PHP: Schreiben in .txt bzw. auslesen

Folgendes Problem:
Ich kenn mich mehr schlecht als recht mit PHP aus und hab nur noch sehr wenig zeit!

Und zwar soll ich ein User-Interface machen mit PHP ohne Hilfe einer Datenbank. Diese Daten sollen dann in ne Text Datei geschrieben werden, nur darin liegt mein Prob:
Es werden ein paar Sachen abgefragt wobei Username und Pass/Verify Pass eingegeben werden müssen. Nur mit welchem Befehl kann ich in ne .txt Datei schreiben und mein Prof hat irgendwas von Trennzeichen zw. den Sachen gemeint! Ausserdem soll ich Name und Pass Binär auslesen, nur mit welchem Befehl mach ich das??