"Christmas - the time to fix the computers of your loved ones" « Lord Wyrm

Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

noir 11.12.2013 - 22:39 771458 3697 Thread rating
Posts

FendiMan

Here to stay
Registered: Jun 2010
Location: Wien 10
Posts: 741
@lagwagon und PuhBär:
Ich hab seit 5 Wochen eine Jura E6 und bin absolut zufrieden damit.
Bester Kaffee, den ich bisher zu Hause getrunken habe. Abgelöst hat die Jura eine 12 Jahre alte Delonghi, die auch guten Kaffee gemacht hat, aber halt nur guten.
Lässt sich sehr gut auf die eigenen Bedürfnisse einstellen.
Ist mit 800€ nicht gerade billig, aber das Geld wert.
Als Gimmick kann man einen WLan-Zugang (oder, wer will Bluetooth) dazu kaufen... :-)

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!
Avatar
Registered: Mar 2001
Location: Wien
Posts: 50225
Wie ist mittlerweile die Reinigung der Jura?
Um zum Presswerk zu gelangen musste man bei älteren Modeln die Maschine zerlegen.

Bei meiner Frau in der Arbeit haben sie eine J8 und der Kaffee ist okayish. Ich bilde mir ein recht viel mehr als die Sudlade und Trester Behälter kann man nicht reinigen. Aber ich habs mir noch nicht genauer angeschaut
Bearbeitet von Viper780 am 13.06.2024, 13:40

lagwagon

bierfräser
Avatar
Registered: Jun 2003
Location: OÖ/VB
Posts: 2823
Ich glaube wir haben die E8 im Büro stehen. Ja, der Kaffee ist schon ok und kann sicher besser werden, wenn einem die Maschine gehört und auf seine Bohnen und Bedürfnisse einstellen kann. Dafür, dass sie im Büro steht, hält die eh viel aus. Aber ich möcht nicht wissen, wie die innen aussieht. Laut Betriebsanleitung gibts da nix zu pflegen/warten an der Brühgruppe...

daisho

SHODAN
Avatar
Registered: Nov 2002
Location: 4C4
Posts: 19777
Aus dem Grund sind wir dann auch wieder bei der Delonghi geblieben, Reinigung bei der Jura klang unnötig teuer (jeden Tag Tabs) und Brühgruppe kann man nicht ausbauen. Wirkt dann doch sehr stark nach Marketing-Maschine. Garantie bekommmst leider auch nicht länger als normal bei denen.

Ausgesehen hat sie aber schon super die Giga 10, aber meine Frau hat gefragt ob ich deppat bin :D

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 12374
puhbär sucht ja eine Maschine für Filterkaffee, da wirst mit dem Vollautomaten ned glücklich werden....ein Verlängerter aus dem Vollautomaten schmeckt doch seehr anders.

technivorm moccamaster gäbs bei denen noch und von Melitta gibts anscheinend auch die EPOUR die wohl ohne Mühle kommt. Mühle selber dann müsste man noch extra kaufen. Da hab ich jetzt für Filter keine konkrete Empfehlung, natürlich könnte man einfach eine Eureka Specialita oder falls single dosing gewünscht ist eine df64 nehmen. Es ist aber durchaus möglich dass es für Filter da auch noch was mit besserem Preis/Leistungsverhältnis gibt, da kenn ich mich zuwenig aus.

PuhBär

Schau ned so genau
Avatar
Registered: Sep 2002
Location: .
Posts: 1240
Ich hab mich nur an lagwagon's Request angehängt, also die Vollautomaten Empfehlungen sind schon ok, und für mich zumindest nicht komplett uninteressant.
Wenn die Melitta schon empfohlen wird, kommt's auf die Liste, die hatte ich vor paar Jahren schon am Radar.

Wir haben in der Firma 3 Jura, eine mit ca. 60k Bezügen. Wurde bisher 1x komplett runderneuert, sonst halt die übliche Reinigung. Ich trinke den Kaffee gerne, aber zu Hause wil ich dann was anderes, schon alleine, damit es mich nicht an's Büro erinnert :D Im Büro haben wir halt auch den 30€/kg Kaffee, also das würde dann zu Hause sowieso anders schmecken.

rad1oactive

knows about the birb
Avatar
Registered: Jul 2005
Location: Virgo Superclust..
Posts: 12623
Ich predige es seit Jahren: kaufts euch bitte nur vollautomaten, wo ihr soweit es geht selbst zerlegen könnt und reinigen, inkl brühgruppe ausbaubar. Da sammelt sich sonst soviel ranz an über die Zeit, die bringst mit einer Reinigungstablette nicht weg.
Und kaffeepulver was drinnen irgendwo runterfällt und liegen bleibt, schimmelt auch irgendwann, wenn man das nicht regelmäßig entfernt.

Vielleicht ist das bei den jura's heutzutage eh besser, was die Reinigung betrifft.

grond

---------
Registered: Aug 2004
Location: 8401
Posts: 3196
also von Vollautomaten kann ich auch die Jura E6 empfehlen, haben wir in der Arbeit und habe bisher keinen besseren Vollautomaten kaffee getrunken :)

PuhBär

Schau ned so genau
Avatar
Registered: Sep 2002
Location: .
Posts: 1240
Ich finde das Zischen, Rauchen und den Geruch von einer Filtermaschine schon halt zusätzlich schon ein bisschen sexy. Ich hatte bisher nur nie eine, weil es immer hieß: schmeckt erst gut, wenn man ein paar Tassen macht. Deswegen meinte ich oben, sollte auch gut schmecken, wenn man weniger Menge macht. Aber keine Ahnung, ob da eine moderne Maschine was ausrichten kann (zB drehender Wasserauslass, selber Mahlen vorher, Temperaturregelung).

