PC Entwicklung

Aus meiner Erfahrung nicht (C#/ASP.NET Webentwicklung). Solution builden ist single threaded. Und wenn man dann die Webanwendung anstartet, hast nur den worker process und den sql server die CPU benötigen. Bei WinForms/WPF Anwendungen fällt halt der IIS weg, stattdessen kommt halt die Anwendung dazu.
Mein Developer System besteht aus einer X25-M und einem Dual Core mit 3 GHz, und bei mir "bremst" nur die CPU, d.h. mit mehr Takt, wär das ganze noch schneller, aber alleine durch die Postville dauert das builden eines Projektes statt mehr als 2 Minuten jetzt nur mehr etwas unter 30 Sekunden.

das mit den unabhängigen Projekten betrifft aber NUR C++ Projekte!

Trotzdem würde ich für eine Entwicklungsmaschine einen Quadcore dem Dualcore vorziehen.

Es reicht wenn du mal neben der Application vielleicht noch einen Profiler / Analyser / Whatever laufen hast, im Hintergrund vielleicht auch noch dein Mailclient oder Browser irgendetwas macht, ein IM/Voicechat aktiv ist, vielleicht ein kleines Video als overlay hast oder einfach Musik hörst.
Wenn du einmal in der Situation bist dir über die Buildzeiten Gedanken machen zu müssen würde ich mir Gedanken über einen Buildserver machen.