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Kann Rotwein schimmeln?

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DaVe dA RiPPA 25.07.2005 - 21:45 10586 20

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smashIt master of disaster Registered: Feb 2004 Location: OÖ Posts: 5166	25.07.2005 - 22:48 ich hab die reste von meinem chemiekasten in ner flasche gesammelt, und selbst das zeug hat geschimmelt wobei beim wein warscheinlich vorher der korken kultur bekommt als der inhalt
Corran_Horn Wollt's nur wissen... Registered: Jun 2003 Location: Stockerau Posts: 568	26.07.2005 - 00:49 Zitat von aNtraXx Schimmeln kann er nicht, aber es können sich nach längerer Zeit ablagerungen am Boden bilden. diese sind aber nicht schlecht! nur, dass das auch mal gesagt wird Mein Vater ist ein Weinfetischist ... eine flasche die ned minimum 7 Jahre gelagert hat macht der wohl gar ned auf Außer Heuriger natürlich! Was diese Ablagerung nun genau sind weis ich leider jetzt auch nimmer! aber wie gesagt nix schlechtes!
ingomar Big d00d Registered: Sep 2003 Location: vienna Posts: 297	26.07.2005 - 11:06 naja, weinstein und schwebeteilchen lagern sich ab.... trinken ist nicht unbedingt toll ( eher aus geschmacklichen denn aus technischen gruenden), aber sonst...
DaVe dA RiPPA MASTERMIND Registered: Jun 2001 Location: Wien Posts: 839	26.07.2005 - 20:47 lol geile diskussion hier... gleich die nächste frage: bildet rotwein kristalle/weinstein? ich hab das bis jetzt nur bei weißwein gesehn... für alle die's interessiert: sind so ganz kleine weiße pünktchen, die oben schwimmen. sieht finde ich mehr aus wie kristalle, definitiv nicht wie schimmel... 10, 15 Euro/Fl. glaub ich
flocky sn0wner (analphabet) Registered: May 2002 Location: life-compiler Posts: 1663	26.07.2005 - 21:07 kann ein pilz überhaupt in irgendwas alkoholischen wachsen?
Corran_Horn Wollt's nur wissen... Registered: Jun 2003 Location: Stockerau Posts: 568	26.07.2005 - 23:58 bis 16 % alkoholgehalt oder so ja! danach tötet der alkohol alles ab ^^ -> alles darüber muss man destillieren, alkoholgehalttechnisch mein ich!

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