Suche Rezept für irgendwas saures mit Knacker

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14634

24.02.2003 - 18:23

jo... am bestn irgendwas mit zwiebeln oder so was...

da gibts das doch mit in essig eingelegte zwiebeln und ner knacker

wie genau muss i das machn

also ihr köche im forum

ich habe hunger :9

danke für jedes rezept.

mfg

DKCH

...

Registered: Aug 2002
Location: #
Posts: 3287

24.02.2003 - 18:24

knacker schneiden, zwiebeln schneiden, aufn teller legen, essig und öl in ein häferl, verrühren, drüberleere, essen

HaBa

Legend
Dr. Funkenstein

Registered: Mar 2001
Location: St. Speidl / Gle..
Posts: 19740

24.02.2003 - 18:25

Knacker schälen, in Stücke schneiden, mit den geschnittenen Zwiebeln in eine Schale / Teller geben und dann mit Essig und Öl abschmecken.

Edit: zu langsam:

Naw, nennt sich "Wurst in Essig und Öl", beim Wurstsalat ist meist noch Paprika im Spiel

Plan B: "Maurerforelle", Knacker schälen, der Länge nach einschneiden (fast durchschneiden), Zwiebeln reingeben und mit Pfeffer würzen.

darkblue

back

Registered: Aug 2002
Location: 2460 Bruck/L.
Posts: 4101

24.02.2003 - 18:25

Nennt sich auch wurstsalat

EsCuLAp

Socken Schatzmeister

Registered: Feb 2001
Location: Wien
Posts: 1551

24.02.2003 - 18:26

Zitat von darkblue
Nennt sich auch wurstsalat

nein

im volksmund als essigwurst bekannt

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14634

24.02.2003 - 18:26

danke burschn i werd mi glei mal ans kochn machn

edit: essig / öl

in welchm verhältniss ca?

also mit essig auffülln und a lbissi öl dazu?

oder merh so 50/50?

HaBa

Legend
Dr. Funkenstein

Registered: Mar 2001
Location: St. Speidl / Gle..
Posts: 19740

24.02.2003 - 18:27

Zitat von semteX
danke burschn i werd mi glei mal ans kochn machn

Ich würde mich hüten soetwas als "kochen" zu bezeichnen

Steht grad mal eine Stufe über "Pizza bestellen"

Mehr nach deinem Geschmack mit Essig und Öl => zwischendurch kosten.

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14634

24.02.2003 - 18:29

frage obn besteht weiter

najo schnitz kann i selbst machn

noledge

CWNE #540

Registered: Apr 2001
Location: ::1
Posts: 6837

24.02.2003 - 18:30

kochen tun sachen erst bei höheren temperaturen, wasser zB bei 100°

alles darunter is zuerst mal dünsten, alles wo nur a geschnittene knacker im spiel ist, is "essen machen"

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14634

24.02.2003 - 18:36

welcha mischverhältniss?

HaBa

Legend
Dr. Funkenstein

Registered: Mar 2001
Location: St. Speidl / Gle..
Posts: 19740

24.02.2003 - 18:37

Zitat von semteX
welcha mischverhältniss?

Wenn du schon keine Ahnung von nichts hast, und auch der Hausverstand aussetzt, schau wenigstens.

1l Essig zu 4l Öl :rolleyes:

Und: die Antwort habe ich oben schon reineditiert.

questionmarc

Here to stay

Registered: Jul 2001
Location: -
Posts: 5041

24.02.2003 - 18:38

panierte knacker in oel rausbraten mit kartoffelpüree, bissi zitrone auf die panier, schmeckt echt gut

edit: knacker in 3 oder 4 längliche scheiben schneiden vorher

ca. 1cm dick

Bearbeitet von questionmarc am 24.02.2003, 18:40

semteX

begehrt die rostschaufel

Registered: Oct 2002
Location: Pre
Posts: 14634

24.02.2003 - 18:40

danke haba i hab des ned gesehn dass du die msg editiert hast..

und woher soll i das wissn?

so ne kalte platte gibts bei uns nie

HaBa

Legend
Dr. Funkenstein

Registered: Mar 2001
Location: St. Speidl / Gle..
Posts: 19740

24.02.2003 - 18:41

HAUSVERSTAND

Das was man einschalten sollte falls google versagt

EDIT: Und sogad das ist falsch

=> http://www.google.at/search?q=knack...hl=de&meta=

questionmarc

Here to stay

Registered: Jul 2001
Location: -
Posts: 5041

24.02.2003 - 18:42

Zitat von semteX
danke haba i hab des ned gesehn dass du die msg editiert hast..

und woher soll i das wissn?

so ne kalte platte gibts bei uns nie

schonmal an salat mit essig und oel gmacht??

