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06:41 normahl
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Grille(-r/-n)
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Krabbenkoenig 07.04.2009 - 11:50 1333810 6821 
Posts
rad1oactive
knows about the birb
Registered: Jul 2005
Location: Virgo Superclust.. Posts: 12611 |
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delete1
Registered: Apr 2007
Location: Posts: 1845 |
4 minuten auf der sizzle zone. im grill dann ca. 10 minuten auf 58 grad kerntemperatur.
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Captain Kirk
Fanboy von sich selbst
Registered: Sep 2002
Location: NCC-1701 Posts: 7104 |
Ist im Moment auch nur eine Idee. Einen Brenner und den Rost drehbar zu machen wäre eine weitere. Ob ich das jemals angehe oder obs bei einem Gedankenspiel bleibt weiß ich noch nicht @crumb: ist der Brenner unten? willst da nicht lieber einen (mir fällt der Name grad ned ein) "Kühlrippen" Rost drüberlegen? Die Keramik reagiert auf Fett/Fleischsaft sicher nicht gut. |
delete1
Registered: Apr 2007
Location: Posts: 1845 |
ja, ist unten. das ist gleich wie bei den meisten anderen grills die so etwas haben. napoleon z.b. verbaut das genau so. durch die hohen temperaturen verbrennt alles. (pyrolyse - hab ich gestern auch so erlebt.) umgekehrt kenn ich das nur von den beefern.
kühlrippen rost? wüsste nicht was du damit meinst.  hast du ein bild?
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böhmi
Administrator
Spießer 
Registered: May 2004
Location: Wels Land Posts: 4617 |
Ich vermute zu wissen, was du meinst  Du willst bei der Sizzle Zone ja die direkte Strahlungshitze, somit wenig abgedeckte Fläche durch den Rost. Sobald die Strahlungshitze ordentlich nach oben kommt, kommt auch der Fleischsaft nach unten 
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Viper780
Moderator
Er ist tot, Jim! 
Registered: Mar 2001
Location: Wien Posts: 50174 |
Ich nehm an er meint eine Gusseisen Grillpfanne
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Krabbenkoenig
Managing the unmanageable
Registered: Nov 2001
Location: im Bonner Exil Posts: 3532 |
Ich würde behaupten er meint eine Gusseisen Plancha mit Rippen aka Grillplatte.
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böhmi
Administrator
Spießer
Registered: May 2004
Location: Wels Land Posts: 4617 |
Ich vermute er meint einen Rost, der (im Profil) so ausgeführt ist:
(man entschultige die Paint-Fähigkeiten )
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Captain Kirk
Fanboy von sich selbst
Registered: Sep 2002
Location: NCC-1701 Posts: 7104 |
the winner is krabbenkoenig
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delete1
Registered: Apr 2007
Location: Posts: 1845 |
ah!
das macht aber wenig sinn bei einer sizzle, oder?
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Captain Kirk
Fanboy von sich selbst
Registered: Sep 2002
Location: NCC-1701 Posts: 7104 |
kA. So wurde es mir zumindest im Grillshop erklärt
Bearbeitet von Captain Kirk am 04.08.2017, 10:53
Ich geh Regelmäßig in so Grillshops und lass mich anfixen. Ich hab meinen Griller noch nicht. Erst muss die Terrasse fertig sein, dann kommt die Outdoorküche dran. Wird aber mit großer Wahrscheinlichkeit ein Grandhall GTi4 Built in. |
delete1
Registered: Apr 2007
Location: Posts: 1845 |
haha - mach ich auch öfters!
outdoorküche würde ich wenn ich platz hätte auch machen. |
M4D M4X
Legend
Tier & Bier!! und LEDs ;) 
Registered: Jan 2005
Location: überall ;) Posts: 7637 |
Platz hätt ich bald...
Wasser, Abfluß, Strom und Gas leicht erreichbar |
Captain Kirk
Fanboy von sich selbst
Registered: Sep 2002
Location: NCC-1701 Posts: 7104 |
Na dann machen. Outdoorküche is was wirklich feines
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salsa
So spät wie gestern.
Registered: Oct 2003
Location: SU Posts: 5327 |
Ich konnte gestern einfach nicht widerstehen und habs getan, hab mir mal schnell schnell im Weber Spirit 320 die Kochplatte gegen eine Sizzle Zone getauscht. Ist gestern Abend in einer halben Stunde als Provisorium entstanden, es muss aber gar nicht mehr so viel gemacht werden, damit es fest und dauerhaft installiert ist.
Erster Test verlief zufriedenstellend... |
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