"Christmas - the time to fix the computers of your loved ones" « Lord Wyrm

Was esst ihr zu Weihnachten?

TitusTheFox 23.12.2016 - 23:55 83151 303 Thread rating
Posts

Longbow

Here to stay
Avatar
Registered: Feb 2003
Location: Homeoffice
Posts: 5380
OÖ -> Bratwiaschtl... kanns schon immer sehen...

meine Anregung nächstes Jahr viell. doch mal was Spannenderes (ich koche) zu machen wurde quasi als Sakrileg aufgefasst. :fresserettich:

DAO

Si vis pacem, para bellum
Avatar
Registered: Mar 2001
Location: Austria
Posts: 4972
bei uns gabs rinderbraten mit rotkraut, salzkartoffeln und dazu eine leckere gemüßesauce. :)

sk/\r

i never asked for this
Avatar
Registered: Dec 2002
Location: oö
Posts: 10972
Zitat aus einem Post von Longbow
OÖ -> Bratwiaschtl... kanns schon immer sehen...

meine Anregung nächstes Jahr viell. doch mal was Spannenderes (ich koche) zu machen wurde quasi als Sakrileg aufgefasst. :fresserettich:

zurecht. schleich di dorthin wost herkommst du ketzer!! /s
:D

also ich mag die bratwürstel an dem tag. muss aber sagen, dass ich sonst die restlichen 364 tage keine esse.

fresserettich

Here to stay
Registered: Jul 2002
Location: hier
Posts: 5440
Zitat aus einem Post von rad1oactive
Welches Fleisch?
Würd so 65° sagen intuitiv

verschieden

z.B.
Steak (Ribeye)
Wild - Rehschlögl
Entenbrust

war leider wegen Schnittverletzung im Finger etwas gehandicapt vom Schreiben ... das ist es bei mir am 25. geworden

click to enlargeclick to enlargeclick to enlargeclick to enlargeclick to enlarge

ad Gratin
grundsätzlich hab ich es wie beim Plachutta gemacht nur überall a bissl länger. Mir war aber dann die Konsistenz von der Sauce noch zu flüssig, aber die Kartoffeln durch. Werde mal als Vergleich das andere Rezept machen :)
Kontakt | Unser Forum | Über overclockers.at | Impressum | Datenschutz