DKCH
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hab mich aus purer faulheit auch für nespresso entschieden... kein dreck, nix herumbatzn, rein-drücken-warten-fertig. mit dem ergebnis bin ich zufrieden, und für 2 kaffee/tag is es leistbar... (auch wenns mich gestern nach zwei wochen quasi-koffein-abstinenz fast aus den socken gehoben hätte )
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UncleFucka
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also wenn man eine gaggia baby mit dieser saeco aroma vergleicht, da dürften doch welten dazwischen liegen oder?
alleine schon die qualitätsanmutung von der gaggia am bild (der griff vom siebträger allein) oder täuscht das?
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
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Kaffee machen sowohl Saeco als auch Gaggia brauchbaren. Weder von der Haptik, noch von der Verarbeitung darf man sich allerdings nicht viel erwarten. Beide haben nur einen 53mm Alu Siebträger der mit einem professionellen 58mm Siebträger aus Messing ungefäh so viel zu tun hat wie ein VW Käfer mit einem S-Klasse Benz (funktionieren tun beide, nur qualitativ is da halt dann doch ein gewisser Unterschied ). Weiters muss man sich im klaren sein, dass aufgrund des kleinen Boilers immer eine Wartepause zwischen den Bezügen entsteht, da er eben zu schnell abkühlt, und man wird auch nicht immer die gleiche Kaffeequalität rausbekommen (die Temp schwankt einfach zu stark). Was "warum diese Mühle als Minimum" angeht, es is einfach die billigste Mühle die auch ein brauchbares Mahlergebnis liefert, ausserdem Stufenlose Mahlgradverstellung bietet. Eine "professionelle" kleine Mazzer kostet um die 550€ btw. Nach ein zwei Wochen solltest du halbwegs den Dreh mit dem Tampen raushaben und so nach und nach ein durchgängig gutes Ergebnis erzielen können, aber wie immer im Leben, ohne Übung wirds halt nix und du solltest dich auch drauf einstellen, dass du Anfangs öfter den Kaffee wegschütten wirst als ihn zu trinken. Und ja, vorgemahlener Kaffee taugt höchstens für Filterplörre.
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tintifax
Bloody Newbie
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klingt nach viel kohle und nem mega aufwand. naja, eigenlich wie bei jedem "hobby".
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UncleFucka
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ich glaub ich werd ne siebträger riskieren krabbenkönig, kannst du zufällig was zur AEG EA 130 sagen? die wird von einigen seiten mit den von dir genannten saeco und gaggias erwähnt, und soll genausogut, (manche ssagen sogar besser) sein als die gaggia/saeco (über die saeco hab ich jetzt schon einiges schlechtes bezüglich material und anfälligkeit gehört) kostet allerdings nur 100€ oder hast du da andere erfahrungen? ja gscheiden kaffee machen is kostspielig anscheinend da gibts maschinen, mühlen, sogar milchaufschäumer, die ein heidengeld kosten // achja, noch eine frage, wo kriegt man "gscheide" bohnen her? gibts eigentlich wo rohbohnen zum selberrösten? (tüftelstimmung)
Bearbeitet von UncleFucka am 23.07.2007, 16:53
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tintifax
Bloody Newbie
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vergiss bei dem ganzen aufwand dann ja nicht, den kaffee zu trinken
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
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Da ich mich nie wirklich mit den ganz Kleinen beschäftigt hab bzw. diese auch wirklich benützt hab (max. 1-2 Bezüge) kann ich dir jetzt direkt keine wirkliche Empfehlung bzgl. der Maschinen geben. Meinen Eltern hab ich eine Isomac Supergiada besorgt, die von der Grösse her wohl auch ungefähr in die Kategorie der Baby/Nero fällt, allerdings von der Haptik und Optik um einiges wertiger ist (auch vom Siebträger selbst). Ohne die AEG jetzt zu kennen, ich Vermute mal, dass diese nur über ein Thermoblock System verfügt und das ist bei dieser Grösse absolut uninteressant, die meisten Vollautomaten basieren zwar drauf, aber man sieht ja was trotz des grösseren Thermoblocks für Kaffee rauskommt... Selberrösten ist m.E. in .at aufgrund der geringen Verfügbarkeit von Rohbohnen eher uninteressant, gute, frisch geröstete Bohnen kriegst du in jeder Rösterei, wo es sowas in Wien, Hagenberg oder wo auch immer gibt weiß ich nicht, hier in Graz kauf ich sie immer beim Tribeka.
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DKCH
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frisch gerösteten kaffee gibt's zB in linz beim cafe meier...
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UncleFucka
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Selberrösten ist m.E. in .at aufgrund der geringen Verfügbarkeit von Rohbohnen eher uninteressant, gute, frisch geröstete Bohnen kriegst du in jeder Rösterei, wo es sowas in Wien, Hagenberg oder wo auch immer gibt weiß ich nicht, hier in Graz kauf ich sie immer beim Tribeka. falls dus mal probieren magst: http://www.perfektegesundheit.de/sh...products_id=993der hat auch kaffee, aber lang nich so eine auswahl wie die: http://www.docklands-coffee.de/asse...7946/index.htmlder jamaica blue mountain dürfte ja hammermäßig sein ich werd das mal probieren glaub ich, selber rösten, jetzt noch bissl arbeitne gehn, dann gehts sich mitm geld aus..
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Dargor
Shadowlord
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frisch gerösteten kaffee gibt's zB in linz beim cafe meier... der is wo? Landstrasse?
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DKCH
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Dargor
Shadowlord
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thx
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
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falls dus mal probieren magst:
http://www.perfektegesundheit.de/sh...products_id=993
der hat auch kaffee, aber lang nich so eine auswahl wie die:
http://www.docklands-coffee.de/asse...7946/index.html[/url]
der jamaica blue mountain dürfte ja hammermäßig sein
ich werd das mal probieren glaub ich, selber rösten, jetzt noch bissl arbeitne gehn, dann gehts sich mitm geld aus.. Um die 164€ krieg ich ~20kg Kaffee beim Tribeka und der is mind. genauso frisch wie selber geröstet (hatte bis jetzt keine Packung die älter als 3-4 Wochen ist und eine gewisse Zeit muss frisch gerösteter Kaffee sowieso ruhen). Jamaica Blue Mountain, hmm, ja nicht schlecht, allerdings steh ich mehr auf Mischungen als reinen Arabica, aussserdem braucht man, um den wirklich auch auszukosten, eine Maschine anderen Kalibers.
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quake
Here to stay
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ich benutz mal diesen thread... gesucht wird eine neue kaffeemaschine, am liebsten wäre mir eine Maschine mit Kapseln.. nur welche? Gibs ja von Hofer, Eduscho, usw. ?
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Obermotz
Fünfzylindernazi
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