Grille(-r/-n)

aspire77

Banned

Registered: Apr 2007
Location: home
Posts: 301

05.11.2018 - 09:04

Jo öhm ist ja fast so wie Geschirrspüler einräumen, Tabs rein und oh Wunder das Geschirr kommt sauber wieder raus wenns piept

Ist sicher nett in der Küche mit Dampfgarer, mit grillen hats aber absolut gar nichts zu tun. Mit Können auch ned :rolleyes:

Hab gestern Thunfischsteaks und Lachsfilets auf dem Salzstein im Gasgrill gemacht, Limette gleich mit drauf. Absolut genial und butterweich

hachigatsu

king of the bongo

Registered: Nov 2007
Location: Salzburg
Posts: 5709

05.11.2018 - 09:05

Zitat aus einem Post von aspire77
Jo öhm ist ja fast so wie Geschirrspüler einräumen, Tabs rein und oh Wunder das Geschirr kommt sauber wieder raus wenns piept

Ist sicher nett in der Küche mit Dampfgarer, mit grillen hats aber absolut gar nichts zu tun. Mit Können auch ned

Deswegen sagte ich das es nicht wirklich etwas mit grillen zu tun hat. Will aber auch dazu sagen das ich es am Griller nicht besser hinbekommen hätte.
Bin echt begeistert

Sagatasan

Here to stay

Registered: Dec 2005
Location: Wernberg Hills
Posts: 1828

05.11.2018 - 09:07

backrohr ist schlimmer als alufolie - im grillthread

hachigatsu

king of the bongo

Registered: Nov 2007
Location: Salzburg
Posts: 5709

05.11.2018 - 09:17

Jo eh ;-)
Nächster Beitrag wird wieder mit dem Grillen direkt zu tun haben. Spätestens in 2 Wochen wieder mit Bürger, eventuell fällt mir ja vorher noch was leckeres einem

DKCH

...

Registered: Aug 2002
Location: #
Posts: 3289

05.11.2018 - 09:22

gestern zum steak mal chinakohl gegrillt, ich war positiv überrascht (eigentlich hab ich ihn nur draufgelegt weil er halt noch da war

)

hachigatsu

king of the bongo

Registered: Nov 2007
Location: Salzburg
Posts: 5709

05.11.2018 - 09:24

Wieso zum teufel hast du Chinakohl Zuhause? Das ist doch grün????

prronto

Garage

Registered: Nov 2002
Location: Bruck/Leitha
Posts: 1928

05.11.2018 - 09:47

Hast du den Chinakohl in "Scheiben" geschnitten (wie dick?) oder die einzelnen Blätter aufgelegt?

DKCH

...

Registered: Aug 2002
Location: #
Posts: 3289

05.11.2018 - 09:57

Zitat aus einem Post von hachigatsu
Wieso zum teufel hast du Chinakohl Zuhause? Das ist doch grün????

is "leider" im hochbeet viel zu gut gewachsen, und verkommen lass ich ihn dann auch nicht

Zitat aus einem Post von prronto
Hast du den Chinakohl in "Scheiben" geschnitten (wie dick?) oder die einzelnen Blätter aufgelegt?

ich hab die blätter als ganzes aufgelegt, vorher gesalzen und ein paar minuten ziehen lassen, dann ~5min gegrillt und mit lauch, schluck weißwein und einem halben apfel noch ein wenig im wok gedünstet

22zaphod22

chocolate jesus

Registered: Sep 2000
Location: earth, mostly ha..
Posts: 7129

10.11.2018 - 13:43

so ... also ich bin überfordert ... budget ist genug da und 600€ sollten kein problem sein und wenns was gutes ist was den mehrpreis rechtfertigt bis 800€

ich kenn mich auch nüsse aus aber ich hätte mal folgende "gefunden" - was wäre hier sinnvoll ? gut ? das ding soll lange halten ... stabil sein (wird herumgefahren werden ein bisserl - also nicht die klapprigsten räder)

Burnhard 4-Brenner Gasgrill Big Fred Edelstahl Grillwagen mit Gusseisen-Grillrost, Deckel-Thermometer, Piezozündung

https://www.amazon.de/dp/B07B9LWBML...852713&sr=1

"no-name" aber kann viel und hat gute bewertungen bzw. günstig ?

https://www.amazon.de/Klarstein-6-B...g-Seitentische-
Piezoz%C3%BCndung/dp/B07DNR2PKC/ref=pd_sbs_86_3?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B07DNR2PKC&pd_rd_r=07f1984f-e4e4-11e8-9a15-1dfdcf7a0361&pd_rd_w=v7gZI&pd_rd_wg=yecG3&pf_rd_i=desktop-dp-sims&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_p=51bcaa00-4765-4e8f-a690-5db3c9ed1b31&pf_rd_r=CG537HQEX3V3WJGFP3QT&pf_rd_s=desktop-dp-sims&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=CG537HQEX3V3WJGFP3QT

teuer ...

