-Österreich-sein-müssen-Melancholie" zum Opfer gefallen und wurden nach dem Urlaub bei meesterslijpers.nl bestellt.

Zitat aus einem Post von Viper780

Were all good tools go to die.

Nein nein, ich werd die wirklich verwenden, keine Sorge

Hab heute einige Messer fürs Rumpsteak mit Gemüse und Zwiebel/Champignonsauce eingeweiht, bist du irre das Kurosaki Gyuto sliced mühelos selbst durch Karotten durch. Längs. Nicht Scheibchen, längs. Klinge durchziehen, fertig

Zitat aus einem Post von Sagatasan

Die Zwilling Messer sind schon mal ganz gut - konnte aber nicht widerstehen und hab mir auch den Block von Victorinox bestellt.
Was mir besser gefällt behalte ich, das andere wird ein Geschenk

Ich behalte für mich die Schweizer Klingen
War irgendwie eh klar

Mir gefallen die Klingenformen und auch der Griff bei den Kollegen aus der Schweiz einfach besser.
In der Hand liegen die Schweizer für meinen Geschmack besser. Alles ist irgendwie runder.

Brotmesser brauch ich keines - dafür ein Santuko



Scharf sind die Schweizer out of The Box etwas mehr.

Kosten tun die Zwillinge inkl. Buchen Messerblock, Schere und Wetzstahl nur 199€

Victorinox mit Schere und Messerblock hab ich 395€ inkl. Versand gezahlt.