S: restaurant (aber bitte romantisch)

ich bin erst heute abend im m&s und werde da das 6-gang menü samt weinbegleitung genießen, aller voraussicht nach.

so, kurz zum mraz&sohn:

- sehr angenehmes ambiente, personal ca. 7 personen für etwa 10 tische, d.h. es fehlt einem an nichts. unaufdringlicher service, der keine wünsche offen lässt, inkl. einem wein- bzw. einer käsesommelier.
- publikum war gemischt, von casual leuten bis zum anzugträger alles dabei, mit t-shirt & zerfetzte jeans wäre vielleicht nicht ganz das optimale.
- das essen ist wunderbar. ich hab das beste beef meines lebens gestern bekommen (wagyu), tw. wirds am platz zubereitet bzw. zusammengesetzt und wir sind mehr als satt rausgegangen.
der käsewagen mit sicher 40 verschiedenen käsen und der brotwagen mit gut 15 broten ist ebenfalls *moah*. dazu personal, dass dir zu jedem käse etwas erzählen kann, dir den richtigen empfiehlt und damit auch deinen geschmack trifft.
- die weinkarte ist ebenfalls ein hammer. einzig der umstand, dass ich gestern autofahren musste, hat mich von der weinbegleitung abgehalten.
- zeit mitbringen: wir haben für 6 gänge (und 1 gedeck, 3 grüße aus der küche und einem süßen gruß aus der küche) gut 4 1/2 stunden gebraucht
- preis/leistung fand ich ok. klar ist, dass es etwas ist, wo man nicht jede woche hingeht. 100-150 EUR/person (je nachdem, wieviel wein es sein soll) sollte man schon einkalkulieren, wenn man dort hingeht.
- "romantisch" würde ich es nicht bezeichnen. die wände sind anthrazit und die einrichtung ist jetzt nicht sonderlich romantisch (was auch immer man drunter versteht).
die fotos auf der hp geben das eh gut wieder, es ist halt ein restaurant in wien und nicht auf den hügeln der wachau.
aber der gesamteindruck drin ist ein toller, nur halt kein kuschelrestaurant.

ich werd da jedenfalls fix wieder hinschauen.dann mit weinbegleitung. echt ein highlight in wiens küchenszene. (ich bin immer noch begeistert )

Oh, gehört schon hier
http://www.overclockers.at/geek_cui...ahrungen_226558