Ram zum übertakten und CL werte

Hallo zusammen,
Ich möchte mir im Februar nach langen mal wieder einen PC zusammenbasteln
Prozessor sollte ein Core 2 Quad Q9450 werden auf einem
ASUS Striker II Formula nForce780i SLI
oder einem
ASUS Maximus Formula X38 Special Edition
Da bin ich mir noch nicht sicher

Mein Problem liegt eher bei der Auswahl des Speichers es stehen die unten genannten Speicherriegel zur Auswahl andere sind leider nicht möglich da diese mit in die Flüssigkühlung Integriert werden sollen

Ich möchte dieses System auf ca. 3.0 bis 3,5GHz übertakten welche Riegel sind dafür besser geeignet und wie verhält sich der CL Wert im Verhältnis zum Takt.
Sind Speicher mit 800MHz mit CL3 rein rechnerisch nicht schneller als welche mit
1200MHz mit CL5 wer könne mich da bitte ein wenig aufklären

2048MB OCZ PC2-6400 FlexXLC Edition CL3 KIT
2048MB OCZ PC2-9600 FlexXLC Edition CL5 KIT

Vielen Dank in Voraus Alex