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Der Pasta Thread

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c147258 18.10.2020 - 13:23 3652 8

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c147258 - - - - - - - Registered: Jul 2003 Location: AT/VIE Posts: 1477	18.10.2020 - 09:08 Zitat aus einem Post von rastullah Derzeit bin ich eher am Nudel Wahn (Nudelmaschine zu Weihnachten bekommen) und kauf dafür alles ein Sous Vide wäre eigentlich nur für die Steaks (und zukünftige) aber bisher sind sie auf der Pfanne/Ofen auch geglückt... Kurze Frage, welche Nudelmaschine hast du bekommen? Wir sind auch gerade auf der Suche (Pastamaker geht wieder retour)
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12590	18.10.2020 - 09:13 Würde mich auch interessieren. Hab letztens mal Nudeln mit dem Holz gerollt, waren schon sehr leiwand, aber eine Maschine macht die Sache sicher einfacher.
hctuB Bloody Newbie Registered: Feb 2002 Location: Pampa LL Posts: 2402	18.10.2020 - 11:30 Bist nicht happy mit der Philips? Wir haben sonst noch den Pasta Aufsatz für die Kenwood und eine manuelle Maschine, zum auswalzen.
c147258 - - - - - - - Registered: Jul 2003 Location: AT/VIE Posts: 1477	18.10.2020 - 11:42 Meine Frau wollte eigentlich einfach eine "Nudelmaschine" und ich hab das unter "Pastamaker" leider falsch verstanden Pastaaufsatz - klappt das gut? oder reicht die manuelle Maschine? Wenn ja, welche habt ihr da? (gibts ja unzählige... - welche ist brauchbar?)
hctuB Bloody Newbie Registered: Feb 2002 Location: Pampa LL Posts: 2402	18.10.2020 - 11:45 Die da: Den Pasta Aufsatz nutzen wir nicht mehr weil wir den pastamaker von Philips haben xD Bearbeitet von hctuB am 18.10.2020, 11:53
BlueAngel Silencer Registered: Jun 2002 Location: Center of ÖO Posts: 4700	18.10.2020 - 11:46 Für "richtige" Nudel braucht/bräuchte man eine Häussler Maschine. Preislich gesehen, kann man dafür aber sehr sehr oft zum Italiener essen gehen. https://www.backdorf.de/Geraete/Nudelmaschinen/
c147258 - - - - - - - Registered: Jul 2003 Location: AT/VIE Posts: 1477	18.10.2020 - 11:54 @hctuB Welche verwendet ihr hierbei vorzugsweise - den Aufsatz für die Kennwood oder die ATLAS150? Nudeln brauchen wir eigentlich nicht, eher geht es um den Teig, damit man diesen "dünn" bekommt.
BiG_WEaSeL Super Moderator - Registered: Jun 2000 Location: Wien Posts: 8300	18.10.2020 - 12:13 Eure Pastadiskussion ist ja sehr interessant, aber bitte macht dafür einen eigenen Thread auf.
rad1oactive knows about the birb Registered: Jul 2005 Location: Virgo Superclust.. Posts: 12590	18.10.2020 - 13:23 Sammelthread rund um die Nudel

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