https://www.amazon.de/BBQ-Station-H...745031&th=1

oder "reicht" die das billigere modell ?

https://geizhals.at/roesle-bbq-stat...49.html?hloc=at

hachigatsu

king of the bongo

Registered: Nov 2007
Location: Salzburg
Posts: 5709

10.11.2018 - 16:47

Ich hab diesen Burnhard seit Anfang des Jahres, bin super zufrieden. Hab gefühlt schon tonnenweise Fleisch darauf gegrillt.
Der bigfred wird von springlane verkauft, schau auf die Website springlane.de, dort gibt es ihn auch zu kaufen. Oft unterscheidet unterscheidet sich amazon (wobei er immer von springlane ist) oft von der richtigen Website. +/-50€...

Ich bin zufrieden, kann nicht mehr dazu sagen. Im Prinzip ist er ein China Grill (wie 99% aller Griller unter 1000€), aber das muss nicht immer was negatives heißen.er ist natürlich aus stinkt normalen Blech, nichts sonderlich dickes oder qualitatives, aber es reicht aus und du kannst mega drauf grillen.
Wenn ich was zu beanstanden habe, dann die hintere Öffnung für den quasi Abzug... Finde ich zu gross, Verdecke ich immer wenn ich etwas smoke. Da werde ich mir irgendwann mal ein passendes blech drauf Nieten.

Lass ihn einfach nicht im Regen stehen und er wird sehr lange halten. Auf die infrarot Zone würde ich auf keinen Fall verzichten wollen. Tatsächlich verwende ich auch das Kochfeld sehr häufig.

Übrigens mache ich heute Abend noch Burger drauf, und morgen Spareribs :-)

Bearbeitet von hachigatsu am 10.11.2018, 16:52

D-Man

knows about the word

Registered: Feb 2003
Location: nrw.de
Posts: 5868

10.11.2018 - 17:33

Ich empfehle immer den Besuch im Baumarkt oder Fachgeschäft, wo man die unterschiedlichen Geräte einfach mal bedienen kann. So bekommt man nicht nur ein Gefühl für die Haptik und Verarbeitung, sondern auch für die Größe.

Wir haben uns vor iirc zwei Jahren den Weber Spirit E-310 geholt und bin noch heute begeistert von dem Teil. Selbst für vier Personen würde ich keine kleinere Grillfläche haben wollen! Letztens habe ich bei nem Kumpel das Pendant von Rösle gesehen und muss sagen, dass Weber da weitaus bessere Arbeit abgeliefert hat.

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable

Registered: Nov 2001
Location: im Bonner Exil
Posts: 3532

10.11.2018 - 18:53

Im grillsportverein liest man auch gutes über die Zunda Chinagrills.
Z.B. https://www.grill-more.de/gasgrill-backburner-30100140

Hier der Thread zum größeren Bruder
https://www.grillsportverein.de/for...nkocher.289613/

Ich hab meinen 2 Jahre alten 330er Genesis über Kleinanzeigen damals für 600€ (mit viel Zubehör und 8kg Glasflasche) gekauft und muss sagen, es macht immer wieder Spaß mit dem Ding zu hantieren - ist einfach ein unzerstörbares Eisenschwein.

davebastard

Vinyl-Sammler

Registered: Jun 2002
Location: wean
Posts: 12351

10.11.2018 - 19:37

entschuldigt die Anfängerfrage aber kann man solche Griller mit waserdichter Schutzhülle den Winter über am Balkon stehen lassen ? ich hätte nirgends Platz dafür...

Krabbenkoenig

Managing the unmanageable

Registered: Nov 2001
Location: im Bonner Exil
Posts: 3532

10.11.2018 - 19:41

Wennst eine Hülle benutzt, dann öfter mal abziehen, sonst läufst Gefahr, dass dir die nicht Rostfreien Teile dank Schwitzwasser unterm Arsch wegrosten.
Meiner steht bei Wind und Wetter ungeschützt am Balkon.
Wenn der Grill großteils aus emailliertem Blech besteht, natürlich nur bedingt empfehlenswert.

