spaghetti resteverwertung

was wird gebraucht?

- ein rest spaghetti vom vortag (wahlweise auch frisch gekocht)
- mortadella
- käse
- olivenöl
- gewürze nach wahl
- eine bratpfanne und sonstiger kleinkram

zubereitung:

olivenöl in bratpfanne geben, erhitzen. mortadella in stücke schneiden, nicht zu groß. mortadella anbraten, dann spaghetti hinzugeben und einige minuten braten, je nach vorliebe nur leicht erhitzt oder kross. das ganze je nach geschmack würzen. kurz vor dem servieren käse in geriebener oder scheibenform dazugeben, zerlaufen lassen. vorerst nicht vermischen. dann pfanne vom herd nehmen und vor dem verfrachten auf den teller die nudeln mit dem geschmolzenen käse vermischen.

in dieser form gestern aus einer notsituation heraus zubereitet, aber äußerst lecker, daher hab ichs mal gepostet, auch wenn's nix großes ist

guten appetit

Zitat von zankarne

jo einfach alles zamschmeissen was man hat. mach ich auch immer.

nur koch ich meine spaghetti nur mehr noch in der mikrowelle. das 0wned ärger

wie lange dauert des dann ? und al-dente ?

Zitat von zankarne

in 8 min al dente

und man muss das wasser vorher ned aufkochen lassen

in 8min hab ich meine nudeln auch so kocht..

Zitat von heph

inkl. wasser mal zum kochen brinegn???

des wär dann aber gröber hurtig...

aber nudeln in der mikro.. kenn ich auch nicht! ;-)

wär ja direkt spaßig..
bitte rezepte für kochen nur mit mikro sehr dankbar ;-)

lg

mei herplatte is a wahnsinn *g* maximale stufe, 3sek später kannst nedmal draufgreifen, 2min bis wasser kocht, 6 bis sie al dente sind

ich hab ne 800(?)W mikro. nudeln, lauwarm mit wasser bedecken und dann halt 8 min reinstellen. muss halt jeder selber entscheiden was für ihn richtig is. aber sie brennen ned (wies mir schon öfter nach ein paar min passiert is) und man braucht sich ned sorgen dass des wasser übergeht.

schaun was passiert is schon ok. man muss halt seine settings finden

marc: ned jeder hat so eine herdplatte wie du