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Grille(-r/-n)

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Krabbenkoenig 07.04.2009 - 11:50 1340831 6821 Thread rating
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Krabbenkoenig

Managing the unmanageable
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25.10.2018 - 14:24
Die Hitze regulierst du über den Abstand zum Brenner.

Prinzipiell kannst alles damit machen, was Oberhitze braucht.
Also auch Pizza, Flammkuchen... aber auch Dinge wie Burger oder Dessert mit Baiser klappen damit.
Wennst das ganze mit Sous Vide kombinierst kannst es eigentlich irgendwie mit allem machen, das kurz große Hitze braucht - sogar Schweinsbraten mit schöner Kruste. ;)

Aber der Fokus ist eigentlich Fleisch scharf Anbraten.

[Edith] Der Blaue Engel war schneller...
Bearbeitet von Krabbenkoenig am 25.10.2018, 14:37

deleted194629

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02.11.2018 - 11:21
Übrigens, nachdem die offizielle Grill-Saison jetzt vorbei ist, gehen auch die preise der Griller wieder runter :)

M4D M4X

Legend
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02.11.2018 - 12:00
ER HAT JEHOVA GESAGT!!!

D-Man

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02.11.2018 - 13:47
Ich muss auch jedes mal mit unseren Verkäufern bei Edeka diskutieren! :rolleyes: wenn ich den Ausdruck "Ende der Grillsaison" nur höre. :o :p

deleted194629

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02.11.2018 - 14:10
Deshalb habe ich ja "offizielle geil t-saison" geschrieben ;-). Meine Terrassenmöbel sind schon eingewintert, der Grill bleibt aber natürlich

DKCH

...
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02.11.2018 - 14:15
hachi be like

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02.11.2018 - 14:27
Zitat aus einem Post von DKCH
hachi be like

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Das ist der Plan ;-)

LJ

the force is with me
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Location: Markthof
Posts: 954
02.11.2018 - 20:32
Bei uns ist auch das ganze Jahr Grillsaison... besondere Tradition ist mittlerweile das Silvestergrillen. Aber mein Grill hat noch keinen Schnee gesehen :)

lagwagon

bierfräser
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Location: OÖ/VB
Posts: 2825
02.11.2018 - 21:39
Zitat aus einem Post von hachigatsu
...gehen auch die preise der Griller wieder runter
Bitte an Alle, Augen und Ohren offen halten, bin aktiv auf der Suche!
(mein Traumgriller ist leider nicht in Aktion und kostet immer noch die gleich große Scheibtuhe Geld...)

Gentleman

Big d00d
Registered: Aug 2018
Location: Wien
Posts: 326
03.11.2018 - 08:11
Zitat aus einem Post von lagwagon
Bitte an Alle, Augen und Ohren offen halten, bin aktiv auf der Suche!
(mein Traumgriller ist leider nicht in Aktion und kostet immer noch die gleich große Scheibtuhe Geld...)

...und der wäre?
Da helf ich nämlich gern mit :)

aspire77

Banned
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Location: home
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04.11.2018 - 07:03
Von den großen 3 Marken gibts sowas wie Aktionspreise am angeblichen Ende der Grillsaison nicht. Das gibts nur bei den Baumarktmodellen.

22zaphod22

chocolate jesus
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04.11.2018 - 10:44
mein 40er nähert sich und nachdem ich bisher "was wünscht dir denn" mit "ich weiß nicht ich hab eh alles was ich brauch" beantwortet hab und das als antwort nicht mehr akzeptiert wird muss ich was finden was ich noch nicht hab und kein super bledsinn ist ... einen gasgriller kann / sollte man ja eigentlich zuhause haben ... der kugelgriller von weber ist mir zu mühsam

ich wäre auch sehr dankbar über aktionsangebote

Snoop

Here to stay
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Location: Gablitz
Posts: 1091
04.11.2018 - 16:54
Zitat aus einem Post von 22zaphod22
mein 40er nähert sich und nachdem ich bisher "was wünscht dir denn" mit "ich weiß nicht ich hab eh alles was ich brauch" beantwortet hab und das als antwort nicht mehr akzeptiert wird muss ich was finden was ich noch nicht hab und kein super bledsinn ist ... einen gasgriller kann / sollte man ja eigentlich zuhause haben ... der kugelgriller von weber ist mir zu mühsam

ich wäre auch sehr dankbar über aktionsangebote

(bis ~1:25 scnr :D )

Balu

BBQ
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04.11.2018 - 18:22
Zitat aus einem Post von 22zaphod22
mein 40er nähert sich und nachdem ich bisher "was wünscht dir denn" mit "ich weiß nicht ich hab eh alles was ich brauch" beantwortet hab und das als antwort nicht mehr akzeptiert wird muss ich was finden was ich noch nicht hab und kein super bledsinn ist ... einen gasgriller kann / sollte man ja eigentlich zuhause haben ... der kugelgriller von weber ist mir zu mühsam

ich wäre auch sehr dankbar über aktionsangebote


Ich hätte da 2 nette Ideen die ich vor kurzem schweissen durfte: :)

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Der "Turbinen-Grill" dreht sich auf einem Edelstahl-Wirbel nur durch die Hitze des Feuers - macht Spaß!

Und der Schwenker wurde mit einem gelaserten Blech einzigartig gemacht.

deleted194629

gelöscht gemäß DSGVO
Registered: Nov 2007
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Posts: 0
05.11.2018 - 08:58
Hat jetzt nur indirekt was mit grillen zu tun, aber wollts euch mal sagen :)

Hab am Weekend Schweinsbraten gemacht, aber nicht im grill, sondern im Backofen, und zwar mit der Programmautomatik :D

War total begeistert. Wassertank füllen (Dampfgarer/Backofen komb), Schweinsbraten hinein schieben, Bratenthermometer hinein stecken, im Menü "Gericht/Fleisch/Schwein/Schweinsbraten mit Kruste" auswählen, fertig.
2h später gibts am handy die Meldung "Ihr Schweinsbraten mit Kruste ist fertig". Und die Kruste war echt perfekt!!! Habe immer wieder mal zum ofen geschaut, war lustig zu sehen wie das ding gelegentlich mit Dampf gearbeitet hat und die Temperatur geändert hat.

1,6kg, 2h10min. Vorher (einen Tag vorher) noch die Schwarte geritzt und gewürzt.

Total begeistert.
https://www.bosch-home.at/produktli...rumb=steamovens
All times are GMT +1 hour. The time now is 03:18.
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