Der Hausgeräte Thread

Zitat aus einem Post von Snoop

Nachdem Bora anscheinend sehr viel dran setzt, dass Reviews & Co von Youtube verschwinden: kann eventuell jemand von euch ein kurzes Video machen wie laut das Ding bei Höchstleistung ist?
Ich hab nur ein Video gefunden und da war ich dann echt mega schockiert und bin jetzt ein wenig verunsichert. Leider sind ja in den ganzen Demoküchen die Dinger nie verkabelt

Wir haben nun einen Classic 2.0 und da der Motor im Sockel ist, kann man sich selbst auf höchster Stufe noch normal unterhalten. Bei klassischen Dunstabzügen wäre das so nicht möglich.

Abluft über den Sockel ist nur dann unangenehm, wenn der Planer nicht mitdenkt. Bei uns geht die Luft über Schattenfugen an einer langen und einer kurzen Seite der Kücheninsel raus und da spürst keinen merklichen Luftstrom.

Wenn die Abluft zB nur an einer Stelle und dann noch Richtung Esstisch bläst, dann ist das in meinen Augen ein Planungsfehler.

Zitat aus einem Post von XeroXs

Wir bauen gerade unsere Küche um und sind am Überlegen ob wir in dem Zuge das Backrohr tauschen..

Die Idee wäre eine Backrohr/Dampfgarer Kombination.. gibts da Erfahrungen, Empfehlungen?

In der engeren Auswahl sind Bosch Serie 8, Neff N90 (Slide and Hide schaut praktisch aus, nimmt aber wohl auch einiges an Höhe?)

absolute Empfehlung für die grundsätzliche Idee!
zu den geräten kann ich nichts sagen weil ich ein miele gerät habe.

aber die kombi-garen Funktion ist für viele sachen einfach ein traum. auch fürs einfach aufwärmen von gerichten, weil die speisen halt dann nicht so austrocknen

Ich will die Pyrolysefunktion nicht mehr missen.

Dampfgarerfunktion + Pyrolyse gibts halt nicht, oder?

mein miele hat aber so eine tolle Beschichtung + die "einweichfunktion", die ersetzt die Pyrolyse vielleicht nicht ganz, aber doch fast, so tragisch seh ich das mittlerweile nicht mehr

Beim Backofen ist Pyrolyse auch ein Must Have. Beim Kombi-Dampfgarer muss man in meinen Augen da aber anders denken. Diese Geräte werden ja nicht so heiß (zB mein AEG geht nur bis 230°) und zusätzlich arbeitest ja sehr häufig mit Dampf --> daher hast nicht die argen Flecken, wie man sie vom Backofen her kennt. Das Reinigungsprogramm mittels Dampf ist schon okay, aber sicherlich wird es nicht so gereinigt, wie bei der thermischen Verwandlung von Speiserückständen.

Wir haben 2x einen Kombi-Dampfgarer und haben die Entscheidung nicht bereut, die verschwindend geringen Anwendungsfälle von Temperaturen jenseits der 230° in der Küche nicht entscheidungsrelevant sind. Für höhere Temperaturen gibt es dann den Gasgrill bzw. Keramikbrenner auf der Terrasse.

Zitat aus einem Post von XeroXs

Dampfgarerfunktion + Pyrolyse gibts halt nicht, oder?

Eine vollwertige Dampfgarer-Funktion wohl nicht. Letztenendes waren unsere Prioritäten diese:
1.) Pyrolyse
2.) Mikrowelle
3.) integriertes Thermometer
4.) (etwas wie) Dampfgaren

Dieser hier wurde es, bisher sehr zufrieden.
https://www.bosch-home.com/de/produ...welle/HNG6764B6

Ja ich finde ihn auf der Homepage auch nicht, gebe das intern mal weiter bei uns...

Im Prospekt war er aber letzte Woche, also in den Filialen gibt es ihn definitv, hab ihn auch schon zb. bei Leiner Vösendorf & Salzburg in der Ausstellung gesehen