Bearbeitet von Krabbenkoenig am 11.11.2018, 09:31

hctuB

Bloody Newbie

Registered: Feb 2002
Location: Pampa LL
Posts: 2405

11.11.2018 - 08:17

Meiner steht mit Hülle draußen. Kein Rost.
Ist aber auch ein Hochpreisgrill.

aspire77 Banned Registered: Apr 2007 Location: home Posts: 301	05.11.2018 - 09:04 Jo öhm ist ja fast so wie Geschirrspüler einräumen, Tabs rein und oh Wunder das Geschirr kommt sauber wieder raus wenns piept Ist sicher nett in der Küche mit Dampfgarer, mit grillen hats aber absolut gar nichts zu tun. Mit Können auch ned Hab gestern Thunfischsteaks und Lachsfilets auf dem Salzstein im Gasgrill gemacht, Limette gleich mit drauf. Absolut genial und butterweich
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	05.11.2018 - 09:05 Zitat aus einem Post von aspire77 Jo öhm ist ja fast so wie Geschirrspüler einräumen, Tabs rein und oh Wunder das Geschirr kommt sauber wieder raus wenns piept Ist sicher nett in der Küche mit Dampfgarer, mit grillen hats aber absolut gar nichts zu tun. Mit Können auch ned Deswegen sagte ich das es nicht wirklich etwas mit grillen zu tun hat. Will aber auch dazu sagen das ich es am Griller nicht besser hinbekommen hätte. Bin echt begeistert
Sagatasan Here to stay Registered: Dec 2005 Location: Wernberg Hills Posts: 1828	05.11.2018 - 09:07 backrohr ist schlimmer als alufolie - im grillthread
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	05.11.2018 - 09:17 Jo eh ;-) Nächster Beitrag wird wieder mit dem Grillen direkt zu tun haben. Spätestens in 2 Wochen wieder mit Bürger, eventuell fällt mir ja vorher noch was leckeres einem
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3289	05.11.2018 - 09:22 gestern zum steak mal chinakohl gegrillt, ich war positiv überrascht (eigentlich hab ich ihn nur draufgelegt weil er halt noch da war )
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	05.11.2018 - 09:24 Wieso zum teufel hast du Chinakohl Zuhause? Das ist doch grün????
prronto Garage Registered: Nov 2002 Location: Bruck/Leitha Posts: 1928	05.11.2018 - 09:47 Hast du den Chinakohl in "Scheiben" geschnitten (wie dick?) oder die einzelnen Blätter aufgelegt?
DKCH ... Registered: Aug 2002 Location: # Posts: 3289	05.11.2018 - 09:57 Zitat aus einem Post von hachigatsu Wieso zum teufel hast du Chinakohl Zuhause? Das ist doch grün???? is "leider" im hochbeet viel zu gut gewachsen, und verkommen lass ich ihn dann auch nicht Zitat aus einem Post von prronto Hast du den Chinakohl in "Scheiben" geschnitten (wie dick?) oder die einzelnen Blätter aufgelegt? ich hab die blätter als ganzes aufgelegt, vorher gesalzen und ein paar minuten ziehen lassen, dann ~5min gegrillt und mit lauch, schluck weißwein und einem halben apfel noch ein wenig im wok gedünstet
22zaphod22 chocolate jesus Registered: Sep 2000 Location: earth, mostly ha.. Posts: 7129	10.11.2018 - 13:43 so ... also ich bin überfordert ... budget ist genug da und 600€ sollten kein problem sein und wenns was gutes ist was den mehrpreis rechtfertigt bis 800€ ich kenn mich auch nüsse aus aber ich hätte mal folgende "gefunden" - was wäre hier sinnvoll ? gut ? das ding soll lange halten ... stabil sein (wird herumgefahren werden ein bisserl - also nicht die klapprigsten räder) Burnhard 4-Brenner Gasgrill Big Fred Edelstahl Grillwagen mit Gusseisen-Grillrost, Deckel-Thermometer, Piezozündung https://www.amazon.de/dp/B07B9LWBML...852713&sr=1 "no-name" aber kann viel und hat gute bewertungen bzw. günstig ? https://www.amazon.de/Klarstein-6-B...g-Seitentische- Piezoz%C3%BCndung/dp/B07DNR2PKC/ref=pd_sbs_86_3?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B07DNR2PKC&pd_rd_r=07f1984f-e4e4-11e8-9a15-1dfdcf7a0361&pd_rd_w=v7gZI&pd_rd_wg=yecG3&pf_rd_i=desktop-dp-sims&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_p=51bcaa00-4765-4e8f-a690-5db3c9ed1b31&pf_rd_r=CG537HQEX3V3WJGFP3QT&pf_rd_s=desktop-dp-sims&pf_rd_t=40701&psc=1&refRID=CG537HQEX3V3WJGFP3QT teuer ... https://www.amazon.de/BBQ-Station-H...745031&th=1 oder "reicht" die das billigere modell ? https://geizhals.at/roesle-bbq-stat...49.html?hloc=at
