Grille(-r/-n)

Hab auch lange gebraucht um mich zu traun und hab bei Fitmeat mal ein bissl Fleisch (Flanksteak und Entrecote) bestellt.
War positiv überrascht, tolles Fleisch.
Aber ich muss schon sagen das der lokale Fleischhauer durchaus seine Berechtigung hat.
Wenn man dann noch einen Steakspezialisten so wie den Warum in der Nähe hat der selber das Fleisch verarbeitet und reift, das ist hat eine andere Nummer (auch vom Preis)...

Verrückt was moderne Smartphones sogar im dunklen für Bilder schießen (bei uns gibt's heut spieß..)

wow, cool.

Habe ich auch mal überlegt, aber aufgrund des Aufwandes dann doch wieder verworfen.
Schließlich kann man ja nicht alles selber machen.

Beim selber machen könnte man halt das Nitritpökelsalz weglassen.

ja, könnte man und hab mir auch kurz überlegt ob ich auf nitrit verzichte. da ich den speck aber ohnehin kalt genieße und auch kalt geräuchert habe, hätte das wenig sinn gemacht. wichtig wärs mmn nur bei heißgeräuchertem oder wenn ich den speck dann anderweitig heiß mache.

Mich wundert es ehrlich gesagt das der im Preis nicht sinkt, obwohl winter ist. Da hatte ich letztes Jahr wohl einfach nur Schwein. Hab wohl das Einführungsangebot erwischt.

also wenn irgendjemand einen Broil King Regal 490 im angebot erblickt, bitte gleich posten!

uh danke, gleich eine Nachricht geschickt!

und ja, ich weiss es eh selber, dass der ein Overkill für mich ist. Aber ich kaufe lieber was gscheites, das hält und ich damit Spass hab, anstatt mich später zu ärgern, dass ich nicht ein wenig mehr ausgegeben hab bzw. immer DEN EINEN Grill im Hinterkopf zu haben.
Und auf den Grill hab ich mich blöderweise total eingschossen... sowas passiert mir immer wieder und wird nochmal mein Ende sein (Beispiel: Freundin)