Klima, oder das Wetter im Schnitt über 30 Jahre

Zitat aus einem Post von ccr

Wo habe ich das 2-Euro-Schnitzel verteidigt?
Ich bin eh der Meinung, dass Fleisch viel teurer werden muss (wobei es bei uns eh schon deutlich teurer als zB in Deutschland ist - aber immer noch zu billig). Dann gibt es halt wie früher nur einmal pro Woche Fleisch - ist eh gesünder. Dazu eine gscheite Zuckersteuer und ein Verkaufsverbot für Softdrinks, und es freut sich nicht nur die Umwelt sondern auch das Gesundheitssystem.

Alles gut, kein Mensch hat gsagt du verteidigst das 2€ Schnitzel.
Ich war nur etwas geschockt weil ich dachte schon meine oben erwähnten 5€ (ca Preis aus Lokal Anton-Baumgartner Ecke Altmannsdorfer) wären tief gegriffen...

Es kann meiner Meinung nach nur die Mitte zum Ziel führen. Gefördertes Verhalten, wenn man sinnvolle Dinge tut. Leider ist aber die Lobby von diesen Konzernen (Rüstung, Nahrung, Automobil) viel zu stark, als dass sich die Politik dagegen stellen würde. Konservative Parteien werden ja nicht dafür gewählt, dass sie etwas verändern.

Nur Eigenverantwortung geht auch nicht. Aber ein langsames stetiges Umdenken, das sollten wir doch schaffen.

Zitat aus einem Post von ccr

Nein, keine Fastfood Kette. Ein bekanntes veganes, wegbereitendes Restaurant im Weinviertel (hat aber vor ein oder zwei Jahren zugesperrt).

Seinen Tiefkühlraum hat er damals auch ehrlich im Fernsehen hergezeigt

Das Zeug in den einschlägigen Märkten und sogar im Supermarkt ist allerdings deutlich regionaler geprägt, weil du da besonders kritische Konsumenten ansprechen musst und nicht nur der gemeine Österreicher drauf steht wenn AMA, gentechnikfrei, etc draufsteht.

btw, durch den Schlachtstau in Deutschland hab ich letztens in den Nachrichten gehört, dass es zB beim Schweinefleisch überhaupt keinen Bedarf an Bioproduktion gibt. Das gute Rind ja, aber ein gutes Schwein will anscheinend keiner. Das ist halt auch irgendwo Statussymbol und mit der Biosau kannst natürlich nicht so posen auf Instagram und Co.

Zitat aus einem Post von WONDERMIKE

Das gute Rind ja, aber ein gutes Schwein will anscheinend keiner. Das ist halt auch irgendwo Statussymbol und mit der Biosau kannst natürlich nicht so posen auf Instagram und Co.

Musst halt ein Duroc oder Mangalitza kaufen, dann reicht’s für Instagram posen

Schwein ist auch viel schwerer in "biologischer Massentierhaltung" zu züchten. Deshalb habe ich es auch weitgehend von meinem Speiseplan gestrichen (genauso wie Pute - die kommt mit gar nicht auf den Teller).

@XXL: wenn ich zum Billa oder Spar (oder auch Hofer) gehe, ist dort ungefähr die halbe Fleischtheke "bio" (ähnlich sieht es dann auch bei Milchprodukten und Eiern aus) - und wenn wir jetzt mal optimistisch davon ausgehen, dass da auch wirklich Bio-Fleisch abgepackt ist, dann dürfte der Konsum nicht ganz niedrig sein. Österreich hat auch in offiziellen Statistiken AFAIR den höchsten Biofleisch-Anteil weltweit. Da ist es ein Vorteil, dass die Landwirtschaftsbetriebe bei uns doch kleiner als in Deutschland, Holland oder den USA sind, eine Umstellung auf "bio" daher einfacher ist, und die Bauern damit ein bisschen höhere Preise realisieren können.
Dafür gibt es bei uns (zum Glück) auch nicht die Fleischpreise wie in Deutschland. Ausser beim XXXLutz - aber das Fleisch kommt dann eh auch nicht aus Österreich


Das mit dem Wohlstand ist schwierig. Ich weiß, man soll immer vor der eigenen Türe kehren, und nicht auf andere zeigen.
Trotzdem lässt sich nicht ignorieren, dass man den hunderten Millionen Menschen die in den nächsten 20 Jahren in die Mittelschicht (nach europäischer Sichtweise) aufsteigen werden, nicht den Lebensstandard verwehren kann, den sie sich erwarten.
Und umgekehrt wird niemand hierzulande auf den gewohnten Lebensstandard verzichten, nur damit in China oder Indien die Mittelschicht sich dem Konsum hingeben kann als ob es kein Morgen gäbe. In den USA, in Europa geht es für viele Menschen gefühlt bergab - da ist es illusorisch, von denen "Verzicht" zu erwarten, nur damit anderswo die Party abgehen kann.

Ohne Corona hätte es bis 2025 in China mehrere Fluglinien gegeben, die jeweils(!) mehr Flugzeuge als alle europäischen Fluglinien zusammen besessen hätten. Da ist es im Grunde dann nur mehr Oberflächenkosmetik, wenn wir Europäer die 747 ausmisten.

Bei allen Bemühungen - wir paar wohlstandsverwöhnte Hanseln in Mitteleuropa werden die Welt nicht retten, selbst wenn wir uns in die Steinzeit zurückkatapultieren.
Und wir haben auch keine Vorbildwirkung - im Gegenteil werden wir in weiten Teilen der Welt dafür ausgelacht, dass wir uns selbst in die Steinzeit zurückkatapultieren wollen (überspitzt ausgedrückt).

Beim Klima gibt es kein "viele Kleine beeinflussen das Große", weil die kritische Masse fehlt.

Naja, wenn Wirtschaft und Konsumwahn dem Klima im Wege stehen, dann ist es schon auch ein Klimaproblem, wenn wir uns als Nation aber auch als Individuum so verhalten. Man muss es ja nicht unterstützen, es gibt Alternativen.

Aber dass nicht alle flächendeckend vegan werden sollen, liegt auch auf der Hand. Nur zieht "ich ess eh nur bio, und hab eh nur zwei Autos die ich selten fahr" als Argument für mich nicht.

Aber was heißt schon Bio? 0,6 m2 für ein Schwein?

Klenk hat's vor a paar Tagen schon rausgefischt. Denk XXL hat's eh da aufgegriffen?

Ja, sau deppad sowas auch noch zu publizieren. Wobei die Standardleser denen wohl nicht die Bude einrennen.