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 12374
alle 3 von dir genannten punkte machen einen großen unterschied.

PuhBär

Schau ned so genau
Avatar
Registered: Sep 2002
Location: .
Posts: 1240
Na gut, vielleicht trau' ich mich ja wirklich d'rüber. Gibt's in der (Preis)Kategorie der Melitta Epos noch nennenswerte Konkurrenten?

Oder evtl. eine Empfehlung für eine Mühlung für die Kombi Moccamaster + separate Mühle?
Bearbeitet von PuhBär am 13.06.2024, 10:18

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 12374
ich trink normal cappuccino und espresso. filterkaffee nur 1-2 mal die woche wo ich aber mit einem v60 und einer handmühle alles per hand mach. deswegen hab ich da leider keine konkreten tipps.
falls du hier niemand findest der sich besser auskennt dann wahrschleinlich bei https://www.kaffee-netz.de/

Viper780

Moderator
Er ist tot, Jim!
Avatar
Registered: Mar 2001
Location: Wien
Posts: 50225
Zitat aus einem Post von davebastard
puhbär sucht ja eine Maschine für Filterkaffee, da wirst mit dem Vollautomaten ned glücklich werden....ein Verlängerter aus dem Vollautomaten schmeckt doch seehr anders.

Das ist richtig, aber lagwagon sucht einen Vollautomaten - wir haben gerade zwei parallel laufende Beratungen

Zitat aus einem Post von rad1oactive
Ich predige es seit Jahren: kaufts euch bitte nur vollautomaten, wo ihr soweit es geht selbst zerlegen könnt und reinigen, inkl brühgruppe ausbaubar. Da sammelt sich sonst soviel ranz an über die Zeit, die bringst mit einer Reinigungstablette nicht weg.
Und kaffeepulver was drinnen irgendwo runterfällt und liegen bleibt, schimmelt auch irgendwann, wenn man das nicht regelmäßig entfernt.

Vielleicht ist das bei den jura's heutzutage eh besser, was die Reinigung betrifft.

Absolut! Am besten wenn man alles was mit Kaffee(mehl) in Berührung kommen könnte auch in den Geschirrspüler geben kann.

Vorhin in den Seeseiten gewesen und nein man kann bei der Jura außer der Sudlade nichts reinigen. Deshalb rate ich davon ab.

Zitat aus einem Post von PuhBär
Oder evtl. eine Empfehlung für eine Mühlung für die Kombi Moccamaster + separate Mühle?

So garnicht meine Welt, ich weiß nur dass es die Eureka Mignon auch in einer Brew Variante gibt und die Bewertungen ganz okay sind.
Hast dir mal einen Mokka Kocher (zB die klassischen Bialetti) oder Perkolator (zB den von Petromax) überlegt?

davebastard

Vinyl-Sammler
Avatar
Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 12374
Zitat
Hast dir mal einen Mokka Kocher (zB die klassischen Bialetti) oder Perkolator (zB den von Petromax) überlegt?

seine Anfrage war eine All-In-One Maschine für Filterkaffee... das ist dann kein Filterkaffee mehr und die meisten Arbeitsschritte passieren händisch.

Longbow

Here to stay
Avatar
Registered: Feb 2003
Location: Homeoffice
Posts: 5380
Zitat aus einem Post von lagwagon
Ok... mein kleiner Ausflug in die Kaffeepads-Welt hat sich nicht wirklich ausgezahlt.
Mir ist Kaffee dann doch zu wichtig, als dass ich mich damit zufrieden geben kann... ausserdem hab ich im Hotel öfter mal eine Nespresso Kapselmaschine stehen, die dann doch um kleine Welten besseren Kaffee macht, als meine blöden Pads (aber das Kapselchaos will und werde ich mir nicht antun)
...und meine grandiose Idee, durch Pads meinen Kaffeekonsum einzuschränken, ist ja mal komplett in die Hose gegangen... vielmehr bin ich jetzt eher unzufrieden, weil der Kaffee halt einfach nur schwarzes Wasser ist...

Für das überdrüber Gerät, Siebträger + Mühle, fühl ich mich nicht erwachsen/affin/geduldig/reich genug... es sollte wieder ein einfacher, jedoch sehr guter Kaffeevollautomat werden.

Sie darf ruhig etwas kosten, jedoch nicht in Gold aufzuwiegen sein... soll einfach guten Espresso und sehr guten Verlängerten/Americano machen. Milchprodukte brauch ich eigentlich nicht, hätte einen extra Milchaufschäumer, falls ich mal so eine extravagante Person im Haus hätte (da scheitert es eher an frischer Milch). For optisch ansprechend bin ich jedoch immer gern zu haben. Einfache Wartung/Reinigung wäre mir noch wichtig.

Jemand Tipps?
Hattest du Supermarkt Pads oder "echte" ECE Pads? Weil die fand ich (als ich noch ein Büro aufsuchen musste) schon ziemlich nah am Original:
https://www.espresso-international.at/ese-pads#

Gibt dann bei den Siebträgern meist ein Sieberl wo die genau reinpassen. Einziges Manko falls sie einzeln verpackt sind is natürlich der haufenweise unnedige Müll.
Kontakt | Unser Forum | Über overclockers.at | Impressum | Datenschutz