Grille(-r/-n)

Zitat aus einem Post von Krabbenkoenig

Is wohl ein Mix aus beiden - scheint eine große Fabrik zu sein.

Drehregler inkl Beleuchtung und Layout vom Bedienpanel vom Rösle, Rest vom Springlane - wobei mich wundert, dass nirgends der Flaschenöffner (omg!!!! ) oder die abklappbaren Seitentische bei der Metro erwähnt werden.

Muss ja nicht sein, andere Ausführung eben. Hersteller ist aber wohl der selbe. Bei Bestellung von ein paar Tausend Grillern kannst du ja sicher gut konfigurieren, als Auftraggeber.

So, heute 2 Schopf und 2 Schulter gesmoked, aber es gab keine Plateauphase und das Fleisch hatte nach etwas mehr als 8 Stunden eine Kerntemperatur von 94 °.

Seit halb 5 fertig aber Essen ist für halb 8 angesetzt. Seltsam. Ich war von mindestens 10 Stunden ausgegangen.

Nur Burger...

Zitat aus einem Post von hachigatsu

sicher gut, wenn man Hirsch mag

Ban!

Meine Flaschen habe ich erst letzte Woche wieder getauscht... heute gabs Rindfleischspieße mit Paradeiser aus dem Weber Grillbuch - hat allen geschmeckt

Nett :-)

Mit Einschränkungen meinst du die nutzbare Grillfläche?
Ja, die ist nicht sooo groß, aber gleich wie beim original Beefer. (Gleicher Brenner)

Grundsätzlich würde das Ding schon reichen, aber angeblich soll nächstes Jahr einer mit 2 oder mehr Brennern auf den Markt kommen.

Von dem her würde sich das warten vielleicht noch auszahlen. Im Winter grille ich eh nicht so viel.
Aktionen wirds mit Sicherheit auch wieder mal geben. Der Fire+ war ja erst vor kurzem um 199€ zu haben. Also so wie jetzt, nur ohne Hülle.

Diesemal Lammschulter (ausgelöst) auf den Grill geschmissen, dazu Parmesan-Couscous... eher was für Lammfleischliebhaber aufgrund des starken Eigengeschmacks aber wir fanden es köstlich