Homegrown Chili

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M4D M4X 01.11.2007 - 08:35 381112 2030 Thread rating

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master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8581	19.08.2009 - 19:35 die früchte rechts unten sehen auch sehr interessant aus.
ica hmm Registered: Jul 2002 Location: Graz Posts: 9822	23.08.2009 - 10:09 hier meine chilis. sind alle vom vorigen jahr. (drei sorten in einem topf)
master blue Mr. Anderson Registered: Oct 2000 Location: 2340, 2352, 1200 Posts: 8581	23.08.2009 - 13:51 schöne kombination. welche sorte ist die umgedrehte birne? // wenn die samen von pepperworld sind, müssten das Chupetinha sein. Bearbeitet von master blue am 23.08.2009, 15:19
Bumblebee OC Addicted Registered: Mar 2008 Location: Bez. Baden Posts: 2016	27.08.2009 - 19:26 so, hab gerade meine erste ernte eingefahren! nicht viel aber doch! von den linken hab ich das spitzerl gekostet... ist schon ein wenig hot (bissal hoid) von den rechten chilis, hab ich den größeren in feine scheibchen geschnitten. von der spitze weg --> eher wie paprika. in der mitte schon doch um einiges schärfer ! die scheibchen hab ich auf ein butterbrot gelegt! hmmm lecker!... aber HOT! ganz andere frage: da ich nicht vorhab alle chilis auf ein brot zu legen, wollt ich mal fragen was ihr so macht mit euren chilis? in öl einlegen, chili-püree machen (wie?), einfach nur trocknen, usw...? wär dankbar für ein paar tipps!
Balu BBQ Registered: Sep 2004 Location: Bgld Posts: 760	27.08.2009 - 22:50 Trocknen, und pulver machen. Das ganze Jahr dann über aufbrauchen und fast überall drauf, fein direkt auf die Speisen, grob beim Kochen. frische Chilis beim Grillen, zum Bierflascherl einreiben, zum Freunde ärgern, zum Schweinslungenbraten, zum frischen Burger, zum Steak, zu den Braterdäpfeln, zu den Würsteln,...!
ica hmm Registered: Jul 2002 Location: Graz Posts: 9822	27.08.2009 - 22:52 einfrieren! funktioniert wunderbar. danach nach bedarf beim kochen verwenden.
Balu BBQ Registered: Sep 2004 Location: Bgld Posts: 760	31.08.2009 - 19:59 Hab heute wieder geerntet: Falls jemand Interesse hat, gerne per PM, würd am liebsten gegen Habaneros tauschen... rot/gelb/orange... wie man auf dem Foto sieht hätte ich eine Menge Lemon Drops, paar Glocken, Habanero Chocolate,... oder auch Samen für nächste Saison!
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	31.08.2009 - 22:14 nais! ich werd morgen wieder mal ein paar Pixx machen...
Bumblebee OC Addicted Registered: Mar 2008 Location: Bez. Baden Posts: 2016	01.09.2009 - 08:02 sag, wie lange (glaubt ihr), kann ich die chilis noch draußen stehen lassen? mittlerweile ist es jetzt schon recht kühl in der nacht! meinen glockenchilis sind noch alle grün!
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	01.09.2009 - 08:52 letztes Jahr bis zum ersten Frost.... die sind auch noch bei 5 Grad "gereift" die Glocken sind echt zach! aber wenn mir das Haus bleibt werd ich umstellen und den Chilis " mehr Platz einräumen "
Bumblebee OC Addicted Registered: Mar 2008 Location: Bez. Baden Posts: 2016	01.09.2009 - 10:00 gut, dann bleibens draußen!
roscoe tinkerer Registered: Mar 2005 Location: 1050 Wien Posts: 711	01.09.2009 - 10:16 Wunderschöne Bilder, tolle Dinger. Wann macht ihr denn die Aussaat bzw. fangt ihr im Haus an und steckt sie dann (ab wann?) in den Garten? Da ich's dieses Jahr wieder mal verpasst habe, meine Chilisamen rechtzeitig einzusetzen (und sie demnach deutlich hintennach sind im Vergleich zu Euren) ist der erste gute Vorsatz für nächstes Jahr ein Eintrag im Googlekalender, der mich hoffentlich aus dem Winterschlaf reißt...
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	01.09.2009 - 12:31 Meine Glocken verfärben sich schon! 1. Urwald: Purples Gelbe Thai 2. Urwald: "Kleine Scharfe": Die Coneheads ( werden doch rot - ich hab gehofft, die bleiben schwarz ) Habis werden auch schon more to come ( und das aus 3 Samen ) Leider hat eine Rote das nichtgiessen meiner ZEF nicht überlebt darum hab ich sie vorzeitig geerntet und gehängt aber von denen hab ich gsd eh´ reichlich @ roscoe: Ich hab die Zeiten nicht mehr im Kopf, wenn du aber hier im Thread schaust siehst eh am Postdatum wann wer was gemacht hat
Garrett Here to stay Registered: May 2003 Location: Wien Posts: 1085	01.09.2009 - 12:38 da ich in meiner wiener wohnung leider keinen balkon habe würds mich interessieren, ob die möglichkeit besteht, unkompliziert chilis indoor anzubauen auf möglichst wenig platz. sonnenlicht wäre genügend in der wohnung vorhanden.
M4D M4X Legend Tier & Bier!! und LEDs ;) Registered: Jan 2005 Location: überall ;) Posts: 7637	01.09.2009 - 12:50 einfach Topf am Fensterbrett! sollt fein gehen imho