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lachgummi...??

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owezara 11.12.2001 - 15:42 1241 21
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HP

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11.12.2001 - 16:47
Zitat von Cr@zyClocker
@hp: werd nahrungswissenschaftler :D
Vergiss es, ich werd ein Hacker und nenn mich Neo :o :o

Frys_Assassin

information keeper
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11.12.2001 - 17:50
"it's the question...
do you know the question, h4p3?"


:D :D

that

Hoffnungsloser Optimist
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11.12.2001 - 19:58
Zitat von h4p3
Lachgummi laesst an glorreiche Zeiten erinnern :eek:

koaX OWNAGE!!!

Lachgummi -> Primster -> koaX -> w00t ;)

HP

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Posts: 21812
11.12.2001 - 20:14
Zitat von that
Lachgummi -> Primster -> koaX -> w00t ;)
Lachgummi -> SCHEF -> Primster -> koaX -> w00t

;)

that

Hoffnungsloser Optimist
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Location: MeidLing
Posts: 11332
11.12.2001 - 20:31
Zitat von h4p3
Lachgummi -> SCHEF -> Primster -> koaX -> w00t

;)

Ah der SCHEF war da vorher? Da war ich leider nicht dabei.

Dafür ist mir die Milka Millennium noch in Erinnerung :)

HP

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Posts: 21812
11.12.2001 - 22:21
Zitat von that
Ah der SCHEF war da vorher? Da war ich leider nicht dabei.

Dafür ist mir die Milka Millennium noch in Erinnerung :)
Das war ja auch deine! :eek:

;)

noledge

CWNE #540
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Location: ::1
Posts: 6837
12.12.2001 - 07:50
Zitat von h4p3
Als Alternative zu tierischer Gelatine, werden sehr oft Pektine verwendet, die aus den Zellwaenden von Fruechten (hauptsaechlich Aepfel und Zitronen) gewonnen werden. Und wenn man die erhitzt, wirds gelartig, eure Omas machen das auch manchmal bei Marmelade ;)

In jedem Gummizuckerldreck is Gummi Arabicum drin ... -> Nachteil: hart :)

Bei zB Gummibaerchen, wird ausschliesslich Gelatine aus Schweineschwarten genommen *kotz* -> wird mit Saeure aufgeschlossen und deshalb vertraegt es sich besser mit Fruchtsaeuren in Suessstoffen. Rindergelatine wird mit Lauge (OH) aufgeschlossen, beim Zusatz von Fruchtsaeuren wird sie neutralisiert und geliert nicht mehr so w00t :) - Gummibaerchen koennen nur mit dieser Gelatine so weich und knetbar werden. Und YTF? Weil das Gelatinemolekuel eine super langkettige Struktur hat, die das ganze dehnbar macht, ALLES KLAR? ;)

rofl, i packs nimma... in welcher schule lernt ma sowas bitte?

unpackbar... http://www.compushop.at/view.asp?si...ren&menge=1 :D

noli
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