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Der Kaffee und Kaffeemaschinen Thread

noir 11.12.2013 - 22:39 739664 3610 Thread rating
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BlueAngel

Silencer
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vielleicht so:

ich habs bis jetzt direkt in der Abschlagbox rausgeholt.
Siebträger verkehrt auf Abschlagrundholz => etwas anheben => Puck abziehen
Die obige Variante werde ich nächstes Mal testen.

davebastard

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hab das gleich für ein mini fusion360 projekt genutzt um mal gewinde zu versuchen:
https://www.printables.com/de/model...k-screen-puller

klappt wunderbar mit den magneten

böhmi

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Spießer
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Neues Homeoffice-Setup wartet auf die Inbetriebnahme im Laufe der Woche :D
click to enlarge

Viper780

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Schaut fesch aus!
Was wird der erste Kaffee sein zum starten?

Mühle wirkt etwas eingezwickt aber Platz ist immer eine beschränkte Sache.

P. S.
Wollte nicht um 5 in der Früh auf Signal antworten

böhmi

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Zitat aus einem Post von Viper780
Mühle wirkt etwas eingezwickt aber Platz ist immer eine beschränkte Sache.

So wenig Platz ist das garnicht, die Geräte sehen auf dem Bild kleiner aus als sie sind :D

Zwischen Wand/Mühle und Mühle/Siebträger sind jeweils knapp 5 cm Platz.
Position passt für mich vom (bisher nur als Schattenübung ausgeführtem) Workflow her recht gut.
Siebträger in die linke Hand, ab in die Mühle, rausziehen zur Tampermatte und Puck-Preparation (WDT, Leveler, you name it) mit der rechten Hand.
Dann mit der linken Hand zurück in die Mühle, rechte Hand zum tampern, wieder rausziehen und eventuell Puckscreen mit der rechten einlegen und dann ab in den Siebträger.
So jedenfalls der durchgeplante Arbeitsablauf :D

Für meine ~3 Espressi pro Tag sollte das effizient genug sein.

Viper780

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Klassische Bild Unterschrift von Tinder :p

Da du eh einen dyamometrischen Tamper hast würde ich vermutlich nicht mehr zurück in die Mühle stecken zum zam drücken. Aber dass ist sicher Gewohnheit.

In Böhmis Kaffeewerkstatt muss ich mich beim nächsten Familienbesuch mal selbst einladen

davebastard

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hattest du ned die handhebelmaschine erst vor kurzem gecheckt?

böhmi

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Ja, aber die braucht noch einiges an Teilen und Arbeitszeit, bis die voll einsatzbereit ist.

sLy-

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Auch wenn man hier wahrscheinlich gekreuzigt wird: aber ich habe mir letze Woche einen Vollautomaten, eine Nivona NIVO 8101, zugelegt.

Ich hab hauptsächlich nach einem Vollautomaten gesucht, welcher sehr gut gereinigt werden kann (vor allem darin scheint die 8101 zu glänzen) und auch mit etwas höheren Konsum zurecht kommt.

Kaffee ist (für mich) ausgezeichnet. Milchschaum hab ich ehrlich gesagt noch nicht getestet - benutze ich kaum, außer bei Besuch.
Zu reinigen scheint die Maschine wirklich sehr einfach zu sein, dazu kann ich dann in einem Jahr mehr sagen ... :)

b_d

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lass dir ja nix einreden. solange dir der kaffee schmeckt und alles drumherum (zubereitung, handling, reinigung, usw.) passt, dann hast du doch schon gewonnen.

wir sind mit unserer severin kv 8090 ebenfalls nach wie vor zufrieden, leider ist der wasserauslauf seit kurzem verstopft. stört beim kaffeemachen nicht da es ein eigener auslauf ist, aber durchspülen ist etwas blöd. leider ist die garantie schon abgelaufen, werde wohl versuchen das mit dem reparaturbonus zu richten.

Viper780

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Die Nivona sollen wirklich gut sein.
Kenn sie nur vom Händler. Solang du zufrieden bist ist alles in Ordnung.

Nicht jeder trinkt Espresso oder Cappuccino und auch dass sollte er gut können.

böhmi

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Zitat aus einem Post von sLy-
Auch wenn man hier wahrscheinlich gekreuzigt wird: aber ich habe mir letze Woche einen Vollautomaten

„Hauptgerät“ für den Familieneinsatz ist auch hier ein Vollautomat, die Siebträger sind nur ein Spleen, mit dem sich meine Frau (zurecht) nicht auseinandersetzen will.

Die Nivona sollen das grundsätzlich sehr gut machen und gute Geräte sein.

Gentleman

Big d00d
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Hat hier jemand zufällig Interesse an:
Vibiemme (VBM) Domobar
Macap M4D?
Lg

dope

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alte mühle verkauft - neue bestellt :D

böhmi

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Gestern Abend alles fertig angeschlossen und jetzt gerade den ersten Doppio gezogen.
Die Reinigung war doch mehr Arbeit als erwartet...

Gestartet mal mit meiner liebsten dunklen Röstung (Nocciola von Süßmund) und musste nur einen wegleeren :D

Schon beim zweiten Versuch bei einem brauchbaren Ergebnis gelandet und muss mich in den nächsten Tagen noch weiter den Einstellungen der Mühle widmen.

Ziemlich beeindruckend, wie leise die Mythos und die Appia sind.
Die Mühle ist von der 270Wi kommend natürlich ein Wahnsinn und die Appia mit dem Festwasseranschluss auch kein Vergleich zur Bianca mit dem Wassertank.
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