hachigatsu king of the bongo Registered: Nov 2007 Location: Salzburg Posts: 5709	10.11.2018 - 16:47 Ich hab diesen Burnhard seit Anfang des Jahres, bin super zufrieden. Hab gefühlt schon tonnenweise Fleisch darauf gegrillt. Der bigfred wird von springlane verkauft, schau auf die Website springlane.de, dort gibt es ihn auch zu kaufen. Oft unterscheidet unterscheidet sich amazon (wobei er immer von springlane ist) oft von der richtigen Website. +/-50€... Ich bin zufrieden, kann nicht mehr dazu sagen. Im Prinzip ist er ein China Grill (wie 99% aller Griller unter 1000€), aber das muss nicht immer was negatives heißen.er ist natürlich aus stinkt normalen Blech, nichts sonderlich dickes oder qualitatives, aber es reicht aus und du kannst mega drauf grillen. Wenn ich was zu beanstanden habe, dann die hintere Öffnung für den quasi Abzug... Finde ich zu gross, Verdecke ich immer wenn ich etwas smoke. Da werde ich mir irgendwann mal ein passendes blech drauf Nieten. Lass ihn einfach nicht im Regen stehen und er wird sehr lange halten. Auf die infrarot Zone würde ich auf keinen Fall verzichten wollen. Tatsächlich verwende ich auch das Kochfeld sehr häufig. Übrigens mache ich heute Abend noch Burger drauf, und morgen Spareribs :-) Bearbeitet von hachigatsu am 10.11.2018, 16:52
D-Man knows about the word Registered: Feb 2003 Location: nrw.de Posts: 5868	10.11.2018 - 17:33 Ich empfehle immer den Besuch im Baumarkt oder Fachgeschäft, wo man die unterschiedlichen Geräte einfach mal bedienen kann. So bekommt man nicht nur ein Gefühl für die Haptik und Verarbeitung, sondern auch für die Größe. Wir haben uns vor iirc zwei Jahren den Weber Spirit E-310 geholt und bin noch heute begeistert von dem Teil. Selbst für vier Personen würde ich keine kleinere Grillfläche haben wollen! Letztens habe ich bei nem Kumpel das Pendant von Rösle gesehen und muss sagen, dass Weber da weitaus bessere Arbeit abgeliefert hat.
Krabbenkoenig Managing the unmanageable Registered: Nov 2001 Location: im Bonner Exil Posts: 3532	10.11.2018 - 18:53 Im grillsportverein liest man auch gutes über die Zunda Chinagrills. Z.B. https://www.grill-more.de/gasgrill-backburner-30100140 Hier der Thread zum größeren Bruder https://www.grillsportverein.de/for...nkocher.289613/ Ich hab meinen 2 Jahre alten 330er Genesis über Kleinanzeigen damals für 600€ (mit viel Zubehör und 8kg Glasflasche) gekauft und muss sagen, es macht immer wieder Spaß mit dem Ding zu hantieren - ist einfach ein unzerstörbares Eisenschwein.
davebastard Vinyl-Sammler Registered: Jun 2002 Location: wean Posts: 12351	10.11.2018 - 19:37 entschuldigt die Anfängerfrage aber kann man solche Griller mit waserdichter Schutzhülle den Winter über am Balkon stehen lassen ? ich hätte nirgends Platz dafür...
Krabbenkoenig Managing the unmanageable Registered: Nov 2001 Location: im Bonner Exil Posts: 3532	10.11.2018 - 19:41 Wennst eine Hülle benutzt, dann öfter mal abziehen, sonst läufst Gefahr, dass dir die nicht Rostfreien Teile dank Schwitzwasser unterm Arsch wegrosten. Meiner steht bei Wind und Wetter ungeschützt am Balkon. Wenn der Grill großteils aus emailliertem Blech besteht, natürlich nur bedingt empfehlenswert. Bearbeitet von Krabbenkoenig am 11.11.2018, 09:31
hctuB Bloody Newbie Registered: Feb 2002 Location: Pampa LL Posts: 2405	11.11.2018 - 08:17 Meiner steht mit Hülle draußen. Kein Rost. Ist aber auch ein Hochpreisgrill.

Grille(-r/-n)

Forum Index > Real Life > Geek Cuisine

aspire77

hachigatsu

Sagatasan

hachigatsu

DKCH

hachigatsu

prronto

DKCH

22zaphod22

hachigatsu

D-Man

Krabbenkoenig

davebastard

Krabbenkoenig

hctuB