bosna, tabasco und kebab

Zitat von dosensteck

bosna -> traum
kebab ohne gemüse und mit "scharf" -> traum
gulaschsuppe mit 4 - 5 tropferl tabasco (in einen teller ) -> auch traum


also ich esse gerne scharf

gibts irgendwelche geheimtipps die nicht gerade zu ausgefallen sind?

must have: scharf, fleisch
groses oh no: gemüse

WASABI!!!!!


nimm amal an löffel voll mit echtem wasabi da brennts da die fresse weg und das zeug brennt sich einen weg durch deinen body
echt gemein


ich es auch gern scharf, voll scharf um genau zu sien..

wenn wir beim chinesen sind verstecken meine freunde immer das rote zeug, schmier mirauf meine frühlingsrolle immer so ne 1 CM schicht rauf
hab schon mal das ganze teil aufgebraucht *G* (mit 3 frühlingsrollen)


EDIT: Beim Spar hams grad so an pepperoni mix, da sind verschiedene sorten aus aller welt dabei, und angeblich auch die schärfste art der welt, ich finds zwar scharf, aber wirklich killn oder so tuts mich ned

@ XeroXs: absolut richtig, training macht den meister, auch beim scharf essen.! Irgendwann lernt man zu essen das man sich nicht den schnabel verbrennt,
das problem is nur das alles was du futterst auch mal wieder rauskommen muss
und spätestens wenns dann zum brennen anfängt weisst du das es zu scharf war *hehe*

Zitat von netrush

WASABI!!!!!


nimm amal an löffel voll mit echtem wasabi da brennts da die fresse weg und das zeug brennt sich einen weg durch deinen body
echt gemein


ich es auch gern scharf, voll scharf um genau zu sien..

wenn wir beim chinesen sind verstecken meine freunde immer das rote zeug, schmier mirauf meine frühlingsrolle immer so ne 1 CM schicht rauf
hab schon mal das ganze teil aufgebraucht *G* (mit 3 frühlingsrollen)


EDIT: Beim Spar hams grad so an pepperoni mix, da sind verschiedene sorten aus aller welt dabei, und angeblich auch die schärfste art der welt, ich finds zwar scharf, aber wirklich killn oder so tuts mich ned

@ XeroXs: absolut richtig, training macht den meister, auch beim scharf essen.! Irgendwann lernt man zu essen das man sich nicht den schnabel verbrennt,
das problem is nur das alles was du futterst auch mal wieder rauskommen muss
und spätestens wenns dann zum brennen anfängt weisst du das es zu scharf war *hehe*

WASABI is NICHT scharf... nicht in dem Sinne...

Ich glaub wir sollten hier mal unterscheiden zwischen den unterschiedlichen Schärfen.

Grundsätzlich gibts die Chilischärfe, Chili brennt im wahrsten sinne des Wortes und zwar hauptsächlich auf den Schleimhäuten. Die andere Art von Schärfe ist die Senf- bzw. Krennschärfe, diese Schärfe ist im Prinzip viel agressive, hier gibts das typische Brennen eigentlich nicht, diese Schärfe wirkt direkt aufs Nervensystem ihr wisst was ich meine, ein stich durch den ganzen Körper, bis hin zum Schwindel und Blackout. Dieses Gefühl dauert aber auch meistens nur wenige Sekunden, während Chilis auch mal mehrere Stunden brennen können.

Ich für meinen Teil find Wasabi, also die Krennschärfe NICHT scharf sondern einfach unangenehm, ich mag einen leichten "kick" aber was genug is is genug. Ganz anders bei Chilis, da kanns manchmal einfach nicht scharf genug sein.

http://www.chilipepperemporium.com/images/470.jpg

die hab ich unlängst bei ner freundin probiert... imho auch ein eindrucksvolles geschmackserlebnis

also ich ess auch gern schärfer, aber ich hab letztens so eine koreanische fertigsuppe gegessen und ich hab die nudeln zwar essen können, aber die suppe war die hölle.

ich hab mich nachher aufs bett gelegt und das gefühl is irgendwie so geil wenns wirklich auf die sinne fetzt das ganze.

phew.

omfg, das kleine flascherl ist ein destillat von mehreren tonnen chili!!

wers genau wissen will: wir haben im rahmen der downunder4lan bis ende juni eine sammelbestellung laufen

http://organiceit.lanscene.at/cgi-b...ILE=pshop.shtml

saucen von 1000 - 500.000 scoville im angebot...