zuviel essig--->SAUER
zwenig essig-->ZWENIG GSCHMACK

same here :rolleyes:

semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14634	24.02.2003 - 18:23 jo... am bestn irgendwas mit zwiebeln oder so was... da gibts das doch mit in essig eingelegte zwiebeln und ner knacker wie genau muss i das machn also ihr köche im forum ich habe hunger :9 danke für jedes rezept. mfg
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3287	24.02.2003 - 18:24 knacker schneiden, zwiebeln schneiden, aufn teller legen, essig und öl in ein häferl, verrühren, drüberleere, essen
HaBa Legend Dr. Funkenstein Registered: Mar 2001 Location: St. Speidl / Gle.. Posts: 19740	24.02.2003 - 18:25 Knacker schälen, in Stücke schneiden, mit den geschnittenen Zwiebeln in eine Schale / Teller geben und dann mit Essig und Öl abschmecken. Edit: zu langsam: Naw, nennt sich "Wurst in Essig und Öl", beim Wurstsalat ist meist noch Paprika im Spiel Plan B: "Maurerforelle", Knacker schälen, der Länge nach einschneiden (fast durchschneiden), Zwiebeln reingeben und mit Pfeffer würzen.
darkblue back Registered: Aug 2002 Location: 2460 Bruck/L. Posts: 4101	24.02.2003 - 18:25 Nennt sich auch wurstsalat
EsCuLAp Socken Schatzmeister Registered: Feb 2001 Location: Wien Posts: 1551	24.02.2003 - 18:26 Zitat von darkblue Nennt sich auch wurstsalat nein im volksmund als essigwurst bekannt
semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14634	24.02.2003 - 18:26 danke burschn i werd mi glei mal ans kochn machn edit: essig / öl in welchm verhältniss ca? also mit essig auffülln und a lbissi öl dazu? oder merh so 50/50?
HaBa Legend Dr. Funkenstein Registered: Mar 2001 Location: St. Speidl / Gle.. Posts: 19740	24.02.2003 - 18:27 Zitat von semteX danke burschn i werd mi glei mal ans kochn machn Ich würde mich hüten soetwas als "kochen" zu bezeichnen Steht grad mal eine Stufe über "Pizza bestellen" Mehr nach deinem Geschmack mit Essig und Öl => zwischendurch kosten.
semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14634	24.02.2003 - 18:29 frage obn besteht weiter najo schnitz kann i selbst machn
noledge CWNE #540 Registered: Apr 2001 Location: ::1 Posts: 6837	24.02.2003 - 18:30 kochen tun sachen erst bei höheren temperaturen, wasser zB bei 100° alles darunter is zuerst mal dünsten, alles wo nur a geschnittene knacker im spiel ist, is "essen machen"
semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14634	24.02.2003 - 18:36 welcha mischverhältniss?
HaBa Legend Dr. Funkenstein Registered: Mar 2001 Location: St. Speidl / Gle.. Posts: 19740	24.02.2003 - 18:37 Zitat von semteX welcha mischverhältniss? Wenn du schon keine Ahnung von nichts hast, und auch der Hausverstand aussetzt, schau wenigstens. 1l Essig zu 4l Öl Und: die Antwort habe ich oben schon reineditiert.
questionmarc Here to stay Registered: Jul 2001 Location: - Posts: 5041	24.02.2003 - 18:38 panierte knacker in oel rausbraten mit kartoffelpüree, bissi zitrone auf die panier, schmeckt echt gut edit: knacker in 3 oder 4 längliche scheiben schneiden vorher ca. 1cm dick Bearbeitet von questionmarc am 24.02.2003, 18:40
semteX begehrt die rostschaufel Registered: Oct 2002 Location: Pre Posts: 14634	24.02.2003 - 18:40 danke haba i hab des ned gesehn dass du die msg editiert hast.. und woher soll i das wissn? so ne kalte platte gibts bei uns nie
HaBa Legend Dr. Funkenstein Registered: Mar 2001 Location: St. Speidl / Gle.. Posts: 19740	24.02.2003 - 18:41 HAUSVERSTAND Das was man einschalten sollte falls google versagt EDIT: Und sogad das ist falsch => http://www.google.at/search?q=knack...hl=de&meta=
questionmarc Here to stay Registered: Jul 2001 Location: - Posts: 5041	24.02.2003 - 18:42 Zitat von semteX danke haba i hab des ned gesehn dass du die msg editiert hast.. und woher soll i das wissn? so ne kalte platte gibts bei uns nie schonmal an salat mit essig und oel gmacht?? zuviel essig--->SAUER zwenig essig-->ZWENIG GSCHMACK same here

Suche Rezept für irgendwas saures mit Knacker

Forum Index > Real Life > Offtopic

semteX

DKCH

HaBa

darkblue

EsCuLAp

semteX

HaBa

semteX

noledge

semteX

HaBa

questionmarc

semteX

HaBa

questionmarc